Pour les personnes atteintes d'une maladie rénale, est-il préférable de boire du café noir ou du café au lait ?

Pour les personnes atteintes d'une maladie rénale, il n'est pas forcément nécessaire d'éviter complètement le café. Mais lequel est le plus sûr : le café noir ou le café au lait ?

• Le café noir, sans sucre, est préféré.
• Limitez votre consommation de café au lait (riche en phosphore).
• Ne buvez pas plus d'une tasse à la fois.
• Il est nécessaire d'équilibrer la quantité d'eau que vous buvez chaque jour.
• Consultez votre médecin en cas de besoin.

Ci-dessous, la nutritionniste Kellsey Reed, qui travaille actuellement aux États-Unis, expliquera si les patients atteints d'une maladie rénale doivent boire du café avec du lait ou du café noir, et donnera des conseils sur la façon de consommer du café en toute sécurité sans affecter les reins.

Si les patients souffrant d'insuffisance rénale consomment du café, ils doivent le boire noir, sans sucre.

Photo : PH créée à l'aide de Gemini

Note concernant le lait et le sucre ajoutés

Le lait est généralement riche en phosphore ; le lait concentré sucré en contient encore plus en raison de sa concentration. Ceci est particulièrement important pour les personnes souffrant d'insuffisance rénale, car elles doivent limiter leur consommation de phosphore. Lorsque la fonction rénale diminue, le phosphore s'accumule facilement dans le sang, augmentant ainsi le risque de complications osseuses et cardiovasculaires. Par conséquent, les personnes atteintes d'insuffisance rénale devraient limiter leur consommation de lait dans leur café, voire l'éviter complètement.

De plus, les personnes atteintes d'une maladie rénale devraient limiter leur consommation de café sucré.

Par conséquent, selon le site web de santé Patients Like Me, les personnes atteintes d'une maladie rénale qui consomment du café devraient le boire noir, sans sucre.

Buvez avec modération.

Il est également important de noter que le café contient une quantité significative de potassium : une tasse en contient généralement 118 mg. Cette quantité peut s’accumuler si vous consommez plusieurs tasses de café à la fois. Ceci est particulièrement important pour les personnes atteintes d’insuffisance rénale chronique, qui doivent limiter leur consommation de potassium.

De plus, le café contient de la caféine, et une consommation excessive peut entraîner une hausse de la tension artérielle, une déshydratation et une surcharge de travail pour les reins. Les personnes souffrant d'une maladie rénale doivent surveiller leur consommation de caféine afin de préserver leur santé rénale. Si nécessaire, il est conseillé de choisir du café décaféiné, comme le recommande le site Patients Like Me.

Veuillez tenir compte de votre consommation de liquides.

Bien que les personnes souffrant d'insuffisance rénale doivent boire beaucoup d'eau tout au long de la journée pour compenser l'effet diurétique de la caféine, une consommation excessive de liquides peut parfois surcharger les reins, surtout en cas d'insuffisance rénale terminale ou de dialyse. Consultez votre médecin pour connaître la quantité de liquides à consommer chaque jour, y compris la caféine.

Vivre avec une maladie rénale ne signifie pas renoncer à son café du matin. Il suffit de choisir un café noir, de limiter le sucre et d'en consommer avec modération pour conserver cette habitude sans nuire à vos reins. L'important est d'adapter votre consommation à votre état de santé et à vos besoins nutritionnels, et de communiquer régulièrement avec votre médecin pour une prise en charge efficace de la maladie.

Source : https://thanhnien.vn/suy-than-uong-ca-phe-den-hay-sua-tot-hon-185260420172050833.htm