Keskitytään kehittämään vihreitä OCOP-tuotteita.

BAC GIANG - One Commune One Product (OCOP) -ohjelma on vauhdittanut maaseudun taloutta Bac Giangin maakunnassa, edistänyt tulojen kasvua ja vahvistanut paikallisten maataloustuotteiden brändiä. Jotta OCOP kehittyisi kestävästi, on kiinnitettävä huomiota ympäristönsuojelukriteerien toteuttamiseen tuotteiden tuotannossa ja liiketoiminnassa.

Maatalous- ja ympäristöministeriön osuuskuntatalouden ja maaseudun kehittämisen aliosaston tietojen mukaan maakunnassa on tähän mennessä 444 OCOP-tuotetta, joille on myönnetty tähtiä; mukaan lukien yksi viiden tähden tuote (Luc Ngan -litsi), 21 neljän tähden tuotetta ja 422 kolmen tähden tuotetta. Näistä elintarvikkeet muodostavat suurimman osan, 360 tuotetta. On odotettavissa, että vuoden 2025 loppuun mennessä maakunnassa on noin 500 OCOP-tuotetta, jotka ovat saavuttaneet kolme tähteä tai enemmän. Eniten OCOP-tuotteita on Bac Giang Cityssä, Chu Townissa sekä Tan Yenin, Yen Then ja Hiep Hoan piirikunnissa.

Viiden tähden OCOP-sertifioidut Luc Ngan -litsituotteet ovat esillä Co.opmart Bac Giang -supermarketissa.

Bac Giangin OCOP-tuotteet ovat pohjimmiltaan tuotteita, jotka esittelevät kunkin paikkakunnan vahvuuksia ja erikoisuuksia. Jotkut tuotteet tunnustetaan maakunnan avaintuotteiksi, ominaisiksi ja potentiaalisiksi tuotteiksi sekä perinteisten käsityöläiskylien tuotteiksi. Jokaisella tuotteella on selkeät todisteet laadusta ja alkuperästä. Monissa tuotteissa käytetään edistyneitä, korkealaatuisia tuotantoprosesseja; jäljitettävyystoimiin kiinnitetään huomiota ja niihin investoidaan; laatuselvitysasiakirjoihin; tuotetarinoihin jne.

Merkillepantavaa on, että puhtaiden, turvallisten ja korkealaatuisten raaka-aineiden valitsemiseen sekä houkuttelevien, yhdenmukaisten ja nykyaikaisten tuotepakkausten ja -etikettien suunnitteluun keskittymisen lisäksi monet yritykset ovat asettaneet ympäristökriteerit etusijalle. Tähän kuuluvat erityisesti investoinnit standardoituihin jätteenkäsittelyjärjestelmiin ja niiden rakentaminen, kemiallisten lannoitteiden ja torjunta-aineiden käytön välttäminen raaka-ainealueilla sekä ympäristöystävällisten tuotepakkausten käyttö.

Viiden tähden sertifioidun litsituotteen omistajan, Hong Xuanin maataloustuotannon ja yleispalveluosuuskunnan (Chu Town) johtaja Pham Van Dung kertoi, että ympäristön tunnustaminen yhdeksi tärkeimmistä kriteeristä kestävälle OCOP-tuotekehitykselle sekä keskittyminen tuotteiden laadun ja tuotantoprosessien parantamiseen tekevät osuuskunnasta orgaanisten lannoitteiden ja biologisten torjunta-aineiden käytön litsipuille sekä biohajoavien paperilaatikoiden ja uudelleenkäytettävien pakkausten käytön jätteen minimoimiseksi. Samalla he kiinnittävät huomiota viljelyalueen parantamiseen, maaperän huonontumisen ja vesien saastumisen estämiseen. Tämän seurauksena litsien laatu varmistetaan yhä paremmin, ja niillä on laaja markkina-alue, joka täyttää vaativien markkinoiden, kuten Yhdysvaltojen, EU:n, Japanin ja Australian, vaatimukset. Toukokuun lopussa osuuskunta allekirjoitti sopimuksen Co.opmart-supermarketjärjestelmän kanssa, joka tuo litsit 800 myyntipisteeseen valtakunnallisesti.