L'efficacité remarquable du cognassier de Chine sur les terres arides.
Par une fin de matinée de fin d'année, le long de la route menant à la commune de Nghia Loc, dans la province de Nghe An , se mêlent, parmi les collines d'acacias d'un vert profond, de vastes champs de Sophora japonica qui s'étendent à perte de vue jusqu'au pied des montagnes. Toute la région semble se teinter d'un vert et d'un blanc chatoyants, exhalant un doux parfum d'huiles essentielles.
Au milieu de corossoliers centenaires, M. Nguyen Van Dung (né en 1962, résidant au hameau de Son Hai, commune de Nghia Loc) s'est vanté avec enthousiasme : « Avant, le corossol était très bon marché et personne ne s'y intéressait. Mais depuis environ cinq ans, le prix des graines de corossol s'est stabilisé et a même fortement augmenté. Ma famille possède 2,3 hectares et nous gagnons environ 150 millions de dongs par an. »

Avec un rendement de 6 tonnes de fruits frais par hectare, soit l'équivalent de 3 tonnes de graines séchées par hectare, et un prix de vente actuel d'environ 25 000 VND le kilogramme de graines séchées, le Sophora japonica est devenu la principale source de revenus pour de nombreux ménages de la région. Nombre d'entre eux ont investi avec audace dans l'entretien et l'expansion de leurs plantations.
« Le Sophora japonica commence à porter des fruits au bout de 8 ans, et sa production se stabilise à partir de la 10e année. Une seule récolte peut durer 20 à 25 ans, avec des coûts d'entretien très faibles. Il suffit de dégager le sous-bois, de protéger l'arbre, et au moment de la récolte, on peut aller en forêt cueillir les fruits », a expliqué M. Dung.
Début décembre, les fleurs de lilas des Indes s'épanouissent. Leurs pétales d'un blanc pur et délicat se déploient au milieu de la forêt verdoyante, créant un paysage naturel à la fois sauvage et poétique. Cette floraison offre également aux autorités locales l'opportunité de développer des circuits touristiques proposant des expériences uniques durant la saison des lilas des Indes, alliant culture, écologie et agriculture .

Outre ses avantages économiques, le Sophora japonica contribue également à la protection de l'environnement. Ses racines profondes, son feuillage persistant et sa faible sensibilité aux tempêtes et aux vents violents permettent de bloquer le vent, de prévenir l'érosion des sols et de protéger les forêts de tête de bassin versant.
Transformation en profondeur - La clé pour augmenter la valeur de l'usine « so ».
D'un produit que l'on pensait autrefois vendu uniquement à l'état brut, les habitants de Nghia Loc ont audacieusement investi dans des machines et des lignes de production pour le transformer davantage, créant ainsi l'huile essentielle de palmier sagoutier - une huile de cuisson nutritive de haute qualité, prisée sur les marchés nationaux et internationaux.
En 2019, M. Nguyen Duy Quang (résidant au hameau de Binh Minh, commune de Nghia Loc) a investi plus de 7 milliards de dongs dans la construction d'une usine de transformation d'huile essentielle de Sophora japonica, d'une capacité de 20 tonnes de fruits par jour et par nuit. Chaque année, l'usine achète près de 1 000 tonnes de fruits de Sophora japonica. Une partie est transformée en huile essentielle, et l'autre partie est séchée et vendue.

« L’huile de Saposhnikovia divaricata est riche en oméga-6 et oméga-9, comparable à l’huile d’olive, ce qui explique sa grande popularité sur le marché. Notre huile essentielle de Saposhnikovia divaricata a obtenu la certification OCOP 4 étoiles en 2020. Forts de ce succès commercial, nous poursuivons le développement de notre réseau de distribution et la promotion de nos échanges », a déclaré M. Quang.
Outre M. Quang, l'exploitation de M. Nguyen Van Luu (située dans le hameau de Khe Sai) est également un important point d'approvisionnement. Depuis 2018, il a investi des milliards de dongs dans la construction d'un système de séchage et de presses à huile. Chaque saison, il achète plus de 1 100 tonnes de manioc aux habitants de la commune de Nghia Loc et des environs, créant ainsi des emplois stables pour plus de dix personnes.
Cependant, selon M. Luu, les technologies de transformation restent limitées. « Si nous bénéficions d'investissements dans des machines plus modernes et une chaîne de production en circuit fermé (séchage, broyage, pressage et extraction), la qualité du produit s'améliorera et répondra aux normes requises pour une exportation à grande échelle », a déclaré M. Luu.
Autrefois cultivée sur des coteaux arides, l'arbre « so » est aujourd'hui devenu une culture essentielle, source de revenus durables et contribuant à la réduction de la pauvreté et à la création de richesses pour des centaines de familles dans les zones montagneuses de la province de Nghệ An. Grâce à une demande stable du marché, à une transformation poussée et à une marque reconnue, l'arbre « so » continue de jouer un rôle déterminant dans la lutte contre la pauvreté dans cette région montagneuse.

M. Dao Duy Tam, président du Comité populaire de la commune de Nghia Loc, a déclaré que la commune cultive actuellement plus de 250 hectares de sophora du Japon. En moyenne, chaque hectare produit 2,5 à 3 tonnes de graines séchées par an, générant un revenu d'environ 70 millions de dongs par hectare. « Le sophora du Japon a permis à de nombreux ménages de sortir durablement de la pauvreté. La commune élabore un plan visant à développer la culture du sophora du Japon en une zone de production concentrée, associée à la transformation. Ce plan prévoit d'attirer des entreprises pour investir dans des usines de transformation et de mettre en place des circuits de distribution. Nous travaillons également à la création et à la normalisation d'une marque de produits à base de sophora du Japon afin de nous orienter vers l'exportation vers de nombreux marchés », a précisé M. Tam.
Source : https://tienphong.vn/cay-so-mo-loi-thoat-ngheo-post1801738.tpo






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