Tapahtumassa oli mukana kansainvälisiä kokkeja Intiasta, Japanista ja Italiasta; ammattitaitoisia kotimaisia kokkeja; ja tuhansia kävijöitä, jotka tulivat seuraamaan ja nauttimaan ruoasta.
| Dong Nain maakunnan kulttuuri-, urheilu- ja matkailuosaston varajohtaja Vu Xuan Truong piti avajaispuheen. Kuva: Ngoc Lien. |
Dong Nain maakunnan kulttuuri-, urheilu- ja matkailuosaston varajohtaja Vu Xuan Truongin mukaan: "Elokuun vallankumouksen 80-vuotisjuhlan ja kansallispäivän juhlinnan ilmapiirissä 2. syyskuuta, maakunnan johtajien hyväksynnällä ja maakunnan kokkiyhdistyksen sekä kansainvälisten kokkien innostuneella yhteistyöllä kulttuuri-, urheilu- ja matkailuosasto järjestää Dong Nain kulinaariset festivaalit 2025 monine merkityksellisine aktiviteetteineen."
| Dong Nai -ruokafestivaalin avajaisseremonian osallistujia. Kuva: Ngoc Lien |
Tapahtumaan sisältyi erityisesti: Vietnamin suurimman cashewpähkinöillä paistetun tahmean riisin ennätyksen tekeminen Dong Nain (entinen) kuuluisan paistetun tahmean riisin ja Binh Phuocin (entinen) kuuluisien cashewpähkinöiden erityisyhdistelmällä, jolla luotiin harmoniaa symboloiva ja Dong Nain ainutlaatuisia kulinaarisia ominaisuuksia edistävä ruokalaji; ruoanlaitto- ja pienoismallikilpailu, johon osallistui lahjakkaita kokkeja; vaihto-ohjelma MasterChef-ohjelman kanssa; ja Dong Nain kulinaarisen digitaalisen kartan lanseeraus - hyödyllinen työkalu maakunnan ruokakulttuurin tutkimiseen…
| Kansainväliset kokit toimivat tuomareina kulinaarisissa ja ruokaveistokilpailuissa. Kuva: Ngoc Lien |
| Dong Nain maakunnan kokit tekivät ennätyksen Vietnamin suurimmasta paistetusta tahmeasta riisipullista cashewpähkinöillä. Kuva: Ngoc Lien. |
| Kilpailijat kilpailevat hedelmien ja vihannesten veistämisen taiteessa. Kuva: Ngoc Lien |
| Poseeraa kuvassa Vietnamin suurimman paistetun tahmean riisipuffin ja cashewpähkinöiden ennätyksen haltijan kanssa. Kuva: Ngoc Lien. |
Dong Nai -ruokafestivaalin tavoitteena on edistää ja esitellä maakunnan rikasta ja ainutlaatuista ruokakulttuuria. Tämä on käytännönläheinen toimenpide, joka on vastaus kulttuuri-, urheilu- ja matkailuministeriön vuoden 2025 kotimaanmatkailun elvytysohjelmaan, jonka teemana on "Vietnam - Matkusta rakkauden pariin".
Näin ollen Dong Nain maakunnan matkailuala järjestää monia erinomaisia ohjelmia ja tapahtumia houkutellakseen ihmisiä ja turisteja kokemaan ja edistämään kaksinumeroisen talouskasvun tavoitteen saavuttamista.
Tällä kertaa Buu Longin matkailualue tarjoaa kävijöille ilmaiset sisäänpääsyliput tapahtumapäivänä 20. elokuuta.
Ngoc Lien
Lähde: https://baodongnai.com.vn/tin-moi/202508/khai-mac-ngay-hoi-am-thuc-dong-nai-2cc051f/








