پهن کردن کود روی چادرها: چگونه کارگران نمک هندی در گرمای ۴۸ درجه سانتیگراد زنده می‌مانند.

در میان منظره‌ای بی‌درخت، زیر آفتاب تند و زننده و منعکس‌کننده، کلبه‌های ساده‌ای که با کود الاغ پوشیده شده‌اند، تقریباً تنها سرپناه کارگران نمک هندی هستند.

در منطقه‌ی «لیتل ران» در ایالت گجرات، حدود ۵۰ هزار کارگر تا هشت ماه از سال را در میان مزارع نمک دورافتاده می‌گذرانند.

بدون برق یا خدمات پزشکی ، تأمین آب مورد نیاز روزانه و آشامیدنی آنها به تانکرهایی بستگی دارد که تقریباً هر 25 روز یکبار آب را تحویل می‌دهند. کارگران نمک باید راه‌های خود را برای مقابله با آفتاب سوزان و خشک پیدا کنند.

آنها از صبح زود یا بعد از غروب آفتاب کار می‌کنند و در طول روز استراحت‌های کوتاهی دارند تا از خستگی مفرط جلوگیری شود. بطری‌های آب پیچیده شده در حوله‌های مرطوب، آویزان می‌شوند تا در باد صحرا خنک شوند. برخی چای داغ می‌نوشند تا عرق کنند و سریع‌تر خنک شوند.

بابولال نارایان، ۴۲ ساله، در حالی که نمک متبلور شده روی نمکزارها را با چنگک جمع می‌کرد، گفت : «ما عمدتاً صبح زود و عصرها کار می‌کنیم.»

در گرم‌ترین ساعات روز، کارگران نمک از آفتاب به کلبه‌های موقت ساخته شده از میخ‌های چوبی، پوشیده شده با پارچه‌های زبر و گچ‌کاری شده با مدفوع الاغ وحشی پناه می‌برند.

بهونا راتور، یک کارگر زن ۱۷ ساله، گفت : «هر دو یا سه ساعت یکبار برای استراحت به اینجا می‌آیم تا از آفتاب‌سوختگی و خستگی جلوگیری کنیم.» او افزود که لایه‌ای از مدفوع الاغ به جلوگیری از تابش خورشید و دفع گرما از کلبه کمک می‌کند.

در میان منظره‌ای بی‌درخت، جایی که نور خورشید به شدت بر روی لایه سفید نمک منعکس می‌شود، کلبه‌های ساده تقریباً تنها سرپناه هستند.

یک کارگر نمک در حال ذخیره آب در داخل یک کلبه موقت در منطقه Little Rann of Kutch در ایالت گجرات هند است. (عکس: AFP)

گرمای شدید در واقع شرایط ایده‌آلی برای تولید نمک است. گجرات در حال حاضر حدود سه چهارم کل تولید نمک هند را تشکیل می‌دهد.

نمک با پمپاژ آب نمک از چاه‌ها به حوضچه‌های کم‌عمق و سپس تبخیر آب توسط خورشید و باد تولید می‌شود. کارگران باید روزانه سطح را با چنگک تمیز کنند تا از تبلور یکنواخت نمک اطمینان حاصل شود. پس از هفته‌ها، یک لایه ضخیم از نمک تشکیل می‌شود که سپس شکسته شده و به صورت تپه‌های بزرگ انباشته می‌شود.

این کارِ از پیش طاقت‌فرسا، با طولانی‌تر و شدیدتر شدن موج گرما در هند، دشوارتر هم شده است.

اداره هواشناسی هند پیش‌بینی می‌کند که بسیاری از مناطق، از جمله گجرات، امسال تعداد روزهای گرمای شدید «بیشتر از حد معمول» را تجربه خواهند کرد.

نه تنها هوا گرم‌تر شده، بلکه کارگران نیز ساعات طولانی‌تری نسبت به قبل کار می‌کنند.

پیش از این، پمپاژ آب شور به موتورهای دیزلی گران‌قیمت متکی بود، بنابراین فصل نمک‌گیری معمولاً در ماه مارس به پایان می‌رسید.

با این حال، روی آوردن به انرژی خورشیدی هزینه‌ها را کاهش می‌دهد و به خانواده‌ها اجازه می‌دهد تا کار خود را تا گرم‌ترین ماه‌های سال ادامه دهند. این بدان معناست که آنها برای مدت طولانی‌تری در معرض دمای شدید قرار می‌گیرند.

خستگی، سرگیجه و حالت تهوع از علائم شایع هستند. مطالعات متعدد، میزان بالای کم‌آبی بدن، گرمازدگی و علائم اختلال عملکرد کلیه را در بین کارگران نمک در این جامعه نشان داده‌اند.

کانچان، یک کارگر نمک ۴۴ ساله، می‌گوید : «وقتی تب بالایی دارم، فقط پاراستامول مصرف می‌کنم.» او یکی از معدود کسانی است که برای جلوگیری از خوردگی پوستش توسط آب شور تا حد ترک خوردن و خونریزی، چکمه لاستیکی می‌پوشد.

کارگران نمک در منطقه Little Rann of Kutch در ایالت گجرات هند، نمک جمع می‌کنند. (عکس: AFP)

هند در حال حاضر فاقد مقررات قانونی خاصی در مورد آستانه‌های دمایی است که کارگران را مجبور به توقف کار کند. این کشور عمدتاً به آستانه‌های هشدار هواشناسی متکی است، با حدود ۴۰ درجه سانتیگراد برای هشدار گرما و ۴۷ درجه سانتیگراد برای هشدار شدید.

اگرچه شرایط بیابانی با رطوبت کم به تبخیر سریع‌تر عرق کمک می‌کند و تا حدودی بدن را خنک می‌کند، اما زندگی کارگران نمک به طور فزاینده‌ای در معرض خطر قرار می‌گیرد.

علاوه بر گرمای سوزان، طوفان‌های غیرفصلی نیز دائماً معیشت مردم را تهدید می‌کنند. تنها یک رگبار باران غیرمنتظره می‌تواند باعث ناپدید شدن لایه نمک متبلور شده در طول شب شود و تمام تلاش‌ها را مجبور به شروع دوباره کند.

نارایان تعریف کرد : «ماه گذشته، طوفان گرد و غبار، نمکی به ارزش حدود ۲۰۰ هزار روپیه (تقریباً ۵۵ میلیون دانگ ویتنام) را از بین برد.»

پس از هشت ماه کار سخت، او و پنج نفر از بستگانش سودی تقریباً معادل ۲۵۰،۰۰۰ روپیه (۶۹ میلیون دونگ ویتنامی) به دست آوردند.

درآمد خیلی بالا نیست و شرایط کاری سخت است، اما بسیاری از خانواده‌ها می‌گویند چاره دیگری ندارند.

راسودا راثور، یک کارگر ۶۵ ساله، گفت: «چه کار دیگری از دستمان برمی‌آید؟ ما نه زمین کشاورزی داریم، نه دامی برای پرورش... تنها کاری که از دستمان برمی‌آید، مزارع نمک است.»

باران گل

(به نقل از ژاپن تایمز)

منبع: https://vtcnews.vn/trat-phan-len-leu-va-nhung-cach-tho-muoi-an-do-sinh-ton-duoi-cai-nong-48-c-ar1020100.html