Dans une récente publication TikTok, l'expert américain de 64 ans Dan Buettner a affirmé que le café est une boisson de longévité, surtout si vous le buvez avant midi.
 |
L'expert américain Dan Buettner, 64 ans, a passé sa carrière à explorer les terres de la longévité - où les gens ont beaucoup plus de chances de vivre jusqu'à 100 ans que les Américains.
Selon cet expert, l’habitude de boire du café est non seulement associée à une amélioration de l’humeur et des fonctions cognitives, mais a également le potentiel de réduire le risque de maladie cardiaque.
« Je pense que le café est l'une des boissons qui prolongent la vie, mais le secret le plus important pour boire du café et vivre plus longtemps est de le consommer avant midi. Boire une à deux tasses de café le matin réduit le risque de maladies cardiovasculaires », a déclaré Buettner.
« En revanche, boire du café l'après-midi ou le soir ne semble pas avoir cet effet. De plus, boire du café trop tard dans la journée peut perturber votre sommeil. Un mauvais sommeil est associé à une espérance de vie plus courte », a déclaré l'expert.
Ce point de vue est issu d'une nouvelle étude publiée dans l' European Heart Journal, qui a analysé plus de 40 000 adultes afin d'observer les effets de la consommation de café à différents moments de la journée. Environ 36 % des participants buvaient du café le matin, 16 % en buvaient tout au long de la journée et 48 % n'en buvaient pas.
Les résultats ont montré que les personnes buvant du café le matin présentaient un risque de décès par maladie cardiovasculaire inférieur de 31 % et un risque de décès toutes causes confondues inférieur de 16 %. Cet effet n'a pas été observé chez les personnes buvant du café toute la journée et n'en buvant pas.
Le Dr Lu Qi, auteur principal de l'étude à l'Université Tulane (États-Unis), a déclaré : « Cette étude vise à évaluer l'impact sur la santé de la consommation de café à différents moments. Nos résultats montrent que non seulement la quantité consommée, mais aussi le moment de la consommation sont très importants. »
« Nous ne donnons généralement pas de conseils sur le moment de la consommation dans les recommandations alimentaires, mais nous devrions peut-être y réfléchir à l’avenir… Cette analyse ne nous dit pas pourquoi boire du café le matin réduit le risque de décès cardiovasculaire », a expliqué le médecin.
Une explication possible est que boire du café l’après-midi ou le soir peut perturber les rythmes circadiens et les niveaux d’hormones comme la mélatonine, ce qui entraîne à son tour des changements dans les facteurs de risque cardiovasculaire comme l’inflammation et la pression artérielle.
Toutefois, le Dr Lu Qi a déclaré que des études supplémentaires sont nécessaires pour valider les résultats dans d’autres groupes de population.
Buettner recommande également d'éviter les petits-déjeuners typiquement « occidentaux », comme le bacon et les noix. Il recommande plutôt d'essayer le minestrone, une soupe italienne épaisse.
Dans une autre vidéo TikTok, Buettner explique : « Que manger pour vivre jusqu'à 100 ans ? Inspirez-vous des hommes qui vivent le plus longtemps au monde , qui mangent du minestrone tous les jours. Il s'agit de trois haricots et de l'orge, une protéine complète et une vingtaine de fibres dont votre microbiome intestinal raffolera. Bien sûr, terminez votre petit-déjeuner par un bon café noir. La principale source d'antioxydants dans l'alimentation américaine est le café. »
Source
Comment (0)