Tarvitaan ennalta ilmoittamattomia tarkastuksia.

Huomenna 1. marraskuuta alkaen Thu Duc City (Ho Chi Minh City) aloittaa kuukauden mittaisen yllätystarkastuskampanjan, jossa kaupungin kouluruokailulaitoksiin, yhteiskeittiöihin, kanttiineihin ja kouluruokapalveluihin tehdään tarkastuksia.

Kouluruokailupalveluita tarjoavan yrityksen sisällä, jonka Thu Duc Cityn, Ho Chi Minh Cityn, yhteinen viranomaisten välinen tarkastusryhmä tarkasti lokakuun lopussa satunnaisesti.

TARKASTUSRYHMÄ

ATERIOIDEN TURVALLISUUDEN ETTÄ RAVITSEMUSARVON TARKISTAMINEN

Ho Chi Minh Cityn Thu Duc Cityn kansankomitean eilen iltapäivällä 30. lokakuuta julkaiseman "Thu Duc Cityn koulujen yhteiskeittiöiden, -ruokaloiden ja -ruokapalveluiden yllätystarkastussuunnitelman lukuvuodelle 2023–2024" mukaan tänä aikana tarkastetaan useita yksiköitä. Virastojen välinen tarkastusryhmä suorittaa yllätystarkastuksia kaikkiin Thu Duc Cityn koulujen yhteiskeittiöihin, -ruokaloihin ja -ruokapalveluihin; kouluille aterioita tarjoaviin laitoksiin; alueen yhteiskeittiöiden elintarvikkeiden jalostuksessa käytettyjä raaka-aineita, lisäaineita ja pakkauksia tuottaviin, jalostaviin ja kauppaaviin laitoksiin; laitoksiin, jotka eivät tiedotusvälineissä kerrotun mukaisesti varmista elintarviketurvallisuutta; ja laitoksiin, joilla on valituksia tai epäkohtia elintarviketurvallisuudesta.

Nämä ilmoittamattomat tarkastukset tehtiin ruuhkakuukauden aikana 1.–30. marraskuuta. Tarkemmin sanottuna virastojen välinen tiimi suoritti ilmoittamattomia tarkastuksia tarkastettuihin yksiköihin. Tämän ajanjakson jälkeen tarkastukset jatkuvat aiemmin julkaistujen virastojen välisten ja erityistarkastussuunnitelmien mukaisesti, ja lisäsuunnitelmia ehdotetaan erityisolosuhteiden mukaan.

Thu Duc Cityn elintarvikehuoltolaitosten, yhteiskeittiöiden, ruokaloiden ja kouluruokailupalvelujen tarkastuksiin kuuluvat: elintarvikkeiden jalostusmenettelyt; yrityksen rekisteröintitodistus; elintarviketurvallisuustodistus (laitoksille, joilla se on pakollinen); myyntisopimukset, ostolaskut, tuoteselosteet/omailmoitusasiakirjat sekä raaka-aineisiin, elintarvikkeisiin ja elintarvikelisäaineisiin liittyvät asiakirjat…

Merkillepantavaa on, että tiimi tarkasti myös aterioiden ravintoarvon, testasi jalostuksessa käytetyn veden, tarkasti kolmivaiheisen elintarviketarkastusprosessin tiedot ja tutki näytteiden säilytysmenettelyjä.

REHTORI SYÖ KOULUATERIAN ARVIOIDAAKSEEN LAADUN

Monilla kouluilla, jotka tilaavat kouluruokaa pitopalveluyrityksiltä, ​​on tieteelliset menetelmät ateriapalvelujen tarjoajien tarkastamiseen ja seurantaan.

Ho Chi Minh Cityn neljännen piirin Nguyễn Truong To -alakoulun valtuuskunta tarkasti yhdessä vanhempainyhdistyksen kanssa koululounaan tarjoajan.

Saatat myös pitää tästä

Yllätystarkastusten aikana oppimiskeskuksissa jotkut niistä joutuivat lopettamaan toimintansa välittömästi.

Hanoin miesopiskelija voittaa ylivoimaisesti ja vei "Road to Olympia" -kilpailun kruunun.TPO - Hanoin opiskelija Le Nguyen Nam Son jatkoi erinomaista suoritustaan ​​ja johti tasaisesti kaikkia kierroksia. Hän voitti vakuuttavasti 295 pisteellä "Road to Olympian" 26. kauden helmikuun kolmannen neljänneksen kuukausikilpailun. Nam Son varmisti myös paikkansa kolmannen neljänneksen kilpailussa.

Valitse oikeat yliopistovaihtoehdot, kun tiedät koetuloksesi.Vuoden 2026 lukion päättökokeen jälkeen hakijoiden on arvioitava pistemääränsä rauhallisesti ja kehitettävä sopiva yliopistohakustrategia.

KOULU TARJOAA

Ho Chi Minh Cityn neljännen piirin Nguyen Truong Ton alakoulun rehtori Phan Anh Tuan kertoi, että koulun tarkastusryhmä, johon kuuluu koulun edustajia, lääkintähenkilökuntaa ja vanhempien edustajia, suorittaa säännöllisiä ja yllätystarkastuksia ateriapalveluyritykselle. Yllätystarkastuksissa ryhmä soittaa yritykseen ja saapuu paikalle 30 minuuttia myöhemmin suorittamaan tarkastuksen. Ryhmä kiinnittää erityistä huomiota ruoan alkuperään ja lähteeseen, kuitteihin ja muihin asiaankuuluviin asiakirjoihin. "Yrityksessä tehdyn tarkastuksen jälkeen vanhempien edustajat palaavat kouluun ottamaan näytteitä lapsille tarjotuista aterioista. Vanhemmat valitsevat satunnaisesti tarjottimen ruokaa arvioidakseen sen laatua", Tuan selitti.

Samaan aikaan, herra Tuanin mukaan, joka päivä kello 10 koulun rehtori tai vararehtori, joka vastaa sisäoppilaitosohjelmasta, maistaa ruoan ennen kuin oppilaat syövät sen ja antaa palautetta. Lääkintähenkilökunta suorittaa kolmivaiheisen tarkastuksen ja kerää näytteitä.

Ho Chi Minh Cityn 1. piirikunnassa sijaitsevassa Dinh Tien Hoangin alakoulussa koulun johtokunta ja vanhempien edustajat suorittavat ateriantarjoajan säännöllisten tarkastusten lisäksi vuosittain yllätystarkastuksia. Joka päivä kaksi ihmistä syö koulun lounaan. Toinen on lääkintähenkilökuntaan kuuluva, joka syö 30 minuuttia ennen oppilaita tarkistaakseen, täyttääkö ateria elintarviketurvallisuus- ja hygieniastandardit, mukaan lukien värin ja tuoksun. Toinen on rehtori, joka syö oppilaiden jälkeen arvioidakseen aterian laatua.

Opiskelijoiden aterioiden laadun parantaminen

Thu Ducin kaupungin koulutus- ja valmennusosaston varajohtaja Nguyen Thi Thu Hien kertoi Thanh Nien -sanomalehden toimittajalle, että 30. lokakuuta alkaen kuusi Thu Ducin kaupungin koulua oli väliaikaisesti keskeyttänyt koululounaiden tarjoamisen, kunnes he löysivät uuden ateriapalveluntarjoajan.

Vanhemmat syövät lounasta lastensa kanssa "Avoimien ovien" tapahtumassa Dinh Tien Hoangin ala-asteella, piirikunnassa 1 (Ho Chi Minh City), joka on tapa vanhemmille seurata kouluruokailua.

Rouva Hien totesi, että Thu Ducin kaupungin opetus- ja koulutusosasto työskentelee koulujen ja vanhempien edustajien kanssa tarkastellakseen ruokailupalvelujen tarjoajien profiileja ja arvioidakseen heidän todellisia valmiuksiaan löytääkseen hyvämaineisia kumppaneita, jotka varmistavat turvallisten aterioiden tarjoamisen oppilaille, jolloin oppilaat voivat keskittyä opintoihinsa ja vanhemmat työskennellä mielenrauhalla.

Samalla Hien totesi, että opetus- ja koulutusministeriö seuraa säännöllisesti tietoja, ottaa huomioon ongelmat ja parantaa oppilaiden aterioiden laatua. Ministeriö tekee yhteistyötä virastojen välisten tarkastusryhmien kanssa vahvistaakseen kaikkien kouluruokailupalveluita tarjoavien yritysten, keittiöiden, ruokaloiden ja catering-palveluiden valvontaa ja tarkastuksia. Opetus- ja koulutusministeriö on lähettänyt viralliset kirjeet kaikille kouluille, aterioita tarjoaville yrityksille, ruokaloille jne. kehottaen niitä noudattamaan lakia ja tehostamaan vastuutaan ruoan ja aterioiden tarjoamisessa alueen kouluille.

Lisää "Avoimet ovet"

Saatat myös pitää tästä

Vanhemmat tarkastavat ja maistelevat koululounaan sinä päivänä, kun oppilaat jatkavat lounasta koulussa.

Pääkaupungin veteraanit osallistuvat aktiivisesti "pullonkaulojen" ratkaisemiseen.Hanoin kaupungin veteraaniyhdistys piti 22. kesäkuuta kolmannen työvaliokunnan kokouksensa, 8. toimikausi 2025–2030, arvioidakseen yhdistyksen työn merkittäviä saavutuksia ja vahvistaakseen veteraaniyhdistyksen keskeisen roolin pääkaupungin kehittämisessä.

Ho Chi Minh City: Elintarviketurvallisuuden valvonta liha- ja lihatuotealalla.Ho Chi Minh Cityn kansankomitean puheenjohtaja määräsi asiaankuuluvat yksiköt ja paikkakunnat vahvistamaan elintarviketurvallisuuden hallintaa teurastuksessa, lihan ja lihatuotteiden esikäsittelyssä, jalostuksessa ja kaupassa.

Kahden viime viikon aikana monet Ho Chi Minh Cityn koulut, kuten Dinh Tien Hoangin alakoulu piirikunnassa 1 ja Nguyen Binh Khiemin alakoulu piirikunnassa 1, ovat järjestäneet "avointen ovien" tapahtumia, ja jotkut ovat jopa järjestäneet "avointen ovien viikon". Koulut lähettävät kutsukirjeitä vanhemmille, avaavat ovensa toivottaakseen vanhemmat tervetulleiksi osallistumaan lastensa oppitunneille ja vierailemaan keittiössä (jos koululla on oma keittiö), tarkkailemaan aterioiden vastaanottamista pitopalveluyritykseltä (jos koulu tilaa aterioita ruokatoimittajalta), tarkkailemaan ruokailujen järjestelyjä ja tutustumaan koulun lounasohjelmaan lastensa kanssa. Monet vanhemmat ovat kiitelleet tätä lähestymistapaa sen läpinäkyvyyden vuoksi, ja he toivovat, että mallia käytetään useammissa kouluissa.

Nguyen Binh Khiemin alakoulun ensimmäisen luokan oppilaan vanhempi, herra Vo Manh Hien, sanoi: "Kun koulu kutsuu vanhemmat lastensa kanssa kouluun opiskelemaan ja syömään heidän kanssaan, se osoittaa, että koulu välittää syvästi vanhempien ajatuksista ja mielipiteistä, sillä monet ihmiset ovat olleet viime aikoina huolissaan koulun lounasohjelmasta. Koulun ennakoiva kutsu vanhemmille vahvistaa myös sen vastuullisuutta sekä avoimuutta, selkeyttä ja läpinäkyvyyttä koulun aterioiden ja opetustoiminnan järjestämisessä, mikä rauhoittaa kaikkia."

Elintarviketurvallisuuden parantaminen kouluissa.

Eilen iltapäivällä 30. lokakuuta Thu Ducin kaupungin (Ho Chi Minh City) kansankomitea julkaisi asiakirjan koulujen elintarviketurvallisuuden korjaamiseksi. Asiakirjassa pyydettiin opetus- ja koulutusministeriötä sekä asiaankuuluvia virastoja toteuttamaan kiireellisesti toimenpiteitä oppilaiden terveyden parantamiseksi. Asiakirjassa pyydettiin vastauksena tiedotusvälineissä julkaistuihin vanhempien huolenaiheisiin lastensa kouluruokailuohjelmista.

Thu Ducin kaupungin kansankomitea pyytää Thu Ducin kaupungin opetus- ja koulutusosastoa kiireellisesti ohjaamaan kouluja, joissa on yhteiskeittiöt ja -ruokalat, suorittamaan ennakoivasti ja säännöllisesti omavalvontatarkastuksia elintarviketurvallisuuskäytäntöjensä varmistamiseksi. Sen hallinnoimien koulujen tulee tehdä tiivistä yhteistyötä elintarviketurvallisuustarkastusryhmien kanssa ja noudattaa tarkasti heidän ohjeitaan. Samanaikaisesti opetus- ja koulutusosaston on raportoitava toimialaansa kuuluvien koulujen elintarviketurvallisuuden varmistuksen tuloksista Thu Ducin kaupungin kansankomitean pysyvälle komitealle ja opetus- ja koulutusosastolle tarpeen mukaan.

Lähdelinkki: https://thanhnien.vn/noi-lo-bua-an-ban-tru-can-co-cac-cuoc-kiem-tra-dot-xuat-185231030235241222.htm