آیا نوشیدن چای برگ بتل هر روز برای شما مفید است؟

برگ‌های فلفل فوفل یک غذای رایج اما سالم هستند. آنها نه تنها فواید زیادی برای سلامتی دارند، بلکه در طب سنتی نیز به عنوان یک گیاه دارویی در نظر گرفته می‌شوند. بنابراین، آیا نوشیدن روزانه چای برگ فوفل برای شما مفید است؟

به گفته دکتر هوین تان وو، متخصص بیمارستان دانشگاه پزشکی و داروسازی در شهر هوشی مین، شعبه ۳، برگ‌های فوفل معمولاً مانند سایر گیاهان به صورت خام خورده می‌شوند، یا به عنوان یکی از مواد تشکیل دهنده در بسیاری از غذاهای خوشمزه مانند سوپ‌ها، غذاهای کبابی، سرخ شده و سوخاری استفاده می‌شوند.

برگ‌های فوفل علاوه بر اینکه یک ماده غذایی رایج هستند، یک گیاه دارویی نیز هستند که برای درمان بیماری‌های مختلف استفاده می‌شوند و دارای خواص ضد باکتری، ضد التهابی و تسکین دهنده درد خوبی هستند. در صورت استفاده صحیح و در دوزهای مناسب برای هر فرد، برگ‌های فوفل می‌توانند بسیار مفید باشند. با این حال، استفاده بیش از حد می‌تواند برای بدن سمی باشد.

۱۰۰ گرم برگ‌های پیپر بتل حاوی ۳۹ کالری، ۸۶.۵ گرم آب، ۴.۳ گرم پروتئین، ۲.۵ گرم فیبر، ۲۶۰ میلی‌گرم کلسیم، ۹۸۰ میلی‌گرم فسفر، ۴.۱ میلی‌گرم آهن و ۳۴ میلی‌گرم ویتامین C است. ریشه‌های پیپر بتل حاوی بنزیل استات هستند، در حالی که برگ‌ها و ساقه‌ها حاوی آلکالوئیدها و بتا-کاریوفیلن هستند.

بر اساس طب سنتی، برگ‌های فوفل طعم تند، عطری معطر و طبیعتی گرم دارند. از آنها برای گرم کردن بدن، رفع سرما، کاهش چی و تسکین درد استفاده می‌شود. این برگ‌ها در درجه اول برای درمان روماتیسم، سرماخوردگی، رطوبت، بی‌حسی اندام‌ها، اختلالات گوارشی، نفخ، استفراغ، اسهال، بیماری‌های کلیوی، درد مفاصل، سردرد، دندان درد و تعریق بیش از حد استفاده می‌شوند.

آیا نوشیدن روزانه چای برگ بتل برای شما مفید است؟

به گفته متخصصان، چای برگ فوفل فقط اثرات حمایتی در درمان بیماری‌ها دارد و جایگزین دارو نیست. بنابراین، بیماران قبل از استفاده از آن باید با پزشک متخصص مشورت کنند.

زنانی که شیر می‌دهند باید از مصرف زیاد برگ بتل خودداری کنند تا از کاهش یا رقیق شدن تولید شیر جلوگیری شود.

افرادی که دچار سوزش کبد، درد معده یا زخم دهان هستند نیز باید از مصرف برگ‌های فوفل خودداری کنند تا از بدتر شدن وضعیتشان جلوگیری شود.

افراد مبتلا به مشکلات معده، هنگام خوردن غذاهایی با اثر گرم کننده، مانند برگ‌های فوفل، مستعد تحریک مخاط هستند.

برای افرادی که یبوست و زخم دهان دارند و اغلب از گرمای داخلی رنج می‌برند، خوردن برگ‌های فوفل می‌تواند وضعیت آنها را بدتر کند.

توجه: اگرچه برگ‌های فوفل بسیار معطر، خوشمزه و حاوی مواد مغذی زیادی هستند که برای سلامتی مفیدند، اما نباید هر روز چای برگ فوفل بخورید یا بنوشید. قبل از استفاده از برگ‌های فوفل به عنوان دارو احتیاط کنید.

نگوین نگوان

منبع