Herkullinen Phan Thiet -tyylinen hot pot -ruoka on äskettäin saanut Asian Record Organizationin myöntämän aasialaisen erikoisuuden tittelin.
Binh Thuanin matkailuviikko 2024, joka pidettiin 24.–27. lokakuuta NovaWorld Phan Thietin aukiolla Tien Thanhin kunnassa (Phan Thietin kaupunki), on juuri päättynyt ja jättänyt monia positiivisia vaikutelmia vierailijoihin.
Phan Thietin hot pot -ruoka on saanut myös tunnustusta Asian Record Organizationilta, ja se on ennätys aasialaisten kulinaaristen ja erikoiskriteerien mukaisesti.
Vietnamin ennätysinstituutti ilmoitti ja kunnioitti Phan Thietin "Lau Tha" -keiton (eräänlainen hot pot) Aasian ennätyksen tekemistä. (Kuva: Nguyen Vu)
Osana matkailun 29-vuotisjuhlavuotta Binh Thuanin maakunta järjesti hiljattain kokkikilpailun, johon osallistui 21 joukkuetta ravintoloista, hotelleista ja lomakohteista maakunnan sisältä ja ulkopuolelta.
Binh Thuanin maakunnan erikoisraaka-aineita käyttäen kymmenet kokit esittelivät taitojaan 120 minuutissa, tarjoten muun muassa alkupaloja ja pääruokia. Jokaisen ruokalajin mukana oli kuvaus, esittely ja johdanto ainesosiin ja valmistusprosessiin.
Kilpailun jälkeen järjestäjät jakoivat palkinnot kokeille heidän voittajaruoistaan.
Tässä tilaisuudessa Binh Thuanin ammattikokkien yhdistys esitteli ja demonstroi myös "jättimäistä" Phan Thietin hot pot -ruokaa, joka oli ensimmäinen laatuaan.
Samanaikaisesti järjestäjät kutsuivat 100 vierasta nauttimaan ateriasta. Vietnamin ennätysinstituutti julkisti tapahtuman ja myönsi sille todistuksen Phan Thiet -tyylisen hot potin Aasian ennätyksen tekemisestä.
Merenelävillä maustettu kuuma pata on kuuluisa Phan Thietin, Binh Thuanin, erikoisuus. (Kuva: Quang Nhan)
Tämä on kuuluisa paikallinen ruokalaji, joka on peräisin Mui Nen ja Phan Thietin rannikkoalueen ihmisten yksinkertaisista aterioista. Se on saanut nimensä siitä, että ennen vanhaan kalastajat laittoivat pyytämänsä merenelävät pataan, lisäsivät vettä ja kypsensivät ne kuumassa padassa.
Vähitellen kelluvista annoksista ja niiden pohjalta tehdystä hot potista on tullut paikallinen erikoisuus, joka houkuttelee turisteja nauttimaan siitä. Annoksessa yhdistyvät kalan tuoreus, lihan ja vihannesten täyteläisyys, ja kaikki tämä on sekoitettu paksuun, tuoksuvaan dippikastikkeeseen.
Edistetään yhteistyötä matkailun kehittämiseksi.
Osana Dong Nain maakunnan matkailuviikkoa Binh Thuanissa järjestettiin paikallista matkailua edistävä konferenssi. Tämä on yksi Binh Thuanin maakunnan matkailualan vuosipäivää juhlistavista tapahtumista.
Dong Nain maakunnan kulttuuri-, urheilu- ja matkailuosaston johtaja, rouva Le Thi Loan, sanoi, että paikkakunta on etelän keskeinen talousalue. Kun ihmiset mainitsevat Dong Nain, he ajattelevat teollisuusmaakuntaa.
Teollisten vahvuuksiensa lisäksi Dong Nai on siunattu myös monilla luonnonmaisemilla ja metsien, jokien ja järvien ekosysteemeillä, jotka sopivat erinomaisesti matkailun kehittämiseen.
Niistä huomattavin on Dong Nain maailmanlaajuinen biosfäärialue. Dong Nain maakunnassa sijaitseva Cat Tienin kansallispuisto on tunnustettu erityiseksi kansallismonumentiksi, ja Dong Nai -joki on kaunis, romanttinen ja Etelä-Vietnamin pisin joki…
Phan Thietin ja Dau Giayn välinen moottoritie luo pohjan Binh Thuanin ja Dong Nain maakuntien välisten liikenteen yhdistämiselle sekä kaupan ja matkailun kehittämiselle. (Kuva: Vinh Phu)
Liikenteelle avattu Phan Thiet - Dau Giay -moottoritie helpottaa kauppayhteyksiä Dong Nain ja muiden paikkakuntien, erityisesti Binh Thuanin, välillä. Monien muiden merkittävien liikennehankkeiden valmistuminen tulevaisuudessa vauhdittaa Dong Nain kehitystä entisestään.
"Suotuisat liikenneolosuhteet ja edellä mainittujen kaltaiset kuuluisat maamerkit tarjoavat Dong Nain maakunnalle suuria mahdollisuuksia kehittää matkailualaansa ja olla yhteydessä naapurialueisiin", Loan kertoi.
Konferenssissa Binh Thuanin maakunnan matkailuyhdistyksen puheenjohtaja Nguyen Van Khoa totesi, että Dong Nai on suuri markkina-alue matkailualalle. Dong Naissa on paljon teollisuusalueita ja runsaasti kotimaista ja ulkomaista työvoimaa. Binh Thuanilla on etunaan rantakohteet, kun taas Dong Nailla on rikas ekosysteemi metsineen, jokineen ja järvineen.
Herra Khoa uskoo, että tämä on suotuisa edellytys kahden maakunnan yhteyksille ja uusien tuotteiden luomiselle, joita turistit voivat tutkia ja rentoutua.
Näyttelyosasto Binh Thuanin herkullisen ruokakilpailussa.
Matkatoimistojen mukaan kahden maakunnan matkailutuotteet ovat erilaisia, mikä helpottaa niiden yhdistämistä ja lisää turisteille tarjottavia vaihtoehtoja. Turistit voivat nauttia uimisesta ja merenelävistä Binh Thuanissa ja tutustua sitten kiehtovaan luontoon ja hedelmätarhoihin Dong Naissa.
Binh Thuanin maakunnan kulttuuri-, urheilu- ja matkailuosaston johtaja Bui The Nhan sanoi, että lähitulevaisuudessa näillä kahdella paikkakunnalla on monia mahdollisuuksia verkostoitua ja kehittää matkailualaa monipuolisemmin.
"Matkailu- ja majoitusalan yritysten sekä matkailuyhdistysten tulisi kehittää tarkempia ohjelmia matkailutuotteiden lisäämiseksi molemminpuolisen kehityksen edistämiseksi", Nhan ilmoitti.
Osana matkailutoimintaa järjestelytoimikunta on järjestänyt näyttelytiloja esitelläkseen ja mainostaakseen Binh Thuanin matkailutuotteita, kulttuuria, matkamuistoja ja omaleimaista ruokaa.
Näyttelytilassa esitellään ja mainostetaan matkailutuotteita, kulttuuria, erikoisuuksia ja OCOP-tuotteita eri puolilta maakuntia ja kaupunkeja. Lisäksi järjestetään kulinaarisia esittelyjä (mukaan lukien suunniteltu jättimäinen hot pot -annos) ja järjestetään "Binh Thuanin herkulliset ruoat" -kilpailu.
Toimintaan kuuluu Binh Thuanin matkailun ja uusien matkailutuotteiden esittely ja markkinointi sekä matkailuyritysten matkailun elvytysohjelmat.
Messuille odotetaan noin 60–100 kojua, joissa esitellään, esitellään ja mainostetaan matkailutuotteita, kauppaa, palveluita, matkamuistoja, OCOP-tuotteita ja ruokakulttuuria eri puolilta maata.
[mainos_2]
Lähde: https://www.baogiaothong.vn/tung-bung-tuan-le-du-lich-binh-thuan-2024-19224102812404373.htm









Kommentti (0)