از نگاهی نو به حرفه آشپزی...
برنامهی «جنگجوی غذا» که از ۲۲ ژوئن پخش میشود، به جای هنرمندان سرگرمی، سرآشپزها، هنرمندان آشپزی و صاحبان رستوران را به عنوان چهرههای اصلی خود انتخاب میکند. این برنامهی واقعنما، فرآیند ساخت و ادارهی یک رستوران را در یک محیط رقابتی واقعی بازسازی میکند.

سرآشپزهای مشهور کرهای ، هنرمندان آشپزی و صاحبان رستورانها بر اساس کیفیت غذا و مدل کسبوکارشان در «نبرد غذای خیابانی» با هم رقابت میکنند.
عکس: کمیته سازماندهی
از همان دور اول، تیمها باید برند خود را، از طراحی مفهومی و فضا گرفته تا ایجاد منو و قیمتگذاری محصول، قبل از ورود به منطقه مسابقه به نام "Culinary Arena" که بیش از ۴۰۰۰ متر مربع را پوشش میدهد، توسعه دهند. یکی از جنبههای منحصر به فرد این برنامه این است که مشتریان هویت سرآشپزها را نمیدانند. تصمیم انتخاب کاملاً بر اساس کیفیت غذا و تجربه واقعی غذا خوردن است. تیمی که ابتدا به ۱ میلیون وون درآمد برسد، به دور بعدی راه پیدا میکند.
شرکتکنندگان شامل بسیاری از چهرههای معتبر صنعت آشپزی کره مانند سرآشپزها لی یئون بوک، جونگ هو یونگ، لیم کی هاک و ادوارد کوون، به همراه کارآفرینانی که رستورانهای زنجیرهای بزرگی را اداره میکنند، هستند. گرد هم آوردن افرادی با سالها تجربه در این زمینه به این برنامه اجازه میدهد تا به جای ایجاد درام از طریق سرگرمی، بر تخصص، استراتژی تجاری و فرهنگ آشپزی تمرکز کند.
...بیا و زندگی مزرعه را تجربه کن
در همین حال، «هر چه بکاری، درو میکنی - مزرعه مستقیماً به جلو میرود» همچنان از مدل تجربه زندگی که نقطه قوت کارگردان نا یونگ سوک است، بهره میبرد. این برنامه سه بازیگر دارد: لی کوانگ سو، کیم وو بین و دوه کیونگ سو.
این سه نفر پس از تجربیاتشان در کشاورزی، اداره یک غذاخوری و کاوش در فرهنگ محلی در قسمتهای قبلی، سفر خود را به عنوان کارمند یک شرکت غذایی به یک مزرعه لبنیات در جزیره ججو ادامه میدهند. در آنجا، آنها مستقیماً در کارهای روزانه مانند مراقبت از گاوها، تهیه خوراک، تمیز کردن طویلهها و آشنایی با سبک زندگی کشاورزان شرکت میکنند.

لی کوانگ سو، کیم وو بین و دوه کیونگ سو در برنامه *هرچه بکاری، همان را درو میکنی - فوراً از مزرعه درو کن* ، که همزمان با برنامه پخش آن در کره جنوبی از شبکه FPT Play پخش میشود، زندگی در یک مزرعه لبنیاتی در جزیره ججو را تجربه میکنند.
عکس: کمیته سازماندهی
این برنامه به جای خلق موقعیتهای دراماتیک، به لطف واکنشهای طبیعی سه هنرمند به محیط کار جدیدشان امتیاز کسب میکند. همکاری بینقص آنها و موقعیتهای طنزآمیزی که در حین کار پیش میآید، تجربهای جذاب را در طول هر قسمت خلق میکند.
طبق گزارش نیلسن کره، اولین قسمت از سریال *آنچه بکاری، درو میکنی - مستقیماً به مزرعه میرویم* به طور متوسط رتبه بینندگان 3٪ را به دست آورد، که گاهی اوقات در تلویزیونهای پولی به 3.6٪ نیز میرسید و در بازه زمانی خود، بیشترین بیننده را برای گروه سنی 20 تا 49 سال داشت.
با وجود انتخاب رویکردهای متفاوت، هر دو رویکرد اتکا به موقعیتهای صحنهسازیشده را به نفع تجربیات واقعی محدود میکنند. این یکی از روندهای قابل توجه در تلویزیون واقعنمای اخیر کره جنوبی محسوب میشود، جایی که زندگی روزمره الهامبخش بسیاری از برنامههای جدید میشود.
گزارشی از آژانس محتوای خلاق کره (KOCCA) در مورد روندهای K-variety نشان میدهد که ۷۱.۴٪ از مخاطبان بینالمللی مورد بررسی از طریق نتفلیکس به سرگرمیهای کرهای دسترسی دارند، که نشان میدهد پخش آنلاین (OTT) به یک کانال توزیع حیاتی برای نمایشهای واقعنمای کرهای تبدیل شده است. این گزارش همچنین اشاره میکند که برنامههایی که تجربیات زندگی محلی، فرهنگ و روابط شخصیتها را بررسی میکنند، در کنار نمایشهای بقا که در بسیاری از بازارها محبوب هستند، به طور فزایندهای مورد توجه مخاطبان بینالمللی قرار میگیرند.
منبع: https://thanhnien.vn/truyen-hinh-thuc-te-han-het-thoi-dan-dung-cau-view-185260629143436937.htm







