Les extérieurs de l'hôtel Eagle, dans le quartier de Sam Son, ont été nettoyés et sont prêts à accueillir les clients.
Gérer les ressources de manière proactive et améliorer la qualité du service.
À l'hôtel Eagle, les préparatifs ont commencé tôt. L'établissement compte actuellement 110 chambres et environ 218 lits, pouvant accueillir simultanément de 250 à 350 personnes. Outre l'hébergement, l'hôtel a investi dans des équipements tels qu'une salle de sport, un espace massage, un restaurant et sept terrains de pickleball, diversifiant ainsi l'expérience client.
Selon Mme Tran Thi Linh Giang, directrice générale de l'hôtel, les réservations de groupe sont complètes en semaine jusqu'à fin octobre. Pour les clients individuels, le taux d'occupation des week-ends devrait atteindre environ 30 à 35 % d'ici juin. Malgré la hausse des coûts, l'hôtel maintient ses tarifs, compris entre 600 000 et 1 200 000 VND, inchangés par rapport à l'année dernière, afin de rester compétitif.
L'hôtel Eagle, situé dans le quartier de Sam Son, rénove et modernise ses installations d'hébergement afin de mieux servir les touristes .
En réalité, maintenir des prix stables malgré la hausse des coûts d'exploitation est le choix de nombreux établissements d'hébergement de la région. La pression exercée par l'augmentation des prix de l'électricité, de l'eau, de la main-d'œuvre et des matières premières oblige les entreprises à rééquilibrer leurs opérations et à optimiser leurs coûts afin de garantir à la fois leur rentabilité et de préserver leur attractivité auprès des touristes.
Outre les investissements dans les infrastructures, les ressources humaines constituent un facteur clé du tourisme, notamment en haute saison, lorsque le nombre de touristes augmente rapidement. De nombreux établissements ont anticipé leurs recrutements et mis en place des formations en interne afin d'améliorer les compétences de leur personnel et de prévenir les pénuries de main-d'œuvre locales. L'hôtel Eagle emploie actuellement 45 personnes à temps plein et une vingtaine de saisonniers. Il a mis en place un plan de renforcement des effectifs en cas de forte affluence et est prêt à déployer du personnel supplémentaire pour garantir un service continu pendant la haute saison.
Non seulement l'hôtel Eagle, mais tous les établissements d'hébergement du quartier de Sam Son s'attachent à revoir et à améliorer leurs conditions de service. Des inspections complètes des chambres et des équipements sont menées ; parallèlement, l'accent est mis sur l'amélioration de la qualité du personnel, notamment celui en contact direct avec la clientèle.
L'hôtel Thanh Minh, situé dans le quartier de Sam Son, a achevé ses travaux et est prêt à accueillir la saison touristique estivale 2026.
L'hôtel Thanh Minh compte actuellement 108 chambres et peut accueillir jusqu'à 450 personnes. Il propose également un service de restauration. Afin d'attirer une clientèle nombreuse, l'hôtel déploie une stratégie marketing multicanale, notamment en nouant des partenariats avec des agences de voyages, en étant présent sur des plateformes de réservation en ligne comme Traveloka et en s'appuyant sur les réseaux sociaux et sa clientèle fidèle.
Cependant, selon M. Nguyen Van Sy, directeur de l'hôtel Thanh Minh, la fréquentation en avril dernier n'a atteint que 30 % environ du niveau de l'année précédente. Cette situation s'explique principalement par la hausse des prix du carburant, qui entraîne une augmentation des coûts de voyage et affecte la demande touristique d'une partie de la clientèle. Face à cette réalité, les établissements d'hébergement sont contraints d'adapter leur stratégie, en maintenant des prix raisonnables tout en améliorant la qualité de leurs services afin de fidéliser leur clientèle.
Flexibilité, stabilité des prix et qualité du service.
Outre les facteurs de marché, le prix des matières premières est également une préoccupation pour les restaurants, notamment ceux spécialisés dans les produits de la mer. L'approvisionnement en produits de la mer frais à Sam Son fluctue en fonction de la saison, du volume des prises et des conditions météorologiques, ce qui entraîne une instabilité des prix.
Pour s'adapter, de nombreux établissements ont assoupli leurs menus en privilégiant les plats de saison, tout en assurant un bon équilibre entre qualité et prix. Le maintien de tarifs stables, notamment pour l'hébergement et la restauration, est considéré comme essentiel pour rassurer les touristes face à la hausse du coût de la vie.
Le restaurant Hong Thanh, situé dans le quartier de Sam Son, s'approvisionne proactivement en fruits de mer frais afin de répondre aux besoins des touristes pendant la haute saison.
M. Ngo Duc Thuan, propriétaire du restaurant Hong Thanh, a déclaré : « Notre établissement privilégie la sécurité alimentaire, affiche publiquement ses prix, évite le démarchage agressif des clients et vise à créer un environnement commercial civilisé afin de laisser une impression positive aux touristes. »
Dans un contexte de concurrence accrue entre les destinations touristiques, la qualité des services et la transparence des entreprises sont devenues des facteurs essentiels pour fidéliser les touristes. Améliorer les normes de service et garantir la crédibilité contribue non seulement à valoriser l'image du tourisme local, mais jette également les bases d'un développement durable.
Grâce aux efforts proactifs des entreprises, aux atouts des ressources touristiques côtières et à un système d'infrastructures de plus en plus complet, Sam Son reste une destination clé de la province de Thanh Hoa cet été, contribuant à la promotion du tourisme et des services et à la création d'emplois pour les travailleurs locaux.
Nam Phuong (Contributeur)
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Source : https://baothanhhoa.vn/cac-co-so-luu-tru-san-sang-don-mua-du-lich-he-sam-son-285326.htm
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