منطقه امن سبزیجات از باغ تا شهر، درست آن سوی رودخانه

با بهره‌گیری از زمین‌های حاصلخیز، کمون تای نین در حال ایجاد یک منطقه تخصصی کشت سبزیجات با هدف تولید سبزیجات ارگانیک است. این منطقه کشت سبزیجات تنها به اندازه یک پیچ رودخانه از شهر لائو کای فاصله دارد.

سبزیجات سالم چندین برابر بیشتر از برنج درآمد دارند

از شهر لائو کای، با عبور از پل لانگ گیانگ، به منطقه کشت سبزیجات کمون تای نین (منطقه بائو تانگ، لائو کای) خواهید رسید. این منطقه در حال ساخت یک منطقه تولید سبزیجات ایمن با مقیاسی تا ۱۵۰ هکتار است. این یک منطقه تولیدی برای تحقق استراتژی توسعه کشاورزی کالایی در راستای قطعنامه ۱۰ کمیته حزبی استان لائو کای است.

آقای نگوین ون دوآی در روستای بائو، بخش تای نین، گفت: «خانواده من چندین هکتار کدو، کدو حلوایی و کدوی کوهی پرورش می‌دهند. هر ساله درآمد خانواده من از پرورش سبزیجات ایمن حدود 20 تا 30 میلیون دانگ ویتنامی است. از آنجا که این منطقه، منطقه امنی برای سبزیجات است، من از مواد شیمیایی برای سم‌پاشی و آبیاری استفاده نمی‌کنم. برای کرم‌ها و مگس‌های میوه، به جای سم‌پاشی آفت‌کش‌ها، از تله‌های طعمه برای گرفتن آنها استفاده می‌کنم.»

در حال حاضر، کشاورزان در کمون تای نین به فرآیند تولید سبزیجات ایمن در جهت ارگانیک و اکولوژیکی روی آورده‌اند. عکس: های دانگ.

خانواده آقای دعایی، و همچنین بسیاری از خانوارهای دیگر اینجا، اثربخشی پرورش سبزیجات سالم را دیده‌اند، بنابراین اخیراً با جسارت زمین‌های کشاورزی ناکارآمد را به پرورش سایر محصولات تبدیل کرده‌اند.

آقای وو وان نام در روستای بائو گفت که خانواده‌اش در زمینی به مساحت حدود ۷ سائو، داربستی برای پرورش سبزیجات و میوه‌ها، به ویژه گیاهان رونده، ساخته‌اند. آقای نام گفت: «من برای ساخت تیرک‌ها پول خرج کردم و این داربست توسط دولت محلی با ۵ میلیون دانگ ویتنامی به ازای هر سائو حمایت شد. فصل گذشته خربزه کاشتم، این فصل خیار کاشتم، سپس بسته به فصل، به سایر گیاهان رونده مانند لوبیا، کدو و... روی آوردم. در مقایسه با کشت برنج، کشت سایر محصولات درآمد بسیار بالاتری دارد، اما به آب و هوا و بهره‌وری نیز بستگی دارد.»

با مشارکت چشمگیر کمیته حزب، دولت اشتراکی و روستاها، تاکنون بیش از ۲۰۰ خانوار در کمون تای نین، ساختار زراعی خود را از مزارع برنج به کشت سبزیجات، درختان میوه و... تغییر داده‌اند.

پیوند برای حل خروجی

برای مصرف فعالانه محصولات برای مردم، در حال حاضر در کمون تای نین، گروه‌های تعاونی تشکیل شده‌اند تا تولید را به هم پیوند دهند، یک زنجیره تأمین سبزیجات ایمن و مؤثر ایجاد کنند و اطمینان حاصل کنند که سبزیجات ایمن به سرعت، با کیفیت و قیمت مناسب به دست مصرف‌کنندگان می‌رسند.

خانم لی تی هین، معاون رئیس گروه ائتلاف در روستای بائو، گفت که در حال حاضر، مردم این گروه انواع مختلفی از سبزیجات و میوه‌ها مانند خربزه، کدو حلوایی، کدو و غیره را پرورش می‌دهند. از زمان روی آوردن به پرورش سبزیجات، درآمد مردم به طور قابل توجهی افزایش یافته است. بسیاری از تاجران به منطقه سبزیجات کمون تای نین آمده‌اند تا از زمانی که منطقه سبزیجات در اینجا شکل گرفت و به تدریج به یک برند تبدیل شد، خرید پایدار داشته باشند. علاوه بر این، گروه ائتلاف همچنین به طور فعال به دنبال تاجران و افراد مرتبط برای خرید محصولات کشاورزی برای مردم و همچنین فروش از طریق شبکه‌های اجتماعی است...

مردم آفت‌کش‌ها را سم‌پاشی نمی‌کنند، فقط از تله‌ها برای کشتن مگس‌های میوه استفاده می‌کنند. عکس: های دانگ.

با این حال، سازماندهی تولید و مصرف محصولات نیز با مشکلات خاصی روبرو است. برخی افراد مزایای این انجمن را به وضوح درک نمی‌کنند. برخی افراد بر مزایای فوری متمرکز هستند و به طور دقیق فرآیند تولید و همچنین انجمن مصرف را دنبال نمی‌کنند. این انجمن مردم را به استفاده از آفت‌کش‌های بیولوژیکی و قرنطینه صحیح آنها به مدت چند روز برای اطمینان از ایمنی مواد غذایی و افزایش استفاده از کودهای آلی تشویق و راهنمایی کرده است...

در حال حاضر، کشاورزان در کمون تای نین بر تولید هندوانه، طالبی، خیار، کدو حلوایی، کدو تنبل و ... تمرکز دارند و تا پایان سال نخود فرنگی، گل، خیار زمستانی و ... پرورش خواهند داد.

آقای تران ون دوی، یکی از مروجان کشاورزی در کمون تای نین، گفت که این کمون به طور منظم کشاورزان را برای به کارگیری فرآیندهای جدید کشاورزی ارگانیک آموزش و راهنمایی می‌کند، به عنوان مثال، هنگام کاشت کدو، خاک باید شل شود، کودهای آلی و کمپوست اضافه شود و غیره. از نظر مراقبت، برگ‌های قدیمی و بیمار باید از باغ دور شده و از بین بروند. گیاهان کدو بوی معطری ایجاد می‌کنند که مگس‌های میوه را برای آسیب رساندن به آنها جذب می‌کند، اما هیچ ماده شیمیایی استفاده نمی‌شود، فقط از تله‌های طعمه در اطراف باغ استفاده می‌شود تا مگس‌های میوه را جذب کنند تا به محصولات بیولوژیکی بچسبند و خود را از بین ببرند.

آقای تران ون دوی تأکید کرد: «در تولید سبزیجات ایمن، ما از مردم می‌خواهیم که ایمنی و بهداشت مواد غذایی را تضمین کنند. در حال حاضر، موارد مسمومیت غذایی در غذاخوری‌های جمعی، پارک‌های صنعتی و مدارس رخ می‌دهد. از این طریق، ما نمونه‌هایی را برای مردم ذکر می‌کنیم تا آنها را درک کرده و از آنها اجتناب کنند. محصولات ایمن همچنین یک مزیت رقابتی در بازار ایجاد می‌کنند.»

به گفته آقای دوی، این کمون تعدادی تعاونی برای پیوند تولید و مصرف پایدار محصول برای مردم ایجاد کرده است. 4 گروه مشترک در 4 روستای این کمون نیز به طور مؤثر فعالیت می‌کنند. بر اساس نیازهای طرف سفارش دهنده تعاونی، کمون برنامه‌ای برای مردم خواهد داشت تا کشت کنند، ورودی و خروجی را تضمین کنند و از اختلال در زنجیره تولید جلوگیری کنند...

به سوی تولید ارگانیک، افزایش ارزش

آقای وو وان های، نایب رئیس کمیته مردمی کمون تای نین، گفت که با اجرای قطعنامه‌های ۲۶ و ۳۳ شورای مردمی استان و قطعنامه ۱۰ کمیته حزبی استان لائو کای، کمیته حزبی و کمیته مردمی بر بررسی و ارزیابی مجدد مناطق تولید کشاورزی کمون تمرکز کرده‌اند و بر تبدیل ساختار محصول به سمت تولید با ارزش بالا، ارگانیک و پایدار، به ویژه اولویت دادن به مناطق کنار رودخانه با مزایای خاک و شرایط کشاورزی، تمرکز کرده‌اند. از سوی دیگر، این منطقه به مسیرهای ترافیکی نزدیک است و برای تولید و مصرف محصولات مناسب است. در حال حاضر، تای نین یک منطقه سبزیجات تخصصی به مساحت ۳۵ هکتار را که از کشت بی‌اثر برنج تبدیل شده بود، تشکیل داده است. از این تعداد، منطقه سبزیجات تخصصی و ایمن حدود ۲۲ هکتار است.

کارشناسان ترویج کشاورزی کمون تای نین مردم را در مورد نحوه مراقبت از سبزیجات طبق استانداردهای فنی راهنمایی می‌کنند. عکس: های دانگ.

تا سال ۲۰۲۴، دولت از مردم کمون برای ساخت ۴.۵ هکتار اسکلت فولادی برای تولید ایمن سبزیجات حمایت کرده بود. پس از تبدیل تولید، خانوارها آن را مؤثرتر از کشت سنتی برنج یافتند. ۱ هکتار سبزیجات به طور متوسط ​​۱۳۰ تا ۱۸۰ میلیون دانگ ویتنام درآمد داشت که چندین برابر بیشتر از کشت برنج است. بازار مصرف در شهر لائو کای، مناطق و برخی استان‌های همسایه و پارک‌های صنعتی متمرکز است...

در آینده، کمون تای نین به بسیج مردم در مناطق همسایه برنامه‌ریزی‌شده برای تکرار مدل تولید سبزیجات سالم ادامه خواهد داد؛ با وزارت کشاورزی و توسعه روستایی منطقه و آژانس‌ها برای ایجاد یک برند سبزیجات سالم هماهنگی خواهد کرد و همزمان از آژانس‌های ایالتی درخواست کمک خواهد کرد تا سبزیجاتی تولید کند که مطابق با استانداردهای سبزیجات ارگانیک باشند.

آقای وو کیو هونگ، معاون رئیس اداره کشاورزی و توسعه روستایی ناحیه بائو تانگ (لائو کای)، گفت که توسعه مناطق کشت تخصصی سبزیجات ایمن در راستای کشاورزی ارگانیک، روندی اجتناب‌ناپذیر برای پاسخگویی به تقاضای روزافزون بازار است. برای انجام این کار، این ناحیه، مناطق تولیدی را در کمون‌های تای نین، گیا فو و بخشی از کمون سون های برنامه‌ریزی کرده است. با بهره‌گیری از حمل و نقل مناسب، زمین‌های آبرفتی وسیع و حاصلخیز در امتداد رودخانه سرخ، این ناحیه مردم را به سمت کشت سبزیجات، درختان میوه و... در جهت کالاهای با ارزش بالا سوق می‌دهد.

آقای وو کیو هونگ تأکید کرد: «اگرچه حمایت از مردم برای تولید ارزش زیاد نیست، اما به سرعت مردم را تشویق کرده است که زمین‌های بی‌فایده را تبدیل به زمین‌های کشاورزی جدید کنند، داربست، شبکه، سیستم‌های آبیاری، آبیاری کم‌مصرف و... بسازند تا مناطق کشت سبزیجات تخصصی برای تولید کالا توسعه دهند.»

تا سال ۲۰۳۰، استان لائو کای یک منطقه کشت سبزیجات تخصصی متمرکز به مساحت بیش از ۲۴۰۰ هکتار را حفظ و توسعه خواهد داد. از این تعداد، منطقه سبزیجات متمرکز و ایمن با قابلیت ردیابی بیش از ۳۰٪ از کل منطقه کشت شده را تشکیل خواهد داد. استان لائو کای ۶ راه حل اصلی پیشنهاد کرده است که بر تبلیغات؛ برنامه‌ریزی زمین؛ سازماندهی تولید؛ علم و فناوری؛ ترویج تجارت، گسترش بازار؛ سرمایه‌گذاری در ظرفیت‌سازی و مدیریت دولتی متمرکز شده‌اند...

منبع: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/vung-rau-an-toan-tu-vuon-len-pho-chi-cach-con-song-d386863.html