کمون تین لو در حال گسترش کشت گونه برنج دارویی بنفش وین هوآ است.

از سال ۲۰۲۳، مدلی از کشت برنج دارویی بنفش وین هوآ (برنج بنفش) در مزارع برنج کم‌ارتفاع کونگ کوئی، منطقه هوانگ چانگ، بخش تین لو، با دو برداشت در سال ایجاد شده است. به لطف قیمت فروش دو برابر برنج سنتی، این مدل نه تنها بهره‌وری اقتصادی فوق‌العاده‌ای را به همراه دارد، بلکه فرصت‌هایی را برای ترویج تغییر در ساختار محصول و افزایش درآمد مردم محلی فراهم می‌کند.

آقای هوانگ آن وو، ۵۸ ساله، یکی از مسئولان تعاونی تولید کشاورزی توآن هوان در کمون تین لو، با هیجان به اشتراک گذاشت: «در سال ۲۰۲۳، پس از دریافت حمایت از برنامه ساخت روستای نمونه، تعاونی برنج گیاهی توآن هوان با ۸ عضو تأسیس شد. ماموریت آن معرفی گونه‌های جدید به مزارع و توسعه محصولات OCOP بود. ما کشت گونه برنج گیاهی وین هوا (با منشأ استان نگ آن) را در زمینی به مساحت بیش از ۳ هکتار آغاز کردیم. در فصل اول، نگران اثربخشی آن بودیم، اما پس از بازدید و آگاهی از وضعیت واقعی، تصمیم گرفتیم این گونه برنج را در میهن خود به صورت انبوه تولید کنیم.»

آقای هوانگ آنه وو، از مسئولان شرکت تعاونی تولید کشاورزی توآن هوان، برنج گیاهی وین هوآ را معرفی می‌کند.

برنج گیاهی وین هوآ یک گونه ترکیبی است که توسط شرکت علم و فناوری وین هوآ توسعه یافته است. این گونه برنج با محتوای غذایی بالا و رنگ بنفش طبیعی خود مزایای برجسته‌ای دارد. این برنج برای افراد مبتلا به دیابت، افراد تحت رژیم غذایی و افراد بیمار مناسب است.

ویژگی‌های اصلی این رقم برنج، ساقه‌ها و دانه‌های بنفش آن و برگ‌های اولیه آن است که بعداً به رنگ سبز تیره در می‌آیند. نکته قابل توجه این است که این رقم کشت فشرده را تحمل می‌کند، مقاومت خوبی در برابر بیماری‌ها دارد، ساقه‌های قوی، شاخ و برگ سالم و پنجه‌زنی قوی دارد؛ می‌توان آن را دو بار در سال کشت کرد. میانگین عملکرد آن ۵.۵ تا ۶.۲ تن در هکتار است که برای شرایط طبیعی و آب و هوای بسیاری از مناطق در سراسر کشور مناسب است. به دلیل مزایایی که این رقم برنج ارائه می‌دهد، بسیاری از مناطق در تولید و کشت آن همکاری کرده‌اند.

از زمان اولین برداشت، تعاونی تولید کشاورزی توآن هوان با مساحت کل کشت نزدیک به ۶ هکتار، وارد هفتمین فصل کشت برنج خود شده است. با توجه به ارزش غذایی و عملکرد بالای این رقم برنج گیاهی، تعاونی تولید کشاورزی توآن هوان اعضای خود را به گسترش بیشتر تولید برای تأمین نیازهای مصرف محلی تشویق می‌کند. علاوه بر این، این تعاونی همچنان با مؤسسات علمی و فنی همکاری می‌کند تا به تدریج یک برند ۳ ستاره OCOP (یک کمون، یک محصول) را در سطح استان ایجاد کند و کیفیت آن را ارتقا دهد و محصول برنج گیاهی را در مقادیر بیشتری به بازار عرضه کند.

به گفته آقای هوانگ آنه وو، از نظر عملکرد، برنج دارویی معادل سایر گونه‌های برنج محلی است و به حدود ۶۰ کوارتر در هکتار می‌رسد، اما قیمت فروش آن ۱۵ تا ۲۰ درصد بیشتر از برنج معمولی (۳۵۰۰۰ وند در هر کیلوگرم برنج) است. این برنج تمیز است، کمتر در معرض آفات و بیماری‌ها قرار دارد و دوره رشد آن تا زمان برداشت ۱۱۰ تا ۱۱۵ روز است، بنابراین تقریباً به هیچ آفت‌کشی نیاز ندارد و هزینه‌های تولید را تا سطحی قابل مقایسه با برنج معمولی کاهش می‌دهد. برنج دارویی دارای محتوای غذایی بالایی است و برای سلامتی مفید است. بنابراین، ما به حفظ و گسترش تولید این گونه برنج ادامه خواهیم داد.

مقامات شرکت تعاونی تولید کشاورزی توآن هوان، برنج گیاهی بسته‌بندی‌شده را معرفی می‌کنند.

ترونگ ون کوانگ، رئیس کمیته مردمی کمون تین لو، ارزیابی کرد: پس از نزدیک به چهار سال اجرای مدل کشت برنج گیاهی در این منطقه، این مدل در زمین‌های پست، بازدهی اقتصادی بالایی را نشان داده و از یک محصول در سال به دو محصول در سال تبدیل شده است. مدل تعاونی تولید کشاورزی توآن هوان فرصت‌هایی را برای مردم داخل و خارج از کمون ایجاد می‌کند تا از این تجربه بازدید کرده و از آن بیاموزند و به تغییر ساختار اقتصادی به سمت تولید کالا کمک کرده و ارزش بالایی را برای بسیاری از مردم منطقه به ارمغان می‌آورد. کاربرد جسورانه علم و فناوری و تحول ساختار محصول، تفکر و روش‌های نوآورانه مردم در توسعه اقتصادی را نشان می‌دهد و به ساخت یک منطقه روستایی جدید پیشرفته و نمونه در این منطقه کمک می‌کند. دولت کمون به تشویق گسترش منطقه برای کشت برنج گیاهی در آینده ادامه خواهد داد.

شوان هونگ

منبع: https://baophutho.vn/xa-tien-lu-nhan-rong-giong-lua-thao-duoc-vinh-hoa-tim-252980.htm