Viime aikoina trendi jakaa tietoa sokeriruokomehun juomisesta sitruunaruohon ja inkiväärin kanssa "veren palauttamiseksi" ja kylmien käsien ja jalkojen hoitamiseksi on herättänyt kymmeniätuhansia vuorovaikutuksia sosiaalisen median alustoilla. Monet ihmiset levittävät sanaa, että tämä on luonnollinen menetelmä veren täydentämiseen ja kehon nopeaan palauttamiseen ilman länsimaista lääketiedettä.
Sairaala 19-8:n ( yleisen turvallisuuden ministeriö ) ravitsemus- ja ravitsemusosaston johtaja, tohtori Le Thi Huong Giang, sanoi saavansa jatkuvasti kysymyksiä potilailta tämän tyyppisen juoman aitoudesta.

Nähdessään artikkelien saavan niin paljon huomiota, tohtori Giang oli tyytyväinen siihen, että yhteisö kiinnitti enemmän huomiota terveyteen, mutta hän ei voinut olla murehtimatta. Hän ilmaisi huolensa siitä, että "ihmelääkkeiden" etsimiseen ja perusteettomiin väitteisiin perustuva ajattelutapa johti enemmistön harhaan kliinisen ravitsemuksen tieteellisestä luonteesta.
Ei ole olemassa sellaista termiä kuin "veren vaatiminen".
Ammatillisesta näkökulmasta tohtori Giang väittää, että termiä "veren takaisinkutsu" ei ole lääketieteessä. Biologisesta näkökulmasta lasillinen sokeriruokomehua sitruunaruohon ja inkiväärin kera ei voi stimuloida luuydintä tuottamaan punasoluja, nostaa hemoglobiinitasoja tai parantaa anemiaa kokonaan, kuten sosiaalisessa mediassa huhutaan.
Ravitsemusasiantuntijat selittävät, miksi monet ihmiset väittävät tuntevansa olonsa virkeäksi ja lämpimäksi heti juomisen jälkeen, ja ehdottavat, että kyseessä on itse asiassa kahden tekijän luoma aistiansa.
Ensinnäkin sokeriruokomehu tarjoaa nopeasti imeytyvän energianlähteen. Sen pääkomponentteja ovat yksinkertaiset ja monimutkaiset sokerit, kuten sakkaroosi, fruktoosi ja glukoosi. Kun keho on väsynyt, heikko tai kärsii hypoglykemiasta, nämä sokerimolekyylit imeytyvät verenkiertoon hyvin nopeasti. Tämä prosessi antaa soluille välitöntä energiaa, jolloin juoja tuntee itsensä "virkistyneeksi" vain muutamassa minuutissa.
Toinen tekijä tulee inkiväärin ja sitruunaruohon lämmittävästä vaikutuksesta. Inkivääri sisältää vaikuttavina aineina gingerolia ja shogaolia, kun taas sitruunaruoho sisältää sitraalia. Nämä aineet ovat lämmittäviä ja kykenevät lievästi stimuloimaan ruoansulatusjärjestelmää ja laajentamaan ääreisverisuonia, mikä luo huomattavan lämmön tunteen sormenpäihin ja varpaisiin.
Tri Giang korosti, että tämä väliaikainen valppauden ja lämmön tunne on kaukana kehon monimutkaisesta verentuotannon prosessista. Mikä tahansa sokeripitoinen juoma saattaa herättää sinut nälkäisenä, mutta se ei voi tuottaa pisaraakaan verta.
Yhdysvaltain kansallisten terveyslaitosten (NIH) ja Yhdysvaltain tautien torjunta- ja ehkäisykeskusten (CDC) kliinisten ohjeiden mukaan punasolujen muodostuminen ja hemoglobiinisynteesi on monimutkainen biokemiallinen ketju.
Keho ei tarvitse ilmaista sokeria; se tarvitsee välttämättömiä rakennuspalikoita, joiden teho on tieteellisesti todistettu:
Rauta: Hemoglobiinin hemiytimen keskeinen osa, joka kuljettaa happea. Rautaa on runsaasti punaisessa lihassa, maksassa, veressä, äyriäisissä (ostereissa, simpukoissa) ja palkokasveissa.
B12- ja B9-vitamiinit: Nämä kaksi tekijää ovat välttämättömiä punasolujen jakautumiselle, DNA:n replikaatiolle ja kypsymiselle luuytimessä. Näiden kahden aineen puutos aiheuttaa verisolujen epämuodostumia (megaloblastinen anemia).
Korkean biologisen arvon proteiini ja B6-vitamiini: Osallistuvat globiiniketjun muodostumiseen ja tukevat hemoglobiinisynteesiä.
"Tien 'pommi'"
Asiantuntijoiden mukaan lasillinen puhdasta sokeriruokomehua (noin 250–300 ml) voi sisältää 30–50 g vapaata sokeria sokeriruoko makeudesta riippuen. Maailman terveysjärjestön (WHO) ja Amerikan sydänyhdistyksen (AHA) tiukat suositukset viittaavat siihen, että terveen aikuisen tulisi kuluttaa alle 25 g vapaata sokeria päivässä, mikä vastaa noin 5 teelusikallista, optimaalisen aineenvaihdunnan ylläpitämiseksi.
Siksi juomalla vain yhden lasillisen sokeriruokomehua sitruunaruohon ja inkiväärin kera kuluttajat ovat nauttineet kaksinkertaisen päivittäisen suositellun sokerinsaannin.
Siksi tämän juoman liikakäyttö voi johtaa vaarallisiin kliinisiin seurauksiin:
Haimakriisi: Äkillinen verensokerin nousu pakottaa haiman työskentelemään täydellä kapasiteetilla insuliinin erittämiseksi. Ajan myötä tämä voi johtaa insuliiniresistenssiin, esidiabetekseen ja tyypin 2 diabetekseen.
Rasvan kertyminen maksaan ja sisäelimiin: Ylimääräinen fruktoosi, jota solut eivät täysin hyödynnä, muuttuu maksassa suoraan triglyserideiksi, mikä aiheuttaa rasvamaksaa, dyslipidemiaa ja ylipainoa/lihavuutta.
Lähde: https://vietnamnet.vn/su-that-ve-ly-nuoc-goi-mau-ve-chuyen-gia-canh-bao-qua-bom-duong-2528362.html










