«شیرینی خانه»

هوانگ ترونگ تانگ، مدیر تعاونی کشاورزی و غذایی تان لام و دبیر اتحادیه جوانان در منطقه ترونگ توآن ۲، کمون فو خه، با شروع از هیچ، داستانی برای استارت‌آپ خود نوشته است که «شیرینی» چای گیاهی را با خلاقیت روشنفکران جوان متعهد به کشاورزی سبز ترکیب می‌کند و معیشت پایدار را برای مردم ایجاد می‌کند.

پس از فارغ‌التحصیلی از دانشکده مدیریت بازرگانی دانشگاه صنعتی هانوی، هوانگ ترونگ تانگ با آرزوی ایجاد شغلی در سرزمین فقیرنشین خود، توسعه اقتصاد کشاورزی و بهبود زندگی مردم محلی به زادگاهش، فو خه، بازگشت. او آرزو داشت دانش خود را به اشتراک بگذارد، بر مشکلات غلبه کند و دیگران را در سفرشان برای ساختن سرزمینشان الهام بخشد.

او از طریق بررسی‌های میدانی در منطقه، پتانسیل بالای توسعه چای‌های گیاهی بومی را به عنوان یک مسیر امیدوارکننده تشخیص داد که به افزایش ارزش گیاهان دارویی مانند گل پاپایا، برگ‌های پریلا و کنجد سیاه که مواد اصلی برای فرآوری چای‌ها و نوشیدنی‌های گیاهی هستند، کمک می‌کند و به معیشت پایدار کمک می‌کند. تعاونی کشاورزی و غذایی تان لام با ۱۴ عضو اولیه تأسیس شد.

برای اطمینان از تأمین پایدار مواد اولیه و حفظ کیفیت تولید، شرکت تعاونی چای تان لام، مناطق کشت مواد اولیه را ایجاد کرده و با منابع مواد اولیه در داخل و خارج از استان ارتباط برقرار کرده است. آقای هوانگ ترونگ تانگ اظهار داشت: «گل‌های نر پاپایا، پریلا و کنجد سیاه گیاهان دارویی ارزشمندی هستند. در صورت برنامه‌ریزی و فرآوری صحیح، آنها تقاضای بازار را برآورده کرده و جایگزین محصولات کم‌بازده‌تر خواهند شد.»

آقای هوآنگ ترونگ تانگ، برای بهبود بهره‌وری، تضمین کیفیت پایدار و رعایت استانداردهای سختگیرانه بسته‌بندی بازار، جسورانه در ماشین‌آلات مدرن بسته‌بندی محصولات چای سرمایه‌گذاری کرد. این امر به کاهش هزینه‌های نیروی کار، تضمین کیفیت، افزایش رقابت‌پذیری و گسترش مقیاس کسب‌وکار کمک می‌کند. این تعاونی بر اساس یک مدل چندبخشی فعالیت می‌کند و با هدف حمایت متقابل بین اعضا و توسعه پایدار، فعالیت‌های تولیدی و تجاری هماهنگ و کارآمد را اجرا می‌کند. این تعاونی با داشتن یک کارگاه فرآوری به مساحت بیش از ۳۰۰ متر مربع در منطقه ترونگ توآن ۲، در بخش فو خه، استانداردهای ایمنی و بهداشت مواد غذایی را رعایت می‌کند.

به لطف مدیریت مؤثر و روحیه همکاری اعضای آن، شرکت تعاونی کشاورزی تان لام به یک واحد نمونه در ایجاد یک زنجیره مدرن تولید-فرآوری-مصرف تبدیل شده است که به طور مداوم نرخ رشد بالایی را حفظ می‌کند، به تشکیل یک منطقه منحصر به فرد مواد اولیه کمک می‌کند و مزایای اجتماعی-اقتصادی آشکاری را در منطقه ایجاد می‌کند.

آقای هوانگ ترونگ تانگ - مدیر تعاونی کشاورزی و غذایی تان لام، بخش فو خه.

محصولات چای این شرکت تعاونی در غرفه محصولات کشاورزی محلی به نمایش گذاشته شده است.

مدیر تعاونی، هوانگ ترونگ تانگ، دستگاه بسته‌بندی ۵ در ۱ تازه سرمایه‌گذاری شده را تنظیم می‌کند.

اعضای تعاونی محصولات چای را بسته‌بندی می‌کنند.

منطقه کشت مواد اولیه شرکت تعاونی کشاورزی و غذایی تان لام.

کارگران در حال بسته‌بندی کیسه‌های چای گیاهی هستند.

مدیر شرکت تعاونی هوانگ ترونگ تانگ (سمت راست) در یک کنفرانس شبکه‌سازی تجاری با سایر تعاونی‌ها شرکت می‌کند.

نگوک توان

منبع: https://baophutho.vn/vi-ngot-que-huong-250236.htm