Monet taiteilijat pitävät pho:sta toiseksi eniten riisin jälkeen.

ngày của phở - Ảnh 1. — Laulajat ja räppärit esiintyvät osana Pho-päivää - Kuva: Järjestelytoimikunta

Näitä ovat laulajat Quoc Dai, Duong Quoc Hung, Duyen Quynh, Minh Hoang sekä räppärit Em xinh nhu Nhat Hoang, Manbo, Hoang Duyen ja Danmy.

Bilettäkää kovaa poikien kanssa, nätit tytöt!

Rap Vietin neljäs kausi (2024) auttoi Nhat Hoangia (oikealta nimeltään Nguyen Dac Nhat Hoang, syntynyt vuonna 1999) nousemaan kuuluisuuteen poikamaisen ulkonäkönsä, lempeän persoonallisuutensa ja syvällisten, kuuntelijoiden sydämiä koskettavien rap-kappaleidensa ansiosta.

Nhật Hoàngin ja laulaja Thùy Chin yhteistyössä säveltämä kappale "Anh đã làm gì đâu" (Mitä tein?) on tullut sensaatioksi ja saavuttanut 20 miljoonaa katselukertaa pelkästään Vie Channelin YouTube-kanavalla vain vuodessa. Monet katsojat kertoivat, että pelkkä lause "See, you did it!" sai heidät itkemään spontaanisti, koska kappale tuntui ilmaisevan heidän omia tunteitaan. Pho-päivän ensimmäisenä iltana (13. joulukuuta) Nhật Hoàng esittää kaksi kappaletta: "Drinking by Mistake" ja "You're Beautiful, It's My Fault".

Danmy – kauniskasvoinen ja lavalla räjähtävän energian omaava tyttö – on vähitellen tullut tutuksi nimeksi osallistuttuaan Rap Viet -ohjelmien neljännelle kaudelle ja Em xinh say hi -ohjelman ensimmäiselle kaudelle. Danmy, jonka oikea nimi on Nguyen Thuy Dung, syntyi vuonna 2003, ja häntä pidetään monipuolisena nuorena artistina, joka on hyvä räppäämään, laulamaan ja tanssimaan ja jolla on paljon potentiaalia.

Nhiều nghệ sĩ thích phở chỉ sau cơm - Ảnh 4. — Laulajat (ylhäältä alas, vasemmalta oikealle): Nhat Hoang, MANBO, Hoang Duyen, Danmy

Pho Dayssa Danmy esittää cover-version rap-kappaleestaan "Xả Vibers" – esityksestä, joka auttoi häntä voittamaan V#:n Rap Vietissä – sekä uudesta itse säveltämästään kappaleesta "Come with me".

Toisena päivänä (14. joulukuuta) Pho Day oli lavalla "hiljaiselle ja kauniille" Hoang Duyenille ja räppäri MANBOlle.

Hoang Duyen (s. 1999, oikealta nimeltään Hoang Thi My Duyen) nousi kuuluisuuteen kappaleilla "The Boy in the Pink Shirt" ja "Saigon, So Heartbreaking". Nuori laulaja voitti parhaan uuden aasialaisen artistin palkinnon Mnet Asian Music Awards 2021 -gaalassa ja oli ehdolla parhaaksi uudelle kasvoille Green Wave Awards -gaalassa.

Hoang Duyen osallistui "Em xinh say hi" -ohjelman ensimmäiselle kaudelle lempeällä ja rauhallisella imagollaan, joka oli täydellinen vastakohta ohjelman tunnelmalle. Hän putosi viidennessä jaksossa, kaikkien suureksi harmiksi. "Ngày của phở" (Pho-päivä) -ohjelmassa Hoang Duyen esitti kaksi uutta kappaletta: heinäkuussa julkaistun ja tällä hetkellä 6,8 miljoonaa katselukertaa YouTubessa keränneen "She never crys" -kappaleen sekä 11. joulukuuta julkaistun "Con chuồn chuồn" (Sudenkorento) -kappaleen.

MANBO on GERDNANG-yhtyeen perustajajäsen. Hänellä on "hiljaisempi" tyyli kuin joukkuetovereillaan HIEUTHUHAIlla, HURRYKNGillä ja Negavilla, mutta hänen räppitaitonsa eivät ole millään tavalla huonommat. Hän on aiemmin voittanut kolmannen sijan Rap Vietin neljännellä kaudella.

Joulukuun 14. päivän iltana Manbo piristää Pho Day -lavaa kahdella isolla hitillä: Rap Vietillä aiemmin suosittu kappale "The Journey That Never Stops" ja GERDNANGista kuuluisaksi tullut kappale "See You Under the Moonlight".

Quoc Dai: Lisää enemmän kasviksia, kun syöt phoa.

ngày của phở - Ảnh 2. — Laulaja Quoc Dai

Pho ja banh mi ovat Quoc Dain kaksi suosikkiruokaa. Hän syö phoa yleensä aamiaiseksi ja voi syödä sitä useina päivinä viikossa.

Quoc Dain suosikki on harvinainen naudanlihapho naudanrinnalla ja naudanlihapullilla pohjois-vietnamilaisen phon tyyliin, mutta hän syö phoa mieluummin kasvisten kanssa ja pyytää aina lisää kasviksia syödessään sitä.

"Kun Dai esiintyy ulkomailla, fanit kutsuvat hänet usein vietnamilaisiin ruokapaikkoihin, joissa pho'ta on aina saatavilla."

Saatat myös pitää tästä

Tuomme Phoa rakkaudella tulva-alueille.Tänä aamuna 8. tammikuuta yli 5 000 ihmistä Hoa Thinhin kunnassa nautti kuumista pho-kulhoista, joita kuuluisien pho-ravintoloiden omistajat tarjoilivat suoraan osana "Pho of Love" -ohjelmaa.

"Euroopan maissa, Amerikassa, Australiassa... ihmiset valmistavat pho-ruoan aidoilla perinteisillä mauilla, ja monet ravintolat tarjoavat jopa jotain erityisempää kuin Vietnamissa", Quoc Dai paljasti.

Quoc Dai kertoi edelleen, että artistit ovat aina kiitollisia yleisölleen, joten heidän on julkaistava säännöllisesti uusia tuotteita osoittaakseen arvostuksensa. Tästä hetkestä Tetiin (kiinalaisen uudenvuoden juhlaan) asti Quoc Dai julkaisee monia uusia kappaleita, joissa on vaikutteita folkista ja sanoituksista, tarjotakseen musiikin ystäville enemmän valinnanvaraa.

Duyen Quynh: Rakastan sekä naudanlihaphoa että kanaphoa.

ngày của phở - Ảnh 3. — Laulaja Duyen Quynh

Ho Chi Minh Cityn nuorisoliitto on juuri nimittänyt Duyen Quynhin Ho Chi Minh Cityn ansioituneen nuoren kansalaisen tittelin saajaksi vuonna 2025.

Laulaja Nguyen Duyen Quynh kertoi Tuoi Tre -lehdelle, että hän voisi syödä phoa neljä päivää peräkkäin, koska se on yksi hänen suosikkiruoistaan, sekä naudan- että kanan pho.

Laulaja Quynh, joka tunnetaan kappaleestaan "Continuing the Story of Peace", jakoi: "Pho on hyvin tuttu ruokalaji ja sillä on syvät juuret perinteisessä vietnamilaisessa ruokakulttuurissa , joten aina kun minulla on mahdollisuus tavata kansainvälisiä ystäviä, jaan ja esittelen vietnamilaista ruokaa, erityisesti phoa."

Lisäksi Quynh jakaa usein suosituksia herkullisista pho-ravintoloista henkilökohtaisella sivullaan.

Duong Quoc Hung: Pho on suosikkini riisin jälkeen.

ngày của phở - Ảnh 4. — Laulaja Duong Quoc Hung

Laulaja Duong Quoc Hung kertoi syövänsä phoa melko usein, ja se on myös ruokalaji, jota hän syö useimmin riisin jälkeen.

Jos Duong Quoc Hung söi phoa jatkuvasti, hän saattoi syödä sitä lähes joka päivä viikossa. Hän kertoi ajankohdasta, jolloin hän söi phoa viisi tai kuusi päivää peräkkäin ja piti sitä silti herkullisena, koska jokainen ravintola tarjosi erilaisen maun ja kokemuksen.

"Olen käynyt Ho Chi Minh Cityssä lähes kaikissa pho-ravintoloissa District 1:ssä ja District 3:ssa (entinen), koska jokaisella paikalla on oma ainutlaatuinen makunsa."

Ravintolan vaihtaminen auttaa myös pitämään kiinnostukseni yllä, ikään kuin tekisin oman pienen kulinaarisen tutkimusmatkani . Vaihtoehdoista suosikkini on edelleen Hanoin naudanlihan pho – rikas maku, joka herättää monia tuttuja kodin tunteita”, Duong Quoc Hung sanoi.

Quoc Hung sanoi myös, että jos on olemassa pho-ravintola, jossa hän on koskaan syönyt ja haluaa palata, se on Pho Bat Dan ( Hanoi ): "Ensimmäisellä kerralla, kun ystäväni vei minut sinne, minun piti jonottaa ja kantaa oma kuuma pho-kulhoni pöytään – erittäin mielenkiintoinen kokemus. Maku siellä on rikas, tuoksuva ja todella erilainen kuin monissa muissa pho-ravintoloissa."

Ulkomailla esiintyessään Hung menee aina pho-kyltin nähdessään sisään syömään. Pho on ruokalaji, joka saa Hungin tuntemaan olonsa mukavimmaksi ja luontevimmaksi, kun hän on kaukana kotoa. Koska se on myös hänen kotimaansa maku, jos kysyt, haluaako Hung syödä ensimmäisenä poissa ollessaan phoa, vastaus on ehdottomasti kyllä.

Minh Hoang: Voisin syödä phoa viisi päivää putkeen.

ngày của phở - Ảnh 5. — Laulaja Minh Hoang

Idol Singer -kilpailun toiseksi tullut Minh Hoang sanoi priorisoivansa aina pho-ruokia ruokalistalla, erityisesti naudanlihapho-ruokia.

Saatat myös pitää tästä

Kaatuneiden sotilaiden jäännösten etsintä- ja pelastustoimet ovat käynnissä Quang Ngaissa.Viranomaiset ovat arvioineet, että todisteita on riittävästi etsintä- ja pelastusoperaation aloittamiseksi 5. kesäkuuta käyttäen uusinta teknologiaa ja toivoen, että kaatuneet sotilaat saadaan pian kotiin.

"Yleensä tilaamani pho sisältää naudanrintaa ja -jänteitä, ja joskus siihen kuuluu ylimääräinen kulhollinen kananmunaa. Voin syödä phoa viitenä päivänä viikossa. Kahtena muuna päivänä syön muita ruokia, koska phon lisäksi, joka on paras ruokalaji, Vietnamissa on monia muita herkullisia ruokia, joita ei voi olla huomaamatta", Minh Hoang sanoi innostuneesti.

Hän sanoi, että esiintyessään eri paikkakunnilla hän usein etsii pho-ravintoloita tutkiakseen kunkin alueen makuja, koska jokaisella paikalla on oma salainen reseptinsä ja kypsennysmenetelmänsä, mutta silti pho-ruoan ydin säilyy.

Pho-päivänä Minh Hoang esittää muusikko Nguyen Hong Thuanin säveltämän kappaleen "A Thousand Dreams of Vietnam". Kappaleen sanoma inspiroi nuoria pyrkimään sivistyneeseen ja vahvaan Vietnamiin kansainvälisellä näyttämöllä.

Yhdeksäs vuosittainen Pho-päivän ohjelma, jonka teemana on "Vietnamilaisen riisin kohottaminen – leviäminen viidelle mantereelle", järjestetään 13. ja 14. joulukuuta entisessä Tax-tavaratalossa osoitteessa Nguyen Hue Street 135, Saigon Ward, Ho Chi Minh City.

Ohjelmassa on mukana lähes 30 kuuluisaa ja ainutlaatuista pho-brändiä Pohjois-Vietnamista Etelä-Vietnamiin, ja esittelyssä on monipuolinen valikoima pho-ruokia, jotka heijastavat eri alueiden ja paikallisten kulttuurien ominaispiirteitä.

Pho-päivän festivaali, joka järjestetään 12. joulukuuta 2025, maksaa 40 000 Vietnamin dongia kulholta, ja sen odotetaan tarjoilevan yli 20 000 annosta kahden päivän aikana. Järjestäjät lahjoittavat vähintään 10 % pho-myyntituloista "Pho of Love" -ohjelmalle, jolla valmistetaan ja tarjoillaan pho-annoksia Dak Lakin maakunnan (entinen Phu Yen) tulva-alueiden ihmisille, jotka ovat äskettäin kärsineet luonnonkatastrofien aiheuttamista vahingoista.

Ulkoministeriön ulkoasiain- ja kulttuuridiplomatian osasto, teollisuus- ja kauppaministeriön kaupan edistämisosasto, Ho Chi Minh Cityn teollisuus- ja kauppaosasto sekä Vietnamin kulinaarisen kulttuurin yhdistys tukevat ja koordinoivat ohjelmaa. Ohjelmaa on jo vuosia tukenut Acecook Vietnam Joint Stock Company ja tänä vuonna lisäksi Ho Chi Minh City Development Commercial Bank (HDBank), Cholimex Food Joint Stock Company, Saigon Trading Corporation Limited (SATRA), Suntory Pepsico Beverage Company Limited ja muut vastaavat tahot.