Oletko ehtinyt kokeilla sitä vielä?

Hum-puutarha

Hum Garden -kasvisravintola on valittu toisena peräkkäisenä vuonna Bib Gourmand -kategoriaan (herkullinen ja edullinen ravintola). Michelin-opas kuvailee Hum Gardenia seuraavasti: "Vietnamilaistyylisiä kasvisruokia, joissa on runsaasti moderneja variaatioita ja jotka on valmistettu pääasiassa tuoreista, luomuraaka-aineista suoraan maatiloilta. Humin yksinkertaiset mutta herkulliset neliönmuotoiset kevätkääryleet..."

Hum noudattaa kasvitieteellisen keittiön tyyliä.

Saatuaan Michelin-oppaan tunnustuksen ja kulinaarisen yhteisön huomion Hum Gardenin edustajat totesivat, että tämä on suuri ilo Hum Dining -tiimille yleensä ja Hum Garden -toimipisteelle erityisesti.

"Yli vuosikymmenen ajan omistautunut tiimimme on pyrkinyt olemaan edelläkävijä kasvispohjaisen keittiön tyylissä Vietnamissa ja valmistanut huolellisesti aterioita, jotka tarjoavat täydellisen kokemuksen värin, aromin ja maun sekä terveyshyötyjen ja henkisen hyvinvoinnin suhteen", ravintola totesi.

Mielenkiintoista kyllä, myös Hum Gardenin vieressä sijaitseva Mặn Mòi -ravintola on saanut tänä vuonna ensimmäistä kertaa Michelin Bib Gourmand -palkinnon.

Kasvispuutarha

Michelin-opas on jälleen kerran nimennyt Chay Gardenin Gourmand Bib -kategoriassa vuonna 2024, ja ravintola kutsuu tätä saavutusta "vihreän matkansa jatkoksi". Ravintolan edustaja ilmaisi ilonsa siitä, että tiimin ponnistelut ja kova työ on tunnustettu.

Chay Gardenin ruoka on saanut paljon kiitosta Michelin-oppaasta.

Saatat myös pitää tästä

Vinh Nghiemin pagodin lähellä sijaitseva kasvisravintola on ollut toiminnassa lähes puoli vuosisataa: Omistaja on... melko omalaatuinen.Vinh Nghiemin pagodin lähellä sijaitseva kasvisravintola on toiminut lähes puoli vuosisataa ja palvellut useita sukupolvia asiakkaita. Omistajan epätavallinen tarina yllättää monia.

"Ravitsevien ja terveellisten, tuoreista vihreistä vihanneksista ja hedelmistä valmistettujen kasvisruokien ohella Chay Garden valmistaa herkullisia aterioita huolellisesti säilyttäen ravintoaineet hyvän terveyden tukemiseksi. Jokainen annos valmistetaan huolellisesti, esitellään huolella ja taidolla, jotta ruokailijat voivat nauttia värin, aromin ja maun hienovaraisuudesta jokaisella puraisulla", ravintola esittelee.

Hiljaisen kujan päässä vilkkaan Ho Chi Minh Cityn sydämessä sijaitseva Chay Garden tarjoilee Michelin-oppaan mukaan herkullisia ja edullisia vietnamilaisia ​​ruokia, kuten haudutettua munakoisoa banaanin ja tofun kera.

Siirtomaatyylisessä talossa on varjoisa sisäpiha, joka tarjoaa täydelliset puitteet korkealuokkaiselle ruokailukokemukselle.

Vi Que -keittiö

Tämä on ensimmäinen kerta, kun ravintola on saanut Michelin-oppaassa tunnustusta "hyvä ja edullinen" -kategoriassa. Michelinin mukaan Vi Que Kitchen on moderni vegaaniravintola Vietnamissa, joka yhdistää maan eri alueiden makuja luoviin yksityiskohtiin. Ruoat ovat maukkaita, ja viihtyisä tunnelma ja musiikki ovat ravintolan plussaa.

Vi Que -keittiö herkullisilla annoksilla

Ravintola totesi, että Michelin-opaspalkinto on tunnustus koko Vi Que Kitchen -tiimin väsymättömälle työlle perinteisten vietnamilaisten kulinaaristen arvojen säilyttämisessä ja edistämisessä.

"Bib Gourmand -palkinto motivoi koko tiimiämme jatkamaan pyrkimystä tarjota parhaita kulinaarisia kokemuksia arvokkaille asiakkaillemme", ravintola totesi.

Du Yen

Saatat myös pitää tästä

Voita tulisuus kotona valmistetuilla virkistävillä ja hienovaraisen makeilla lootuksensiemenistä tehdyillä jälkiruoilla.Perhe ja yhteiskunta - Lootuksensiemenistä valmistettu makea keitto virkistävän ja ravitsevan makunsa ansiosta on aina monien suosikki viilentävänä herkkuna. Tässä artikkelissa opitaan valmistamaan lootuksensiemenistä valmistettu makea keitto.

Rauhallisella alueella Thao Dienissä (Thu Duc City) sijaitseva Du Yen -kasvisravintola ylpeilee Michelin-oppaan mukaan maalaismaisella mutta elegantilla tunnelmalla. Ruokalista on monipuolinen, ja siellä on sekä vietnamilaisia ​​että länsimaisia ​​ja thaimaalaisia ​​ruokia.

”Perhoskukkakevätkääryleet ovat kauniita riisipaperirullia, jotka on koristeltu syötävillä kukilla. Maapähkinädippikastikkeen makea maku sopii täydellisesti kasvisten kanssa. Hue-tyylisten riisikakkujen kasvisversio on kääritty banaaninlehtiin ja tarjoillaan kalakastikkeen kera”, Michelin-opas kuvailee.

Du Yenin visuaalisesti miellyttävät ruoat

Du Yen -ravintolan tiimi ilmaisi ilonsa siitä, että se nimettiin tänä vuonna ensimmäistä kertaa Michelin Selected -kategoriaan. Alle vuoden toimineena he pitävät tätä tunnustusta hienona lahjana, joka motivoi heitä jatkamaan ponnistelujaan asiakkaidensa luottamuksen ja uskollisuuden ansaitsemiseksi.

Lähde: https://thanhnien.vn/cac-nha-hang-chay-tphcm-duoc-michelin-guide-goi-ten-ban-da-ghe-thuong-thuc-chua-185240630102935286.htm