Jackfruit-siementen satokauden aikana usein säästän siemenet syötäväksi. Monet ihmiset kuitenkin pitävät tätä vain yksinkertaisena, maalaismaisena ruokana köyhyyden ajoilta. Voisiko joku asiantuntija selittää jackfruit-siementen ravintoarvon ja terveyshyödyt? - Hoang Thi Hien ( Lao Cai)

Tohtori Pham Viet Hoang - Tue Tinh -sairaalan ( Hanoi ) entinen apulaisjohtaja - neuvoo:

Syödessään jackfruitiä monet ihmiset keskittyvät usein vain makeaan, tuoksuvaan keltaiseen hedelmälihaan ja unohtavat siemenet. Itse asiassa jackfruit-siemenet eivät ole vain tuttua ruokaa, vaan ne sisältävät myös monia ravintoaineita, jotka ovat terveydelle hyödyllisiä, jos ne valmistetaan oikein.