خانم نگوین تی تام، در حالی که روی ایوان خانهاش نشسته بود و برای تت (سال نو قمری) تلی از غذاهای دریایی خشک شده را خرد میکرد، گفت که هر سال، وقتی تت از راه میرسد، دهکده ماهیگیری نه پر زرق و برق، بلکه آرام و دلنشین است، پر از بوی ماهی خشک، خنده و گپ و گفت اقوامی که پس از مدتها دوباره به هم میرسند، و اشتیاق برای بازگشت به خانه یا استقبال از اقوام زادگاهشان در فو کوک برای تت.

ماهیگیران در دهکده ماهیگیری تران فو از آخرین سفرهای ماهیگیری خود در سال استفاده میکنند تا تعطیلات تت گرمتر و شادتری داشته باشند. عکس: فام هیو
خانم تام و همسرش که اصالتاً اهل استان کوانگ نگای هستند، بیش از 30 سال پیش در روستای ماهیگیری تران فو ساکن شدند و شغل سنتی دریانوردی مردم منطقه جنوب مرکزی را با خود به آنجا آوردند. همسرش نیز مانند بسیاری از روستاییان دیگر، حرفه ماهیگیری را برای حمایت از خانواده، ساخت خانه، امرار معاش و بزرگ کردن فرزندانش انتخاب کرد. بنابراین، این روستای ماهیگیری به خانه دوم خانواده خانم تام تبدیل شده است.
تت (سال نو قمری) امسال برای خانواده خانم تام معنای بسیار ویژهای دارد. او و همسرش به جای بازگشت به زادگاهشان طبق معمول، از اقوام ویتنام مرکزی در جزیره فو کوک برای جشن تت استقبال میکنند. خانم تام گفت: «برادران، عمهها و عموهایم از آنجا مدت زیادی است که اینجا نیامدهاند، بنابراین امسال همه تصمیم گرفتند برای جشن تت به اینجا بیایند، مثل یک تغییر منظره است.» در خانه کوچک آنها که مشرف به دریا است، میز و صندلیها با دقت تمیز شدهاند، مقداری کیک و شیرینی آماده شده است و انواع ماهی خشک و ماهی مرکب با جدیت در حال آماده شدن هستند...
به گفته خانم تام، در روستای ماهیگیری تران فو، تت زمانی است که مردم هم در رفت و هم در رفت و آمد هستند. بسیاری از خانوادهها از این فرصت استفاده میکنند و به زادگاه خود برمیگردند تا با اقوام خود تجدید دیدار کنند. برخی از خانوادهها از اقوام دور استقبال میکنند، اما بسیاری از خانوادهها نیز تت را به سرعت جشن میگیرند تا بتوانند درست در طول تت به دریا بروند و اولین ماهی سال را بگیرند. خانم تام گفت: «اکنون فو کوک پروازهای زیادی دارد و خطوط هوایی زیادی در حال فعالیت هستند، بنابراین سفر بسیار راحت است.»
آقای نگوین ون لوی، نه چندان دور از خانه خانم تام، مشغول تعمیر تور ماهیگیری خود بود و آماده میشد تا بعد از ظهر برای ماهیگیری به دریا برود. وقتی از او در مورد برنامههایش برای تت (سال نو قمری) در منطقه ویژه سوال شد، گفت که برای ماهیگیران، تت نه تنها زمانی برای تجدید دیدار خانواده و استراحت است، بلکه زمانی برای تأمل در مورد یک سال کار در دریا نیز هست. آقای لوی گفت که سال گذشته هوا اغلب غیرقابل پیشبینی بود و قیمتها نوسان داشت، اما به لطف همبستگی و حمایت متقابل، مردم همچنان توانستند دوام بیاورند. آقای لوی گفت: «در این دهکده ماهیگیری، همه میدانند چه کسی نیازمند است و همه به کسانی که به کمک نیاز دارند کمک میکنند. وقتی تت فرا میرسد، آن حس رفاقت حتی بیشتر آشکار میشود.»
به گفته آقای لوی، در روستاهای ماهیگیری، آمادهسازی برای تت (سال نو قمری) معمولاً دیرتر شروع میشود، زیرا در دوازدهمین ماه قمری، ماهی و میگو بسیار فراوان است، بنابراین ماهیگیران از این فرصت برای رفتن به دریا استفاده میکنند. بسیاری حتی تت را زودتر، قبل از شب سال نو، جشن میگیرند تا به دریا بروند. در مورد خانواده آقای لوی، او هر ساله در طول تت به دریا نمیرود. در عوض، او شب سال نو را با خانوادهاش جشن میگیرد، جلوی محراب اجدادی عود روشن میکند و به آسمانها، زمین و دریا هدایایی تقدیم میکند و برای سالی با آب و هوای مساعد و ماهیگیری موفق دعا میکند. پس از آن، تمام خانواده دور هم جمع میشوند و داستانها و حکایات دریایی سالهای گذشته را به اشتراک میگذارند.
صبح روز اول تت (سال نو قمری)، اهالی دهکده ماهیگیری دیرتر از معمول از خواب بیدار شدند. بزرگسالان لباسهای نو پوشیده بودند و کودکان با خوشحالی سال نو را تبریک میگفتند و پول خوششانسی دریافت میکردند. تبریکها و آرزوهای ساده، امید به سالی آرام و پر از آرامش را به همراه داشت. برای آقای لوی، تت در دهکده ماهیگیری تران فو به بخش جداییناپذیری از زندگی تبدیل شده است. آقای لوی به آرامی اظهار داشت: «من هنوز زادگاه قدیمیام در کوانگ نگای را به یاد دارم، اما جایی که در آن زندگی و کار میکنم، جایی که دهههاست به آن وابستهام، وطن من نیز هست.»
علاوه بر خانوادههایی که با فراغت خاطر تت را جشن میگیرند، در دهکده ماهیگیری تران فو، خانوادههایی نیز هستند که تت را از صبح زود جشن میگیرند تا برای جستجوی نعمتهای اقیانوس به دریا بروند. برای آنها، دریا نه تنها وسیله امرار معاش است، بلکه مکانی برای سپردن امیدهایشان برای سالی پررونق نیز هست. از ۲۸ و ۲۹ ماه دوازدهم قمری، حال و هوای تت از قبل در قایقها وجود دارد، با چند شاخه کوچک شکوفههای زردآلو و هلو که به دماغه قایق بسته شدهاند، دستههای موز سبز و جفتهای بان تت و بان چونگ (کیک برنجی سنتی ویتنامی) که به طور مرتب در کابین خلبان قرار گرفتهاند.
غذای نذری شب سال نو به سرعت و با ظرافت با ماهی پخته شده، یک قابلمه سوپ ترش و یک فنجان شراب چیده شده بود، اما پر از احترام بود... آقای لو وان تو گفت که خانوادهاش همیشه هر سال تت را زود جشن میگیرند. آقای تو گفت: «ما ابتدا مطمئن میشویم که برای اجدادمان دعا میکنیم، سپس عصر روز سیام، بادبانها را به اهتزاز درمیآوریم. رفتن زودهنگام به دریا برای سال جدید خوششانسی محسوب میشود و به امید دریاهای آرام و صید کامل ماهی و میگو است.» به گفته آقای تو، برای ماهیگیران، اولین سفر ماهیگیری سال، دعایی برای سالی پربار در پیش است.
سالهای زیادی بود که وقتی جزر و مد مساعد بود، قایق تو و چند نفر از ماهیگیران دیگرش شب سال نو را درست روی دریا جشن میگرفتند. در میان پهنه وسیع امواج، لحظه نیمهشب آرام و مقدسانه فرا میرسید. صدای برخورد امواج به کنارههای قایق با صدای یکنواخت موتور در میآمیخت، چند عود در دماغه روشن شده بود و ماهیگیران برای سفری ایمن و موفق آرزوی موفقیت میکردند...
در ماه دسامبر، نسیم دریا هنوز بوی شوری دارد، امواج هنوز به آرامی به قایقهایی که در نزدیکی ساحل لنگر انداختهاند، میخورند و منظره بهاری در دهکده ماهیگیری تران فو در آفتاب صبحگاهی، آرام و مرفه، نمایان میشود.
فام هیو
منبع: https://baoangiang.com.vn/xom-chai-don-tet-a475170.html






نظر (0)