Marraskuun 16. päivänä MM Mega Market Thăng Longissa järjestettiin Italian ruoka- ja juomanäyttely teemalla "Italian maut", joka herätti huomattavaa huomiota Hanoin ruokaharrastajilta .
| Italian Vietnamin-suurlähettiläs Marco della Seta puhuu tilaisuudessa. (Lähde: Italian Vietnamin-suurlähetystö) |
Tämä tapahtuma on merkki Italian suurlähetystön, Italian kauppaministeriön ja MM Mega Marketin välisestä yhteistyöstä, jonka tavoitteena on tuoda vietnamilaiselle yleisölle Italiasta tuotuja ensiluokkaisia elintarvikkeita ja ainesosia.
Avauspuheenvuorossaan Italian Vietnamin-suurlähettiläs Marco della Seta vahvisti: "Päätimme järjestää tämän viikon mittaisen tapahtuman joka vuosi edistääksemme italialaista kulttuuria ja keittiötä Vietnamin yleisölle. Uskomme, että ruoka voi kertoa kulttuuriperinnön tarinan."
Useimmat italialaiset ruokalajit heijastavat Välimeren alueen ominaispiirteitä, mikä johtaa suhteellisen yksinkertaisiin valmistusmenetelmiin, jotka keskittyvät luonnollisista raaka-aineista, kuten tomaateista, oliiveista, vihreistä vihanneksista ja viljoista. Tämä tekee "saappaanmuotoisen maan" keittiöstä yhden maailman terveellisimmistä.
Jokainen ruokalaji valmistetaan minimaalisesti ja yleensä enintään 10 ainesosaa. Yleisiä ainesosia ovat tomaatit, oliiviöljy, yrtit tai viini. Aitojen italialaisten ruokien luomiseksi tärkeintä on kuitenkin, että ainesosien on oltava aitoa italialaista alkuperää.
Italian kauppatoimiston ja Ho Chi Minh Cityn pääkonsulaatin kaupanedistämisosaston päällikön Fabio De Cillisin mukaan italialaiselle keittiölle on ominaista "hidas syöminen", joten italialaiset asettavat aina terveellisyyden etusijalle aterian kaikissa vaiheissa.
| MM Mega Market -järjestelmässä on esillä laaja valikoima Italiasta tuotuja tuotteita. (Lähde: Italian suurlähetystö Vietnamissa) |
"Haluamme levittää terveellisiä ruokailutottumuksia yleisölle Vietnamin kahdeksannen italialaisen ruokaviikon puitteissa. Italian kauppaministeriön ja jakelukumppanien, kuten MM Mega Marketin, yhteistyön ansiosta vietnamilaisilla on helppo pääsy Italiasta tuotuihin laadukkaisiin tuotteisiin", korosti Fabio De Cillis.
Fabio De Cillis totesi, että tämä vuosi on myös toinen vuosi, kun Italian Vietnamin kauppaministeriö järjestää tämän tapahtuman yhteistyössä Mega Marketin kanssa osana maailmanlaajuisesti järjestettävää Italian Food Week -tapahtumaa.
Tässä tapahtumassa esiintyi myös kokki Cam Thien Long, joka esitteli suoraan italialaisten ruokien valmistusprosessin innokkaalle yleisölle. Lisäksi valmistettiin monia tyypillisiä italialaisia ruokia, kuten panna cottaa, spagettia ja parmankinkkua, jotta osallistujat pääsisivät kokemaan "Italian maut" visuaalisimmalla tavalla.
Terveellisen italialaisen keittiön edistämiseksi vietnamilaisille kuluttajille MM Mega Marketissa on esitelty valikoima Italiasta tuotuja tuotteita, jotka ovat helposti kuluttajien saatavilla.
[mainos_2]
Lähde







Kommentti (0)