صادرات چیلی افزایش یافت.

در سال ۲۰۲۳، صادرات چیلی به ۲۰ میلیون دلار معادل ۱۰۱۷۳ تن رسید که نسبت به سال قبل ۱۰۷ درصد افزایش داشته است.

این ارقام اخیراً توسط انجمن فلفل ویتنام منتشر شده است. بر اساس این گزارش، چین و لائوس دو بازار اصلی صادرات فلفل چیلی ویتنامی هستند که به ترتیب بیش از ۸۶۰۰ تن و ۱۱۰۰ تن صادرات دارند که ۸۵٪ و ۱۰.۹٪ از سهم بازار را تشکیل می‌دهند.

طی دو سال گذشته، ویتنام توانسته است از طریق کانال‌های رسمی فلفل چیلی را به چین صادر کند که منجر به افزایش درآمد صادراتی شده است. قیمت فروش فلفل چیلی نیز بسیار بهتر از سال ۲۰۲۲ است و سود پایداری را برای کشاورزان فراهم می‌کند.

به طور متوسط، هر قطعه زمین کاشته شده با فلفل چیلی بیش از ۱ تن میوه در سال تولید می‌کند. با قیمت فروش ۸۰۰۰ تا ۱۲۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم، کشاورزان می‌توانند ۸ تا ۱۵ میلیون دانگ ویتنامی به ازای هر قطعه زمین درآمد کسب کنند، در حالی که با قیمت ۳۰۰۰۰ تا ۴۰۰۰۰ دانگ ویتنامی، می‌توانند ۳۰ تا ۵۰ میلیون دانگ ویتنامی درآمد کسب کنند.

در حال حاضر، قیمت فلفل چیلی در مزرعه بین ۳۸۰۰۰ تا ۴۰۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم در نوسان است. به طور خاص، قیمت فلفل چیلی صادراتی منتخب از ۶۲۰۰۰ تا ۶۵۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم، فلفل چیلی درجه ۲ از ۵۸۰۰۰ تا ۶۰۰۰۰ دونگ ویتنامی و فلفل چیلی بازار از ۵۵۰۰۰ تا ۵۸۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم متغیر است. این قیمت‌ها دو برابر قیمت‌های مدت مشابه در سال ۲۰۲۳ هستند.

داده‌های وزارت تولیدات کشاورزی نشان می‌دهد که فلفل چیلی بیشتر در استان‌های دونگ تاپ، آن گیانگ ، تین گیانگ، سوک ترانگ، وین لونگ و ترا وین با مساحت کل بیش از ۷۰۰۰ هکتار و تولید سالانه تقریباً ۱۰۰۰۰۰ تن کشت می‌شود. در همین حال، در ارتفاعات مرکزی، سطح زیر کشت به حدود ۴۰۰۰ تا ۵۰۰۰ هکتار با تولید سالانه تقریباً ۶۰۰۰۰ تن می‌رسد.

در سطح جهانی ، منطقه آسیا و اقیانوسیه بر بازار تسلط دارد و هند تولیدکننده و صادرکننده پیشرو فلفل چیلی خشک در جهان است و پس از آن ویتنام، چین و اندونزی قرار دارند. هند همچنین تولیدکننده و مصرف‌کننده پیشرو فلفل چیلی در جهان است که تقریباً ۳۶٪ از تولید جهانی و حدود ۳۰٪ از کل تولید را صادر می‌کند.

هونگ چائو

لینک منبع