Repas en pension 35 000

Ces derniers jours, la qualité des repas des étudiants a suscité beaucoup d'intérêt. Nombreux sont ceux qui se demandent : avec un prix compris entre 35 000 et 40 000 VND, quel type de repas est considéré comme délicieux et abordable ?

Des plats savoureux et variés

Phan Thao Anh, élève de première au lycée Vo Van Kiet (8e arrondissement, Hô-Chi-Minh-Ville), est satisfait de la qualité des déjeuners proposés, qui coûtent 35 000 VND. « Le menu est très varié, avec cinq plats par jour au choix. On peut manger du riz avec des plats salés comme du porc braisé aux œufs, du poulet aigre-doux… ou des soupes comme du bœuf et des nouilles, du pho au poulet ou des vermicelles aux champignons… », explique Thao Anh.

Les étudiants ont jugé que les déjeuners étaient complets, de haute qualité et savoureux.

PHOTO : FOURNIE PAR LES ÉTUDIANTS

Le Truong Nhat Lam, élève de première au lycée Nguyen Thi Minh Khai (district 3), a confié qu'elle « préférait les repas scolaires aux repas maison ». Elle a expliqué que le déjeuner scolaire proposait de nombreux plats, comme du riz char siu, du riz au poulet frit, des nouilles thaïlandaises, des nouilles au poulet, des nouilles sautées au bœuf… pour un prix compris entre 35 000 et 40 000 VND. « Je trouve ce prix plutôt avantageux, car la portion est copieuse et à mon goût. Cependant, pour trouver des plats comme les nouilles thaïlandaises, je dois me rendre tôt à la cafétéria, car ce plat est souvent épuisé à l'heure du déjeuner », a expliqué Lam.

Concernant le menu du déjeuner scolaire, Nguyen Vu Hong An, élève du lycée Trung Vuong (1er arrondissement), a expliqué que chaque repas est composé de plats salés, de sautés, de soupes et de desserts. « Le menu change chaque semaine, nous mangeons donc rarement les mêmes plats, et les portions sont juste suffisantes pour mes amies et moi. Les garçons qui ont un plus grand appétit peuvent demander plus de riz et de nourriture », a-t-elle ajouté.

Les repas de l'internat du lycée Tay Thanh (district de Tan Phu) ont été « modifiés » par les étudiants sur le forum étudiant.

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« L'avis des étudiants est très important »

Soucieuse de la qualité des repas, la cafétéria du lycée Vo Van Kiet a créé un menu pour l'internat qui met l'accent sur la nutrition et limite la duplication des plats au cours d'une semaine. Consciente de la psychologie et des préférences des jeunes, la cafétéria a inclus au menu des plats tels que des vermicelles au tofu et à la pâte de crevettes, du riz coréen, etc.

Mme Tran Le Hai Yen, responsable de la cafétéria du lycée Vo Van Kiet, a déclaré que malgré les fluctuations du marché, la cafétéria maintient les prix et la qualité des repas proposés aux élèves. « La cuisine maintient la provenance des aliments, les légumes, ainsi que la quantité et les portions de chaque repas afin de garantir la qualité des repas pour les élèves », a-t-elle expliqué.

Le menu hebdomadaire de l'école offre une variété de choix aux étudiants, notamment des plats tendance tels que des vermicelles au tofu et à la pâte de crevettes, du riz mélangé coréen, etc.

PHOTO : FOURNIE PAR LA CAFÉTÉRIA

Afin de recueillir les avis sur les repas du midi, la cafétéria du lycée Vo Van Kiet a créé un lien anonyme permettant aux élèves de contribuer facilement. « Si je reçois un commentaire négatif sur la cafétéria, je le traite directement et veille à ce que le problème ne se reproduise plus. Le conseil d'administration et les enseignants effectuent également un suivi régulier de la cafétéria afin de garantir la qualité des repas des élèves », a expliqué Mme Hai Yen.

Le directeur adjoint d'un lycée du district 3 a déclaré que pour contrôler la qualité de la cafétéria et de la cuisine et garantir l'hygiène et la sécurité alimentaires, l'établissement doit procéder à des inspections et une supervision régulières, ainsi qu'à un contrôle strict de l'origine des aliments. La cafétéria doit publier la liste des aliments consommés et la date de péremption des ingrédients, et veiller à ce que les employés soient soumis à des contrôles de santé réguliers.

« Il est essentiel de recueillir l'avis des élèves sur les repas, car ce sont eux qui en font l'expérience directe. L'école organise souvent des échanges entre les élèves et le directeur afin d'écouter leurs opinions et contributions. De plus, les élèves peuvent signaler directement les problèmes à leurs enseignants principaux afin qu'ils les transmettent au directeur pour traitement », a déclaré le directeur adjoint.

Source : https://thanhnien.vn/bua-an-ban-tru-35000-40000-dong-co-du-ngon-185241102140328142.htm