در ۱۲ آوریل، در شهر بین مین، کمیته مردمی استان وین لونگ ، با هماهنگی سایر واحدها، جشنواره تان ترا ۲۰۲۵ را ترتیب داد و با ۱۳۵ غذا که با استفاده از میوه تان ترا از بین مین تهیه شده بود، یک رکورد ویتنامی را به نمایش گذاشت.

خانم نگوین تی کویین تان، نایب رئیس کمیته مردمی استان وین لونگ، سخنرانی افتتاحیه جشنواره تان ترا ۲۰۲۵ را ایراد کرد.
عکس: نام لانگ
خانم نگوین تی کویین تان، نایب رئیس کمیته مردمی استان وین لونگ، در سخنرانی خود در این جشنواره گفت که پوملو به ویژه در شهر بین مین و به طور کلی در استان وین لونگ نه تنها ارزش اقتصادی به همراه دارد، بلکه به ایجاد برند محصولات کشاورزی این استان نیز کمک میکند.
میوه ستارهای با طعم خوشمزه و شیرین، رنگ زرد روشن جذاب و فواید سلامتیاش، نه تنها برای مردم محلی، بلکه برای بسیاری از گردشگران بینالمللی نیز به انتخابی محبوب تبدیل شده است.

خانم نگوین نگوک کیو دوی نیز در جشنواره چای سبز حضور داشت.
عکس از نام لانگ
تان ترا میوهای خاص است که صدها سال است، عمدتاً در منطقه بین مین با بیش از ۱۰۰ هکتار کشت میشود. در سالهای اخیر، تان ترا علاوه بر مصرف تازه، به بسیاری از محصولات با کیفیت بالا، مانند ترشی تان ترا، مربای تان ترا و شراب تان ترا تبدیل شده است. بسیاری از غذاهایی که با تان ترا طعمدار میشوند، به بخشی از وعدههای غذایی بسیاری از خانوادههای کشاورز و همچنین ضیافتهای باشکوه تبدیل شدهاند که به ارزش افزوده تان ترا و افزایش درآمد مردم محلی کمک میکند.
خانم نگوین تی کوین تان افزود: «این اولین باری است که وین لونگ جشنواره چای سبز را برای تبلیغ وجهه خود و معرفی پتانسیل توسعه گردشگری خود به سرمایه گذاران و گردشگران داخلی و خارجی برگزار کرده است.»

به عنوان بخشی از این جشنواره، یک مسابقه آشپزی با غذاهایی که با چای سبز به عنوان یکی از مواد تشکیل دهنده تهیه شده بودند، برگزار شد.
عکس: نام لانگ

اجرای اتحادیه زنان ناحیه لونگ هو
عکس: نام لانگ
در زیر تصاویری از ۱۳۵ غذای تهیه شده با میوه ستارهای بین مین که به عنوان رکوردهای ویتنامی شناخته شدهاند، آمده است:

این نمایشگاه ۱۳۵ غذا را که با چای سبز به عنوان یکی از مواد تشکیل دهنده تهیه شدهاند، به نمایش میگذارد.
عکس: نام لانگ

غذاها به همراه نام و دستور پختشان فهرست شدهاند.
عکس: نام لانگ

تن ماهی خورشتی با آناناس و چای سبز
عکس: نام لانگ

تعداد زیادی از گردشگران به جشنواره پوملو آمدند.
عکس: نام لانگ

صدها غذا با استفاده از پوملو به عنوان یک ماده اولیه تهیه میشوند.
عکس: نام لانگ

غذایی که از ترکیب چای سبز و پوست توفو درست میشود.
عکس: نام لانگ

سالادی که با مواد تشکیل دهنده چای سبز تهیه شده است...
عکس: نام لانگ

بسیاری از مردم از فرصت استفاده کردند تا این لحظه را در جشنواره ثبت کنند.
عکس: نام لانگ

گردشگران از غذاهایی که با میوه پوملو به عنوان یکی از مواد تشکیل دهنده تهیه میشوند، عکس میگیرند.
عکس: نام لانگ

خمیر ماهی بخارپز با برگ چای سبز
عکس: نام لانگ

نمایندگان سازمان ثبت ویتنام، گواهی ثبت ۱۳۵ غذای تهیه شده با چای سبز بین مین را به عنوان یکی از مواد تشکیل دهنده، ارائه کردند.
عکس: نام لانگ
منبع: https://thanhnien.vn/xac-lap-ky-luc-viet-nam-135-mon-an-tu-nguyen-lieu-thanh-tra-185250412102511346.htm






نظر (0)