Manger bien - manger sainement : 8 aliments familiers aident à bien contrôler la tension artérielle

L’alimentation joue un rôle important dans le contrôle de la pression artérielle, un facteur clé dans la prévention des complications cardiovasculaires dangereuses.

L'infirmière Nguyen Thi Thu Hang, de l'hôpital universitaire de médecine et de pharmacie de Hô-Chi-Minh-Ville (section 3), a déclaré que l'abondance de fibres et de protéines dans les haricots, les graines, etc., aide les personnes souffrant d'hypertension à se sentir rassasiées plus longtemps. Cela limite le risque de prise de poids excessive et aide les personnes hypertendues à maintenir un poids santé.

Vous trouverez ci-dessous des aliments familiers qui aident à bien contrôler la tension artérielle et qui devraient être ajoutés à votre alimentation :

Les bananes aident à réduire la tension artérielle

Les bananes sont riches en potassium, un nutriment dont l'efficacité contre la pression artérielle a été démontrée. Une banane moyenne fournit environ 375 mg de potassium, soit 11 % des apports quotidiens recommandés pour les hommes et 16 % pour les femmes.

« Il convient toutefois de noter que pour les patients atteints d'insuffisance rénale terminale, il est nécessaire d'être prudent quant à leur consommation de potassium. Dans ce cas, consultez votre médecin avant de consommer des bananes », a expliqué l'infirmière Hang.

Brocoli

Le brocoli est considéré comme l'un des aliments les plus sains. Ce légume contient de nombreux antioxydants flavonoïdes qui contribuent à améliorer la fonction vasculaire et à augmenter le taux d'oxyde nitrique, lequel dilate les vaisseaux sanguins et réduit ainsi la tension artérielle.

Le brocoli est riche en antioxydants flavonoïdes.

PHOTO : LE CAM

Yaourt

De nombreux yaourts sont également riches en probiotiques, des bactéries bénéfiques qui peuvent contribuer à contrôler la tension artérielle. Une étude de 2014 publiée dans la revue Hypertension a conclu qu'une consommation régulière de probiotiques réduisait la tension artérielle systolique de près de 3,6 mmHg et la tension artérielle diastolique d'environ 2,4 mmHg.

Poissons gras riches en oméga-3

Les poissons gras comme le thon, le saumon et le maquereau sont riches en bonnes graisses appelées oméga-3, dont il a été démontré qu'elles réduisent le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral. Une étude de 2022 publiée dans le Journal of the American Heart Association a révélé que les personnes consommant 2 à 3 grammes de deux acides gras oméga-3, le DHA et l'EPA, ont vu leur tension artérielle baisser d'environ 2 mmHg par rapport aux autres.

Betterave

La betterave apporte de nombreux nutriments bénéfiques pour la santé générale, notamment pour le système circulatoire, comme le potassium, le magnésium et de puissants antioxydants (vitamines C et E, bêta-carotène, quercétine…). De plus, il a été démontré que le nitrate qu'elle contient contribue efficacement à réduire la tension artérielle.

Les betteraves fournissent de nombreux nutriments qui sont bons pour la santé en général.

PHOTO : LE CAM

Agrumes

Les agrumes comme les mandarines, les oranges et les pamplemousses sont riches en antioxydants (vitamines C et E, polyphénols, flavonoïdes, etc.), qui protègent l'organisme des réactions oxydatives et contribuent à stabiliser la tension artérielle. Des études ont montré que la consommation d'agrumes pendant environ 12 semaines peut contribuer à réguler la tension artérielle systolique.

Carotte

Les carottes sont riches en composés phénoliques tels que l’acide chlorogénique, l’acide p-coumarique et l’acide caféique qui aident à dilater les vaisseaux sanguins et à réduire l’inflammation, abaissant ainsi la tension artérielle.

Les haricots et les graines sont bons pour les personnes souffrant d’hypertension artérielle.

Les haricots et les graines tels que le soja, les haricots verts, les haricots rouges, les lentilles, les noix, les amandes, les graines de chia, etc. fournissent de l'acide folique, du magnésium et du potassium en abondance, contribuant à améliorer l'hypertension artérielle et à protéger efficacement la santé cardiovasculaire.

Les noix sont riches en graisses insaturées et en magnésium, ce qui aide à contrôler les niveaux de pression artérielle dans une plage stable.

Source : https://thanhnien.vn/an-ngon-an-khoe-8-thuc-pham-quen-thuoc-giup-kiem-soat-tot-huet-ap-185250701151218578.htm