محصول زمستانی «سود مضاعف» به همراه دارد.

در مزارع پس از برداشت برنج، ریتم تولید با محصول زمستانی ادامه می‌یابد. با روش‌های پیشگیرانه و انعطاف‌پذیر، محصول زمستانی «سود مضاعف» به همراه دارد - هم ارزش تولید کشاورزی را افزایش می‌دهد و هم درآمد مردم را بالا می‌برد.

مردم در کمون بائو تانگ در حال رسیدگی به محصولات زمستانی خود هستند.

به محض پایان برداشت برنج، فعالیت کشاورزی در مزارع کنار رودخانه سرخ در کمون بائو تانگ با برداشت محصول زمستانی ادامه می‌یابد. مردم بدون اینکه اجازه دهند زمین استراحت کند، از هر قطعه زمین و هر زمان مساعدی برای کاشت محصولات کوتاه‌مدت استفاده می‌کنند تا ارزش تولید در واحد سطح را افزایش دهند. برای بسیاری از خانوارهای اینجا، تولید محصولات زمستانی در سال‌های اخیر به یک رویه آشنا تبدیل شده است.

خانواده خانم دو تی سین در روستای کوئیت تام یکی از خانواده‌هایی است که به طور مداوم به تولید محصولات زمستانی ادامه می‌دهد. بلافاصله پس از برداشت محصول برنج، خانواده او به سرعت زمین را آماده کرده و کلم قمری و ذرت چسبناک می‌کارند - محصولاتی که برای خاک و شرایط آب و هوایی محلی مناسب هستند و بازار پایداری دارند. خانم سین گفت: «کشت محصولات زمستانی درآمد منظمی را فراهم می‌کند، بسیار بیشتر از کشت برنج. هر فصل، خانواده من حدود 20 تا 30 میلیون دانگ ویتنام درآمد دارد.»

خانم دو تی سین (روستای کوئیت تام، بخش بائو تانگ) در حال برداشت سبزیجات زمستانی است.

در فصل زمستان امسال، کمون بائو تانگ قصد داشت ۲۸۷ هکتار محصولات زمستانی بکارد. به لطف آب و هوای مساعد، سطح پایین آفات و بیماری‌ها و تلاش‌های پیشگیرانه مردم، سطح زیر کشت واقعی به ۳۱۷ هکتار رسید که از برنامه تعیین شده فراتر رفت. محصولات اصلی ذرت چسبناک، سبزیجات مختلف، لوبیا و گل هستند.

آنها نه تنها مناطق زیر کشت خود را گسترش داده‌اند، بلکه مردم بائو تانگ نیز به طور فزاینده‌ای در سازماندهی تولید فعال شده‌اند. از انتخاب محصول و برنامه‌های کاشت گرفته تا زمان برداشت، همه چیز با دقت محاسبه می‌شود تا با تقاضای بازار مطابقت داشته باشد. در نتیجه، محصولات زمستانی بهره‌وری بالایی دارند، ظاهری جذاب، کیفیتی تضمین شده و فروش به طور فزاینده‌ای پایدار دارند. با توجه به موقعیت مکانی در یک مسیر حمل و نقل مناسب، محصولات کشاورزی زمستانی بائو تانگ به راحتی در کمون‌ها و بخش‌های همسایه فروخته می‌شوند.

برای حفظ و افزایش اثربخشی تولید محصولات زمستانی، مقامات محلی کشاورزان را راهنمایی می‌کنند تا تولید را بر اساس منطقه سازماندهی کنند، آن را با مصرف محصول مرتبط سازند و به تدریج مناطق تولید کالای پایدار و باثباتی را تشکیل دهند.

رهبران کمون بائو تانگ مردم را به تولید محصولات زمستانی ایمن و کارآمد راهنمایی می‌کنند.

آقای دو نگوک سون، نایب رئیس کمیته مردمی کمون بائو تانگ، گفت: هر هکتار از محصولات زمستانی مانند سبزیجات، لوبیا و گل، درآمدی بالغ بر ۳۰۰ میلیون دانگ ویتنامی در هر فصل دارد که بسیار بیشتر از سایر محصولات است. در آینده، این کمون قصد دارد مردم را به سمت تمرکز بر تولید سبزیجات در مناطق کشاورزی تخصصی هدایت کند، ضمن اینکه با مشاغل هماهنگی لازم را برای تضمین فروش محصولات انجام می‌دهد و از این طریق به کشاورزان کمک می‌کند تا بازار و قیمت محصولات پایدارتری داشته باشند.

در کمون وو لائو، با زمین مسطح و خاک حاصلخیز، در فصل کشت زمستانی امسال بیش از ۴۱۲ هکتار زیر کشت محصولات زمستانی رفت که بیش از ۱۰ درصد از برنامه فراتر رفت. این منطقه با محصولات اصلی مانند ذرت، سیب‌زمینی شیرین، بادام‌زمینی و سبزیجات، یکی از مناطق کلیدی تولید محصولات زمستانی استان محسوب می‌شود.

مردم در کمون وو لائو در فصل زمستان در حال برداشت سیب‌زمینی شیرین هستند.

خانم هوانگ تی کین از هملت ۱، وو لائو کمون، هنگام برداشت سیب‌زمینی شیرین برای آزاد کردن زمین برای کاشت نهال برنج بهاره، گفت: «هر ساله خانواده من سیب‌زمینی شیرین و ذرت چسبناک می‌کارند. ما از غده‌ها برای خوردن و فروش، از برگ‌ها برای خوراک دام استفاده می‌کنیم؛ و ذرت چسبناک را به عنوان بلال تازه می‌فروشیم. هر فصل زمستان نزدیک به ده میلیون دونگ درآمد داریم.»

در کنار کمون وو لائو، کمون خان ین امسال ۱۵۶ هکتار محصولات زمستانی کشت کرد که ۳۰ درصد از برنامه فراتر رفت. نکته برجسته، تولید سیب‌زمینی مشارکتی در منطقه محلی است که ۶.۵ هکتار را پوشش می‌دهد. کشاورزان آموزش‌هایی در زمینه کاشت و تکنیک‌های مراقبت دریافت کردند که منجر به رشد سالم سیب‌زمینی و بازده بالا شد. علاوه بر این، خرید تضمینی محصول توسط مشاغل، کشاورزان را بسیار خوشحال کرده است.

زمستان امسال، کمون خان ین بیش از ۶.۵ هکتار سیب‌زمینی کاشت و با یک شرکت تجاری برای تضمین خرید محصول، قرارداد مشارکت امضا کرد.

برای فصل زراعی زمستانه ۲۰۲۵-۲۰۲۶، کل استان قصد دارد نزدیک به ۱۵۰۰۰ هکتار محصولات مختلف را کشت کند. علاوه بر این، برای جبران خسارات ناشی از طوفان شماره ۱۰، بخش کشاورزی همچنان به هدایت مردم محلی برای تلاش جهت کاشت ۲۲۰۰ هکتار دیگر سبزیجات و حبوبات ادامه می‌دهد و هدف تولید تقریباً ۱۲۰۰۰۰ تن است. در شرایط آب و هوایی شدید و بلایای طبیعی پیچیده، تولید محصولات زمستانی به عنوان یک راه حل حیاتی برای تثبیت تولید و جبران خسارات کشاورزی ناشی از طوفان‌ها و سیل‌ها شناخته می‌شود.

خانم ما تی ها تو، رئیس بخش تولید محصولات کشاورزی و حفاظت از گیاهان اداره تولید محصولات کشاورزی، حفاظت از گیاهان و دام، دامپزشکی و شیلات استان لائو کای ، اظهار داشت: «سال ۲۰۲۵ سالی خواهد بود که به شدت تحت تأثیر طوفان‌ها و سیل‌ها قرار خواهد گرفت. بنابراین، تولید محصولات زمستانی به عنوان یک وظیفه کلیدی شناخته می‌شود و نیاز به هدایت و جهت‌دهی شدیدتر برای جبران تولید از دست رفته و کمک به تثبیت تولید کشاورزی دارد.»

برای اطمینان از یک فصل کشت موفق زمستانی، بخش کشاورزی، با هماهنگی مقامات محلی، طیف گسترده‌ای از راه‌حل‌ها را اجرا می‌کند، از برنامه‌ریزی فصلی و ساختار کشت گرفته تا راهنمایی‌های فنی پیشرفته و کنترل آفات و بیماری‌ها؛ و ایجاد پیوندهای تولید با بازارهای مصرف برای کاهش مشکل «برداشت فراوان، قیمت‌های پایین».

از زمین‌های کوچک با سه برداشت در سال تا مناطق تولید متمرکز، محصول زمستانی به افزایش درآمد کشاورزان کمک می‌کند و در عین حال تولید کشاورزی را در بحبوحه تغییرات اقلیمی فزاینده و پیچیده، تثبیت می‌کند. با تمرکز بیشتر بر تولید کالا و حمایت کارشناسان کشاورزی و مقامات محلی، محصول زمستانی دیگر یک محصول ثانویه نیست، بلکه به تدریج به یک فصل تولید مهم و پایدار برای کشاورزان در لائو کای تبدیل می‌شود.

منبع: https://baolaocai.vn/vu-dong-phat-huy-hieu-qua-kep-post892765.html