Rose
D'après les informations de l'hôpital Nguyen Tri Phuong (Hô-Chi-Minh-Ville), les kakis contiennent 12 à 16 % de sucre, principalement du glucose et du fructose, et une faible acidité (0,1 %). 100 g de pulpe contiennent 0,16 mg de carotène, 16 mg de vitamine C, de la vitamine PP, des vitamines B1 et B2, ainsi que divers composés organiques.
La chair jaune du kaki est riche en bêta-carotène, qui améliore la vue et prévient le vieillissement. Ce fruit est également très bénéfique pour les personnes souffrant de maladies cardiovasculaires et d'hypertension.
Cependant, une consommation excessive de kakis, surtout à jeun, peut entraîner l'agglomération des tanins, de la pectine et des fibres (2,5 g pour 100 g) sous l'action de l'acide gastrique. Ceci peut facilement provoquer des ballonnements, des indigestions, voire des nausées et des vomissements. Un excès de fibres peut également former des grumeaux dans l'intestin grêle, susceptibles de causer une occlusion intestinale. Il est donc conseillé de ne pas consommer de kakis à jeun et de privilégier les fruits mûrs.
Banane
Une banane de taille moyenne contient 110 calories, 30 g de glucides et 3 g de fibres. Naturellement sans matières grasses, sans cholestérol et sans sodium, la banane est un fruit de choix pour les personnes au régime.
Les bananes contiennent également de l'amidon résistant, un type de glucide qui favorise la digestion et procure une sensation de satiété prolongée. Elles contribuent aussi à faire baisser la tension artérielle et à renforcer le système immunitaire.

Les bananes contiennent du fructose, du sorbitol (un édulcorant naturel) et des fibres, ce qui peut provoquer des ballonnements ou un léger inconfort chez certaines personnes, surtout si elles sont consommées seules. Les bananes sont également acides et déconseillées aux personnes souffrant de problèmes d'estomac. Pour limiter ces désagréments, si vous avez envie de bananes lorsque vous avez faim, accompagnez-les d'aliments riches en protéines et en bons gras, comme des noix ou du yaourt, pour composer un repas plus équilibré.
Orange
Les oranges contiennent de nombreuses vitamines précieuses telles que la vitamine C, la vitamine B9 (acide folique)... Ce fruit contribue également à prévenir les maladies cardiovasculaires, l'hypercholestérolémie, à lutter contre le vieillissement et à renforcer le système immunitaire.
Cependant, il ne faut absolument pas manger d'oranges l'estomac vide car elles contiennent de nombreux acides organiques, acides de fruits, acide maslinique, acide citrique, etc. Une consommation excessive d'oranges peut provoquer des nausées, des diarrhées, des crampes d'estomac, des maux de tête et de l'insomnie.
De plus, les nutritionnistes déconseillent de manger des oranges immédiatement après avoir bu du lait ou avant de se brosser les dents.
Tomate
Les tomates sont nutritives car elles sont riches en vitamines, minéraux et nutriments essentiels, notamment les vitamines A, C, K, B6, l'acide folique et la thiamine. De plus, elles constituent une bonne source de potassium, de manganèse, de magnésium, de calcium, de phosphore, de cuivre, de fibres et de protéines.
Les tomates contiennent notamment plusieurs composés organiques tels que le lycopène, la quercétine, le kaempférol, la lutéine, la zéaxanthine, les caroténoïdes et les bioflavonoïdes, l'acide coumarique et l'acide chlorogénique, ainsi que du fer.
Cependant, les tomates contiennent également de la pectine et des résines phénoliques qui peuvent réagir avec l'acidité, provoquant vomissements et douleurs abdominales. Les personnes qui cherchent à perdre du poids doivent donc en tenir compte et éviter de consommer des tomates à jeun.
Ananas
L'ananas est riche en fibres, ce qui favorise la digestion. Ce fruit contient également de la bromélaïne, réputée pour ses bienfaits sur la digestion. Le jus d'ananas contribue à la perte de poids et renforce le système immunitaire, tandis que sa teneur élevée en manganèse favorise la solidité des os. Toutefois, il est conseillé d'éviter de consommer de l'ananas avec des produits laitiers, des betteraves, des œufs et du sucre de palme, car ces aliments peuvent facilement provoquer des diarrhées.
La bromélaïne contenue dans l'ananas a la capacité de décomposer les protéines, ce qui affecte fortement les muqueuses de la langue et de l'estomac. Par conséquent, si vous consommez de l'ananas à jeun ou en trop grande quantité, vous ressentirez une sensation de brûlure sur la langue, des nausées et un inconfort. C'est pourquoi il est préférable de consommer ce fruit après un repas pour une absorption optimale.
Source : https://vietnamnet.vn/5-loai-qua-khong-nen-an-khi-doi-2524906.html









