Egyptin suosituin välipala.

GD&TĐ - Missä tahansa pyramidien maassa oletkin, voit ostaa heidän kansallisruokansa - kosharyn.

Se ei ole vain herkullista, vaan myös erittäin täyttävää ja uskomattoman halpaa, alkaen vain 60 sentistä annosta kohden.

Koshary on "tärkkelyksestä sekoitettu tärkkelys" -ruoka, joka kuulostaa epämiellyttävältä, mutta maistuu yllättävän hyvältä. Se koostuu kahdesta pääainesosasta: erityyppisistä tärkkelyksistä ja kastikkeesta.

Koshary-leivän valmistuksessa käytetään kaikenlaisia ​​viljoja, kuten riisiä, vehnäjauhoja ja papuja, kun taas kastike on pääasiassa tomaattikastiketta. Riisi, pavut, nuudelit jne. laitetaan kulhoon tai lautaselle, minkä jälkeen kastike kaadetaan niiden päälle ja sekoitetaan hyvin.

Koska koshary on valmistettu kokonaan tärkkelyksestä ja kasvipohjaisesta kastikkeesta, sen ei pitäisi olla kovin maukas, mutta yllättäen kokin taitojen ansiosta se on uskomattoman herkullista. Muinaisista ajoista lähtien se on ollut egyptiläisten suosikki paastoaikoina, ja vuonna 2025 UNESCO tunnusti sen aineettomaksi kulttuuriperinnöksi, ja se on nyt yksi suosituimmista katuruoista.

Saatat myös pitää tästä

Kiina on lisännyt 20 japanilaista organisaatiota ja yritystä vientirajoituslistalleen.Kiinan kauppaministeriö ilmoitti 29. kesäkuuta lisäävänsä 20 japanilaista organisaatiota ja yritystä vientivalvontaluetteloonsa ja asettaneensa 20 muuta tahoa erityisseurantalistalle. Tätä pidetään uutena diplomaattisten ja kaupallisten jännitteiden kärjistymisenä Kiinan ja Japanin välillä.

Britannian laivasto suosii "hybridi"-sota-aluksia.Hän hylkäsi suunnitelmat korvata ikääntyvät hävittäjänsä uudella sota-alusten laivastolla ja päätti sen sijaan rakentaa edistyneitä yhteiskäyttöisiä taistelualuksia (CCV).

Vietnamilaisia ​​banh mi -voileipiä on nyt saatavilla 7-Eleven-supermarketeista Japanissa.Vietnamilaistyylisiä voileipiä on saatavilla 23. kesäkuuta alkaen kaikissa 7-Eleven-kioskeissa, Japanin suurimmassa ketjussa.

Katukauppiaista hienostuneisiin ravintoloihin, kosharya tarjoillaan kaikkialla Egyptissä. Kuva: Smithsonianmag.com

Koshary-nuudelien "katukulttuuri" juontaa todennäköisesti juurensa 1900-luvulle. Katukauppiaat käyttivät kärryjä, jotka kantoivat kolmea suurta ruukkua keitettyjä nuudeleita, kikherneitä sekä riisin, linssien ja vermisellin sekoitusta, jotka höyryävän kuumina heidän kierrellessään myymässä. Aina kun asiakas saapui, he kauhoivat nopeasti lusikallisen jokaisesta purkista kulhoon ja koputtivat purkin reunaa estääkseen sen tarttumisen kiinni ennen kuin siirtyivät seuraavaan. "Klin"-äänestä tuli koshary-nuudelien tunnusomainen ääni.

Tärkkelyksen sekoittamisen jälkeen ne valuttavat päälle tomaatti- ja etikkakastiketta ja ripottelevat päälle rapeaksi paistettua sipulia koshary-ruoan täydentämiseksi.

Annos kosharya on erittäin edullinen, hinta vaihtelee vain 60 sentistä 1,80 dollariin riippuen siitä, myydäänkö sitä kadulla vai luksusravintolassa. Ajan myötä ja nykyaikaisiin trendeihin sopeutumalla kosharysta on tullut yhä monipuolisempi ja maukkaampi, säilyttäen silti "tärkkelyksen sekoituksen" luonteensa ja ennen kaikkea uskomattoman alhaisen hintansa.

Yhdysvallat - Vietnam: Älä missaa

Vietnam kannustaa yhdysvaltalaisia ​​yrityksiä laajentamaan investointejaan korkean teknologian alalla.Kesäkuun 26. päivän aamuna hallituksen päämajassa varapääministeri Ho Quoc Dung otti vastaan ​​Coherent Groupin (USA) toimitusketjun johtajan Jeff Placen. Tapaamisen aikana varapääministeri vahvisti, että Vietnam kannustaa yhdysvaltalaisia ​​yrityksiä laajentamaan investointejaan, erityisesti korkean teknologian, innovaatioiden ja puolijohdeteollisuuden aloille.

Kannusta yhdysvaltalaisia ​​yrityksiä laajentamaan investointejaan korkean teknologian aloille.Varapääministeri Ho Quoc Dung sanoi, että Vietnam toivottaa yhdysvaltalaiset yritykset tervetulleiksi jatkamaan toimintansa laajentamista Vietnamissa, erityisesti korkean teknologian ja korkean lisäarvon aloilla.

Vietnam ja Yhdysvallat vahvistavat yhteistyötään sodan seurausten torjumiseksi.VTV.vn - Yhdysvaltain laivaston pääsihteeri ja presidentti To Lam otti vastaan ​​Yhdysvaltain laivaston vt. sihteerin Hung Caon 22. kesäkuuta.

Pohjimmiltaan koshary on 'tärkkelyksen ja tärkkelyksen sekoitus'. Kuva: Jordantimes.com

Smithsonianmagin mukaan

Lähde: https://giaoducthoidai.vn/mon-an-vat-duoc-yeu-thich-nhat-ai-cap-post781998.html