Báo Thái Nguyên•20/07/2025Minh Cau -supermarket tarjoaa erilaisia elintarvikkeita, lihaa ja sianlihatuotteita, jotka ovat jäljitettäviä ja eläinlääkintäviranomaisten tarkastamia. |
Maatalousministeriön mukaan, vaikka afrikkalainen sikarutto ei tartu ihmisiin, virus voi säilyä pitkään lihassa, jota ei ole käsitelty asianmukaisesti. Tämä aiheuttaa monia riskejä, jos kuluttajat ovat huolimattomia ruoan valinnassa ja valmistuksessa.
Useilla paikkakunnilla esiintyvien hajanaisten sikojen kuolemantapausten yhteydessä turvallisten elintarvikkeiden lähteiden ennakoiva valinta on keskeinen ratkaisu kansanterveyden suojelemiseksi.
Thai Nguyenin maakunnan keskiteurastamossa tunnelma on viime aikoina kiristynyt entisestään. Teurastamon omistajan, Huong Nguyen Thinh Joint Stock Companyn, johtaja Hoang Cong Bang sanoi: "Jokainen sika käy läpi terveystarkastuksen ja saa eläinlääkintäviranomaisen myöntämän karanteenimerkinnän ennen teurastukseen tuomista. Teurastuksen jälkeen liha säilytetään ehdottoman kylmässä ennen markkinoille päästämistä. Tämä on pakollinen periaate maineen säilyttämiseksi ja kuluttajien suojelemiseksi."
Eläinlääkärintarkastuksen läpäisseet siat kuljetetaan Huong Nguyen Thinh Joint Stock Companyn keskitettyyn teurastamoon Tan Cuongin kuntaan. Saatat myös pitää tästä  Luodaan pohja tukevien teollisuusyritysten kehittämiselle.Puolue ja valtio ovat määritelleet tukevien teollisuudenalojen kehittämisen strategiseksi tehtäväksi, jolla pyritään lisäämään lokalisointiastetta, vahvistamaan talouden omavaraisuutta ja luomaan edellytyksiä vietnamilaisille yrityksille osallistua syvemmälle globaaleihin arvoketjuihin. Tämän politiikan konkretisoimiseksi Thai Nguyenin maakunta toteuttaa toimia perustaakseen maakunnallisen tukevien teollisuusyritysten yhdistyksen, jonka tavoitteena on rakentaa ekosysteemi yrityksistä, jotka kykenevät olemaan yhteydessä monikansallisiin yrityksiin ja edistämään kestävää teollista kehitystä.  Aterioiden "keräämisen" vaarat.Viime aikoina luonnonmyrkkyjen, erityisesti villisienten, aiheuttamat ruokamyrkytykset ovat monimutkaistuneet monilla paikkakunnilla koko maakunnassa. Vuoristokunnissa on sattunut useita vakavia myrkytystapauksia peräkkäin, mikä on johtanut monien ihmisten sairaalahoitoon ja joissakin tapauksissa jopa kuolemaan.  Maakunnan kansanneuvoston edustajat selvensivät monia äänestäjien esiin nostamia ja ehdottamia kysymyksiä.(DTO) Kesäkuun 10. päivän iltapäivällä toveri Ngo Chi Cuong, puolueen keskuskomitean jäsen, maakunnan puoluekomitean sihteeri ja maakunnan kansanneuvoston puheenjohtaja; toveri Pham Thanh Ngai, maakunnan puoluekomitean varasihteeri ja maakunnan kansankomitean puheenjohtaja; toveri Tran Thanh Nguyen, maakunnan puoluekomitean pysyvän komitean jäsen ja maakunnan kansanneuvoston varapuheenjohtaja, sekä maakunnan kansanneuvoston edustajat: Nguyen Hung Trang, maakunnan puoluekomitean pysyvän komitean jäsen, puoluekomitean sihteeri ja Cao Lanhin piirikunnan kansanneuvoston puheenjohtaja; Nguyen Kien Cuong, maakunnan puoluekomitean jäsen, puoluekomitean sihteeri ja Trung Anin piirikunnan kansanneuvoston puheenjohtaja; Nguyen Thi Kim Chi, kulttuuri-, urheilu- ja matkailuosaston varajohtaja; Tien Giang Investment and Construction Joint Stock Companyn hallituksen jäsen ja toimitusjohtaja Vu Huy Giap piti kokouksen Trung Anin ja My Tran vaalipiirien sekä Cai Ben kunnan äänestäjien kanssa ennen vuoden 2026 puolivälin varsinaista istuntoa. |
Minh Cau Supermarketin, yhden Thai Nguyenin maakunnan suurimmista sianlihan toimittajista, tuoretuotteiden tiskillä laadunvalvontaa tiukennetaan.
Minh Cau -supermarketin myyntiosaston johtaja Pham Thi Ngoc Ha kertoi: "Kaikella täällä myytävällä sianlihalla on selkeä alkuperä, se on kasvatettu VietGap-standardien mukaisesti, sillä on karanteenimerkit ja se kuljetetaan luvanvaraisista teurastamoista. Supermarketin henkilökunta saa myös säännöllistä koulutusta tuoreen lihan tarkastuksesta ja säilömisestä. Epidemian yhteydessä supermarket on myös lisännyt turvallisuuskriteerejä, kuten säilytysaikaa, säilytyslämpötilaa ja myyntialueen hygieniamääräyksiä."
Nykyään monet kuluttajat ostavat mieluummin tuoretta ruokaa supermarketeista. |
Gia Sangin vaalipiiristä kotoisin oleva rouva Chu Thanh Huong sanoi: "Perheeni ostaa lihaa nykyään vain supermarketeista tai luotettavista kaupoista. Se on paitsi puhdasta ja hinnat selvästi esillä, myös tunnen oloni turvalliseksi, koska liha tarkastetaan ja sen alkuperä voidaan jäljittää."
Thai Nguyenin terveysministeriön elintarviketurvallisuusosaston edustajan mukaan terveysala on afrikkalaisen sikaruton ehkäisy- ja torjuntatoimenpiteiden vahvistamista koskevien maakunnan kansankomitean direktiivien täytäntöönpanon yhteydessä antanut yksiköille ohjeita viestinnän tehostamiseksi tehtaiden, yritysten, virastojen, organisaatioiden ja koulujen kanssa elintarvikkeiden, lihavalmisteiden ja lihan alkuperän tiukan hallinnan varmistamiseksi jo syöttövaiheesta lähtien.
Kaikessa laitoksissa käytettävässä sianlihassa on oltava teurastuksenvalvontamerkki; jos se on peräisin maakunnan ulkopuolelta, sillä on oltava eläinlääkärin karanteenitodistus. Terveysviranomaiset tarkastivat hiljattain 21 tehdasta ja yritystä, joilla on yhteiskeittiöt Thai Nguyenin maakunnassa. Samanaikaisesti he kouluttivat yleisöä turvallisen ruoan valinnassa, sairaiden sikojen tunnistamisessa ja sikatautiepidemioiden havaitsemisessa asianmukaisen hävittämisen varmistamiseksi laajalle leviämisen estämiseksi.
Viestistä "Sano ei tarkastamattomalle sianlihalle – kansanterveyden vuoksi" on vähitellen tulossa ohjaava periaate niin elintarvikeyrityksille kuin suurelle yleisöllekin.
Lähde: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202507/lua-chon-thit-lon-an-toan-trong-mua-dich-b3733d0/
![[Kuva] Koulut järjestävät tapaamisia ja esittelevät opetusmalleja 10. luokalle hyväksytyille oppilaille.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/25/1782368077271_ndo_br_z7970052192242-1ec8daeb77a6eed1a4e9f58c564ddd3e-jpg.webp)
![[Kuva] Ho Chi Minh City: Ma Langin alueen kana-riisimarkkinat muuttavat pian ilmettään](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/25/1782377698627_ndo_br_m1-jpg.webp)
![[Kuva] Pääsihteeri ja presidentti To Lam vastaanottaa palestiinalaislähettilään Saadi Salaman](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/25/1782365384740_a1-bnd-9423-8322-jpg.webp)
