چرا باید سیب زمینی شیرین آب پز بخورید؟

روز خود را با اخبار سلامت شروع کنید؛ همچنین می‌توانید این مقالات را بررسی کنید: ننوشیدن آب کافی می‌تواند به ستون فقرات و کمر شما آسیب برساند؛ فواید دارویی کمتر شناخته شده قارچ ؛ چرا سردردها در هوای سرد شایع‌تر هستند؟...

فواید غیرمنتظره خوردن سیب زمینی شیرین آب پز در صبح.

گنجاندن سیب‌زمینی شیرین در رژیم غذایی می‌تواند فواید سلامتی بی‌شماری را به همراه داشته باشد.

یک مطالعه منتشر شده در مجله علمی Nutrients نشان می‌دهد که خوردن سیب‌زمینی شیرین، ترجیحاً آب‌پز، بسیار مفید است.

روجوتا دیوکار، متخصص تغذیه مشهور هندی، خوردن سیب‌زمینی شیرین آب‌پز را برای افزایش انرژی بدون افزایش ناگهانی قند خون و کمک به کاهش فشار خون توصیه می‌کند. در اینجا برخی از فواید شگفت‌انگیز خوردن سیب‌زمینی شیرین آب‌پز در صبح آورده شده است.

بهتر است سیب زمینی شیرین را آب پز مصرف کنید تا از انرژی فراوان آن لذت ببرید.

سرشار از مواد مغذی. سیب‌زمینی شیرین حاوی ویتامین‌های ضروری بسیاری مانند ویتامین‌های A، C و B6 است که برای حفظ سلامتی و تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مهم هستند.

جلوگیری از بیماری‌های مزمن. سیب‌زمینی شیرین حاوی آنتی‌اکسیدان بتاکاروتن است که به محافظت از بدن در برابر استرس اکسیداتیو و بیماری‌های مزمن کمک می‌کند.

بهبود هضم غذا. سیب‌زمینی شیرین سرشار از فیبر است که به هضم غذا و جلوگیری از یبوست کمک می‌کند. همچنین حاوی آنزیم‌هایی است که به تجزیه پروتئین‌ها کمک کرده و روند هضم را کارآمدتر می‌کند.

کنترل سطح قند خون. سیب‌زمینی شیرین شاخص گلیسمی پایینی دارد، بنابراین هنگام خوردن باعث افزایش ناگهانی قند خون نمی‌شود. بنابراین، سیب‌زمینی شیرین برای افراد مبتلا به دیابت یا کسانی که می‌خواهند قند خون خود را کنترل کنند بسیار مناسب است. خوانندگان می‌توانند اطلاعات بیشتری در مورد این موضوع را در بخش سلامت اول دسامبر پیدا کنند .

ننوشیدن آب کافی می‌تواند به ستون فقرات و کمر شما آسیب برساند.

آب نقش حیاتی در حفظ اکثر عملکردهای بدن دارد. مغز، قلب و کلیه‌ها اندام‌هایی هستند که بیشترین میزان آب را دارند. یک واقعیت کمتر شناخته شده این است که عدم نوشیدن آب کافی می‌تواند بر ستون فقرات و کمر نیز تأثیر بگذارد.

تقریباً ۶۰ تا ۷۰ درصد بدن از آب تشکیل شده است. بیشتر این آب در سلول‌ها قرار دارد. عدم نوشیدن آب کافی به طور قابل توجهی بر سلامت تأثیر می‌گذارد و منجر به علائمی مانند خستگی، سردرد، سرگیجه، ضربان قلب سریع و فشار خون پایین می‌شود.

هر فرد باید حداقل 2 لیتر آب در روز بنوشد.

یک واقعیت کمتر شناخته شده این است که کم آبی بدن می‌تواند باعث کمردرد شود. دلیل این امر آن است که کم آبی بدن بر دیسک‌های ستون فقرات تأثیر منفی می‌گذارد. این دیسک‌ها به عنوان بالشتک‌هایی بین مهره‌ها عمل می‌کنند، ضربه را جذب می‌کنند و به ستون فقرات اجازه می‌دهند تا انعطاف‌پذیرتر خم شود.

دیسک‌های بین مهره‌ای ۷۰٪ آب هستند. وقتی بدن دچار کم‌آبی می‌شود، حجم دیسک‌ها کاهش می‌یابد. این می‌تواند منجر به مشکلات حرکتی متعدد، افزایش ساییدگی و پارگی مهره‌ها و کمردرد شود.

لایه بیرونی این دیسک‌ها می‌تواند آسیب ببیند. با گذشت زمان، آنها می‌توانند برآمده شوند، حتی فتق پیدا کنند و عصب سیاتیک را تحت فشار قرار دهند. سپس درد از کمر به سمت پایین و پا گسترش می‌یابد. جزئیات بیشتر این مقاله در صفحه سلامت در تاریخ ۱ دسامبر در دسترس خواهد بود .

فواید دارویی کمتر شناخته شده قارچ

هزاران نوع مختلف قارچ وجود دارد. بسیاری از آنها بسیار کوچک هستند و می‌توانند باعث بیماری شوند، در حالی که برخی دیگر بزرگ و بسیار مغذی هستند. علاوه بر این، برخی از قارچ‌ها حاوی مواد دارویی هستند که می‌توانند بیماری‌ها را درمان کنند.

قارچ خوراکی، غذای مورد علاقه بسیاری از مردم است. آنها نه تنها حاوی پروتئین گیاهی، پتاسیم، فسفر و ویتامین‌ها هستند، بلکه اسید لینولئیک که به کاهش کلسترول کمک می‌کند و بسیاری از مواد مغذی مفید دیگر را نیز دارند.

قارچ‌ها نه تنها خوشمزه هستند، بلکه سرشار از پروتئین گیاهی، پتاسیم، فسفر، ویتامین‌ها، اسید لینولئیک و بسیاری از مواد مغذی مفید دیگر نیز می‌باشند.

مطالعات متعدد نشان داده‌اند که قارچ‌ها ممکن است به درمان بسیاری از بیماری‌های مزمن کمک کنند. مطالعه‌ای که در مجله Healthline منتشر شد، نشان داد که بتاگلوکان‌های موجود در قارچ‌های میتاکه از بدن در برابر سرطان‌های ریه، کبد و دستگاه گوارش محافظت می‌کنند.

در همین حال، مطالعه دیگری در مجله Applied Science نشان داد که قارچ‌های دکمه‌ای سفید ممکن است به کنترل دیابت و اختلالات قلبی عروقی کمک کنند. این مزیت به این واقعیت نسبت داده می‌شود که قارچ‌های دکمه‌ای سرشار از پلی‌فنول‌ها، فولات و فیبر هستند. عصاره‌های این قارچ‌ها به افزایش سطح انسولین و کاهش سطح گلوکز در خون موش‌های آزمایشگاهی کمک کردند.

علاوه بر این، فیتواسترول‌های موجود در قارچ‌های دکمه‌ای سفید می‌توانند به کاهش کلسترول LDL "بد" در پلاسمای خون کمک کنند. بنابراین، این نوع قارچ می‌تواند به جلوگیری از بیماری‌های قلبی عروقی کمک کند.

علاوه بر این، قارچ می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به زوال عقل در بزرگسالان مسن کمک کند. مطالعه‌ای که در مجله انجمن سالمندان آمریکا منتشر شد، نشان داد افرادی که یک تا دو بار در هفته قارچ می‌خورند، خطر ابتلا به زوال عقل را در خود کاهش می‌دهند. اگر سه بار یا بیشتر در هفته قارچ مصرف کنند، این خطر حتی کمتر هم می‌شود. برای خواندن اطلاعات بیشتر در مورد این مقاله، روز خود را با اخبار سلامت شروع کنید !

لینک منبع: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-vi-sao-nen-an-khoai-lang-luoc-18523113018445825.htm