Consommer de l'huile végétale peut contribuer à réduire la graisse abdominale.

L'huile végétale à base d'huile de canola pourrait contribuer à réduire la graisse abdominale - Photo : Shutterstock

« L’accumulation de graisse viscérale dans l’abdomen augmente le risque de maladies telles que les maladies cardiovasculaires, le diabète et le syndrome métabolique », a déclaré Penny Kris-Etherton, nutritionniste à l’Université d’État de Pennsylvanie (États-Unis) et chercheuse principale de l’étude, citée par The Independent .

Par ailleurs, l'huile de canola contient de nombreux acides gras insaturés, excellents pour la santé, notamment pour les personnes obèses. Ces acides gras contribuent à réduire l'accumulation de graisse dans les zones potentiellement nocives pour la santé.

Dans cette étude, le professeur Kris-Etherton et ses collègues ont réparti les volontaires en cinq groupes et leur ont administré cinq types différents d'huiles végétales. Ces huiles étaient principalement issues de graines de lin, de maïs, de colza et d'autres plantes.

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Les résultats ont montré que les personnes ayant consommé de l'huile de canola pendant un mois, en complément d'une alimentation saine, ont perdu 0,11 kg de graisse abdominale. L'équipe de recherche a également constaté que cette graisse perdue ne s'était pas accumulée ailleurs dans le corps.

« Normalement, il est très difficile de brûler des graisses dans une zone spécifique du corps grâce à l'alimentation. Or, les acides gras insaturés semblent cibler uniquement la graisse abdominale », a révélé le professeur Kris-Etherton.

Les experts recommandent d'utiliser l'huile de colza au quotidien, par exemple pour la friture, les grillades, les vinaigrettes ou pour l'ajouter aux smoothies.

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Source : https://thanhnien.vn/an-dau-thuc-vat-co-the-giup-giam-mo-bung-185606641.htm