Comment faire baisser sa glycémie grâce à l'avocat

Kieu Vu (Compilation de nutrition & Medicalnewstoday) - Lundi 16 septembre 2024 19h00 (GMT+7)

Limiter les pics de glycémie.

L'avocat est un fruit riche en fibres solubles et insolubles, ainsi qu'en acides gras mono-insaturés. Sa teneur élevée en magnésium contribue également à réguler l'absorption de l'insuline et du glucose, et donc à abaisser la glycémie.

Incorporer un demi-avocat ou un avocat entier à votre alimentation peut réduire considérablement les pics de glycémie et le taux de glucose sanguin global dans les 6 heures suivant son ingestion.

L'avocat est un fruit pauvre en glucides. Par conséquent, son impact sur la glycémie est minime. Intégrés de façon appropriée à l'alimentation, les avocats peuvent aider les personnes diabétiques à contrôler leur glycémie, à perdre du poids, à réduire leur taux de cholestérol et à améliorer significativement leur sensibilité à l'insuline.

De plus, les fibres contenues dans les avocats contribuent non seulement à prolonger la sensation de satiété, mais favorisent également la digestion et aident à réguler la glycémie après les repas. Ceci est particulièrement bénéfique pour les personnes diabétiques, car cela contribue à maintenir une glycémie stable et à contrôler leur poids.

Faire baisser sa glycémie grâce à l'avocat

Un avocat contient en moyenne entre 250 et 300 calories. Cependant, une consommation excessive d'avocats peut entraîner un dépassement des besoins caloriques de l'organisme et, par conséquent, une prise de poids.

Un demi-avocat contient environ 4,6 g de fibres, une riche source de fibres qui n'augmentent pas la glycémie et peuvent même contribuer à abaisser le taux de glycémie à jeun.

Au lieu d'ajouter des avocats à votre alimentation actuelle, vous pouvez les utiliser comme substitut aux aliments riches en graisses saturées, tels que le beurre et le fromage artificiels.

Mangez de l'avocat au petit-déjeuner : coupez-le en tranches ou écrasez-le. Déposez-le sur une tranche de pain complet grillé. Saupoudrez d'ail et de poivre selon votre goût. Vous pouvez l'accompagner de divers légumes.

Mangez de l'avocat au déjeuner : coupez-le en cubes ou en dés et mélangez-le à une salade. Vous pouvez aussi préparer une sauce à l'avocat en écrasant l'avocat avec du jus de citron et des épices, puis l'utiliser avec votre salade.

Manger de l'avocat au dîner : Si vous souhaitez manger de l'avocat le soir, vous devriez le couper en fines tranches ou en dés et le parsemer sur une pizza.

Toutefois, pour une santé optimale et pour contribuer à la réduction de la glycémie, les personnes diabétiques ne devraient consommer qu'environ un cinquième d'avocat par portion, soit l'équivalent de 50 calories. La fréquence de consommation d'avocats par jour doit être discutée avec un médecin afin d'en optimiser l'efficacité en fonction de votre état de santé.

Source : https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/cach-ha-duong-huyet-bang-qua-bo-1395027.ldo