از VAC (سیستم کشاورزی یکپارچه) گرفته تا باغ‌های خانگی و باغ‌های مدل.

مدل اقتصادی VAC (باغ - استخر - دام) به عنوان یک منطقه تولیدی جامع در نظر گرفته می‌شود که ارزش زمین‌های باغی و جنگلی را به حداکثر می‌رساند. با این حال، این مدل‌های کشاورزی گسترده و تا حدودی ابتدایی، توسط باغ‌های خانگی و باغ‌های نمونه‌ای که برنامه ملی هدف برای ساخت مناطق روستایی جدید تشویق می‌کند، "ارتقاء" یافته‌اند.

باغ خانوادگی آقای مای ون هائو در کمون نگا تان (منطقه نگا سون) یک باغ نمونه برای پرورش گیاهان دارویی و توسعه گلخانه‌ها برای تولید خربزه زرد است.

مدل VAC (باغ-برکه-دام) در دهه 1990 راه‌اندازی و تشویق شد و تا سال‌های اخیر حفظ شده است. از نظر تاریخی، این مدل گامی رو به جلو در تولید اقتصادی مبتنی بر باغ است، زیرا برای نسل‌ها و حتی در دوران دشوار اقتصاد برنامه‌ریزی‌شده مرکزی، باغ‌های بزرگ خانگی عمدتاً مملو از علف‌های هرز و گیاهان ناخواسته بودند. بسیاری از مردم تصویر درختان برنج و سایر درختان باستانی در باغ را به یاد دارند که برای تأمین برگ‌های کمپوست هر ساله نگهداری می‌شدند. درختان بلند انجیر و سایر درختان میوه، که هرس نشده بودند، سایه‌ای بر روی یک منطقه بزرگ ایجاد می‌کردند. سایر درختان کاشته شده در سایه، بهره‌وری قابل توجهی نداشتند.

از آنجا، مدل VAC مورد تشویق قرار گرفت - گامی رو به جلو در تبدیل باغ‌های غیرمولد به مدل‌های توسعه اقتصادی خانوار، که به گرسنگی و درآمد برای مردم مناطق روستایی می‌پرداخت. در این مدل، "V" نشان دهنده تولید محصولات کشاورزی، "A" نشان دهنده آبزی‌پروری و "C" نشان دهنده دامداری درست در باغچه خانگی است. این همچنین یک سیستم تولید چرخه‌ای و حلقه بسته در نظر گرفته می‌شود، زیرا کود حاصل از دامداری به عنوان کود برای محصولات کشاورزی و خوراک ماهی استفاده می‌شود. آب استخرها و گل لایروبی شده برای آبیاری و کوددهی استفاده می‌شود. محصولات جانبی حاصل از تولید محصولات کشاورزی، مانند سبزیجات، به عنوان خوراک دام استفاده می‌شوند. برای مدت طولانی، این مدل در کاهش فقر مؤثر بود و بعداً تغییرات زیادی مانند: VACR (باغ - استخر - دام - جنگل)، VAH (باغ - استخر - دریاچه)، VACB (باغ - استخر - دام - بیوگاز) ... ایجاد کرد.

با این حال، با تغییر واقعیت‌ها، بسیاری از مدل‌های VAC (باغ-برکه-دام) دیگر مناسب نیستند. اولاً، توسعه دامداری در باغ‌های خانگی باعث آلودگی در جوامع مسکونی می‌شود و تغییر در سبک زندگی ضروری است. این مدل‌ها هنوز تا حد زیادی خودکفا هستند و برای تضمین دسترسی پایدار به بازار برای محصولاتشان، باید تخصصی شوند. کاربرد پیشرفت‌های تکنولوژیکی در تولید و ساخت گلخانه‌های کشاورزی با فناوری پیشرفته، حتی در باغ‌های خانگی نیز به طور فزاینده‌ای ضروری می‌شود...

برای رفع این کاستی‌ها، معیار «سازماندهی تولید و توسعه اقتصادی روستایی» از برنامه جدید توسعه روستایی تصریح می‌کند که کمون‌هایی که به استانداردهای پیشرفته و جدید توسعه روستایی دست می‌یابند، باید حداقل 30٪ از باغ‌های خانگی خود را به باغ‌های نمونه تبدیل کنند، به طوری که باغ‌های نمونه مساحتی 500 متر مربع یا بیشتر داشته باشند. علاوه بر این، باغ‌های رها شده باید برای ایجاد «باغ‌های خانگی» بازسازی شوند تا استفاده از زمین باغ برای توسعه اقتصادی به حداکثر برسد. به طور خاص، باغ‌های نمونه باید از علم و فناوری استفاده کنند، طراحی و برنامه‌ریزی مناسبی داشته باشند و محصولاتی با مصرف پایدار تولید کنند. در طول اجرای این طرح در تان هوآ، بسیاری از کمون‌ها با ده‌ها باغ نمونه از اهداف تعیین شده فراتر رفته‌اند. در سراسر استان، باغ‌های رها شده به گلخانه‌هایی برای پرورش خربزه زرد، کشت گل با فناوری پیشرفته و کشاورزی تخصصی گیاهان دارویی تبدیل شده‌اند که گاهی اوقات درآمدی تا میلیاردها دانگ ویتنام در هر هکتار در سال ایجاد می‌کنند.

برای مثال، در منطقه نگا سون، کمون‌هایی مانند نگا تان، نگا تان و نگا فونگ، 10 تا 20 باغ نمونه به همراه ده‌ها باغ خانگی ایجاد کرده‌اند. آقای مای ون هائو در روستای هو دونگ، کمون نگا تان، در سن 68 سالگی، در کنار دولت در ساخت مناطق روستایی جدید کار کرده و باغ خانگی خود را به گیاهان دارویی و درختان میوه کم‌رشد مانند سیب کاستارد، میوه اژدها و پوملو تبدیل کرده است. از همه مهم‌تر، گلخانه 1200 متر مربعی برای پرورش خربزه زرد کیم هوانگ هائو درست پشت خانه‌اش، تقریباً 220 میلیون دونگ ویتنامی در سال سود دارد و درآمد کل باغ نمونه را به 550 میلیون دونگ ویتنامی در سال افزایش می‌دهد.

آقای مای نگوک هوئه در روستای چین دا، بخش کوانگ چین (منطقه کوانگ شونگ)، با کمی بیش از ۱۰۰۰ متر مربع زمین باغ، شامل نوار زمین جلو و کنار خانه‌اش، آن را به یک منطقه تولیدی مدرن تبدیل کرده است. او سطح زمین را بالا برده، یک سیستم قاب فولادی ساخته و آن را با توری پوشانده تا نهال سبزیجات تولید کند و سبزیجات برگ‌دار را در تمام طول سال به صورت چرخشی کشت کند. نکته قابل توجه این است که او پیشرفت‌های علمی و فنی مدرن را درست در باغ خود با یک سیستم آبیاری بارانی هوشمند، با استفاده از محصولات بیولوژیکی و کودهای آلی برای تولید ایمن، به کار می‌گیرد. نوارهای زمین در امتداد حیاط و کنار خانه نیز برای رشد شکوفه‌های هلو دوگله - یک گیاه بومی محلی که در طول تت (سال نو قمری) تقاضای زیادی دارد - تپه‌ریزی شده‌اند. در حیاط سیستمی از داربست‌های ارکیده وجود دارد که به طور قابل توجهی به درآمد خانواده کمک می‌کند.

او با کشت تخصصی سبزیجات و نرخ چرخش زمین بسیار بالا، همراه با تجربه انباشته در مراقبت از درختان هلو، سالانه نزدیک به ۱۵۰ میلیون دانگ ویتنامی از باغ کوچک خود درآمد کسب می‌کند. به گفته وی، در دوره منتهی به سال نو قمری، مشتریان مستقیماً به باغ می‌آیند تا در مورد خرید درختان هلو پرس و جو کنند و بسیاری از درختان با قیمت ۸ تا ۱۰ میلیون دانگ ویتنامی فروخته می‌شوند که به طور متوسط ​​حدود ۵ میلیون دانگ ویتنامی برای هر درخت است. بنابراین، درختان هلو و ارکیده به تنهایی درآمد سالانه‌ای تا ۷۰ میلیون دانگ ویتنامی به همراه دارند. به جز سال‌های تحت تأثیر بیماری همه‌گیر کووید-۱۹، سود حاصل از باغ ثابت مانده است.

به گفته آقای هوئه، این یک باغ نمونه است که کمیته مردمی کمون کوانگ چین در سال ۲۰۱۸ ایجاد آن را برای برآورده کردن معیارهای تولید در برنامه توسعه روستایی جدید تشویق کرد. در آن زمان، خانواده او با جسارت تمام علف‌های هرز را قطع کردند، دیوار مرزی را بازسازی کردند تا تهویه مناسب تضمین شود و به کل باغ اجازه دادند در تمام طول سال نور خورشید را دریافت کند. مشکل سیل در باغ نیز زمانی که خانواده تصمیم گرفتند برای افزودن خاک سطحی بیشتر برای بالا بردن سطح باغ و ساخت یک سیستم زهکشی علمی سرمایه‌گذاری کنند، کاملاً حل شد.

آقای هوئه پس از بیش از نیم دهه فعالیت در باغ نمونه‌ای که تأسیس کرده بود، به این نتیجه رسید که تفاوت او با باغ قبلی‌اش در طرز فکر تولیدی‌اش نهفته است. این باغ نمونه به او کمک کرد تا شیوه تفکر و انجام کارها را تغییر دهد. تولید کشاورزی نیازمند سرمایه‌گذاری، به‌کارگیری علم و فناوری و تمرکز بر تخصص در چند محصول برای تضمین تولید پایدار است، نه تلاش برای کشت و پرورش همه چیز به طور همزمان.

جنبش ساخت باغ‌های خانگی و باغ‌های نمونه در استان در سال‌های اخیر به شدت توسعه یافته است. حتی دفتر هماهنگی توسعه روستایی استان تعداد دقیقی ندارد، اما بسیاری تخمین می‌زنند که هزاران باغ تولیدی در مقیاس خانگی وجود دارد. این باغ‌های نمونه اساساً الزامات به حداقل رساندن آلودگی محیط زیست، داشتن بازار محصول پایدار و ایجاد درآمد نسبتاً پایدار را برآورده می‌کنند.

متن و عکس‌ها: لین ترونگ

منبع: https://baothanhhoa.vn/tu-vac-den-vuon-ho-vuon-mau-223938.htm