صادرات قهوه ۱۵۸.۳ درصد افزایش یافت.

قیمت قهوه صادراتی به دلیل نگرانی‌های مربوط به عرضه، همچنان به بالاترین حد خود می‌رسد؛ قیمت قهوه صادراتی روبوستا به بالاترین حد خود در ۲۸ سال گذشته رسید.

این رقم همچنین نشان دهنده افزایش ۱۰.۴ درصدی نسبت به مدت مشابه در سال ۲۰۲۲ است.

در نیمه اول دسامبر، صادرات قهوه به ۲۷۰.۵۸ میلیون دلار آمریکا رسید که در مقایسه با نیمه اول نوامبر ۲۰۲۳، ۱۳۲.۵ درصد و در مقایسه با مدت مشابه در سال ۲۰۲۲، ۴۴.۴ درصد افزایش داشته است.

صادرات قهوه همچنان رو به افزایش است.

در ۱۱.۵ ماه اول سال ۲۰۲۳، صادرات قهوه به بیش از ۱.۵۱ میلیون تن رسید که نسبت به مدت مشابه در سال ۲۰۲۲، ۹.۴ درصد کاهش داشته است. ارزش صادرات به بیش از ۳.۹۱ میلیارد دلار رسید که ۲.۵ درصد افزایش داشته است.

میانگین قیمت صادرات قهوه در نیمه اول دسامبر ۲۰۲۳ به ۲۸۳۴ دلار آمریکا در هر تن رسید که در مقایسه با میانگین قیمت کل ماه نوامبر ۲۰۲۳، ۵.۲ درصد کاهش نشان می‌دهد. در ۱۱.۵ ماه اول سال ۲۰۲۳، قیمت تجمعی به ۲۵۹۰ دلار آمریکا در هر تن رسید که در مقایسه با مدت مشابه در سال ۲۰۲۲، ۱۳.۱ درصد افزایش نشان می‌دهد.

قیمت قهوه صادراتی همچنان روند صعودی خود را ادامه می‌دهد.

در بازار مشتقات، قیمت‌های صادراتی قهوه همچنان بالا باقی مانده است. طبق گزارش بورس کالای ویتنام (MXV)، در پایان معاملات ۲۱ دسامبر، قیمت قهوه با افزایش ۱.۵۷ درصدی برای عربیکا و ۳.۲۸ درصدی برای روبوستا بهبود یافت. نگرانی‌ها در مورد کمبود عرضه در بحبوحه سطح پایین موجودی و تمایل کشاورزان برزیلی به محدود کردن فروش قهوه، از افزایش مجدد قیمت‌ها حمایت کرد.

وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) در آخرین گزارش خود در مورد بازار جهانی قهوه برای سال زراعی 2023/24 تخمین می‌زند که موجودی قهوه جهان برای سال زراعی جاری تنها 26.5 میلیون کیسه 60 کیلوگرمی است که به پایین‌ترین سطح خود در 12 سال گذشته رسیده است. در همین حال، موجودی قهوه روبوستا در بورس ICE-EU در 20 دسامبر تنها 33910 تن بود که نسبت به پایین‌ترین سطح تاریخی 33660 تن در پایان ماه اوت، کاهش بیشتری نشان می‌دهد.

علاوه بر این، کاهش 0.55 درصدی شاخص دلار در روز گذشته، نرخ ارز دلار آمریکا/رئال برزیل را 0.65 درصد کاهش داد. این اختلاف نرخ ارز کم، تقاضا برای فروش قهوه از کشاورزان برزیلی را محدود می‌کند.

در بازار داخلی، از صبح امروز (۲۲ نوامبر)، قیمت دانه‌های قهوه سبز فله‌ای در ارتفاعات مرکزی و استان‌های جنوبی نیز به ۱۶۰۰ تا ۱۷۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافته است. بر این اساس، قهوه داخلی در حال حاضر با قیمتی حدود ۶۹۰۰۰ تا ۶۹۷۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری می‌شود.

بسیاری از معامله‌گران می‌گویند که برداشت قهوه روبوستا در ویتنام اکنون حدود ۷۵ درصد تکمیل شده است، اما کشاورزان به دلیل انتظار برای قیمت‌های بالاتر، در فروش محصولات خود کند عمل می‌کنند و همین امر باعث شده است که قیمت قهوه داخلی به بالاترین حد خود برسد. قهوه تازه در حال حاضر حدود ۱۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم معامله می‌شود - که این نیز بالاترین سطح تاکنون است.

با هدف تولید و صادرات پایدار قهوه، مناطق محلی تولید قهوه را مطابق با استانداردهای بین‌المللی ارتقا داده‌اند. به عنوان مثال، محصولات قهوه گیا لای توسط سازمان جهانی مالکیت معنوی (WIPO) برای شرکت در پروژه آزمایشی "ایجاد استراتژی‌های برند و بازاریابی برای تولیدکنندگان محصولات دارای نشانه‌های جغرافیایی ویتنام" انتخاب شده‌اند. این فرصتی برای محصولات قهوه گیا لای است تا شرایط مطلوب‌تری برای پیشرفت پایدار و قوی در بازار جهانی داشته باشند.

نماینده یک کسب و کار کشاورزی قهوه در منطقه داک دوآ (استان گیا لای ) گفت که برای اینکه قهوه در بازار بین‌المللی جایگاه محکمی داشته باشد، لازم است شفافیت در حوزه‌های مواد اولیه تضمین شود، بر حمایت از کشاورزانی که کشاورزی ارگانیک و پاک انجام می‌دهند تمرکز شود و تولید پایدار قهوه توسعه یابد که به نفع کشاورزان، کسب و کارها و محیط زیست خواهد بود.

طبق این طرح، تا سال ۲۰۲۵، گیا لای تقریباً ۱۲۰۰ هکتار قهوه مخصوص، معادل ۱.۲٪ از کل منطقه قهوه استان، را توسعه خواهد داد. هدف برای دوره ۲۰۲۶-۲۰۳۰ توسعه تقریباً ۲۳۰۰ هکتار قهوه مخصوص، معادل ۲.۴٪ از کل منطقه قهوه استان است.

لینک منبع