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Très animé pendant la saison des marées basses.

Le vent bruisse à travers les champs et l'eau commence à se retirer rapidement, comme si on la dirigeait vers une destination inconnue. À cette période, la pêche et la récolte des crevettes reprennent de plus belle, marquant la fin de la saison des crues.

Báo An GiangBáo An Giang28/11/2025

Vue du ciel, la vaste étendue de champs inondés ressemble à un magnifique tableau.

Cette année, les crues sont plus importantes que les années précédentes, offrant généreusement aux pêcheurs du delta du Mékong une abondante quantité de fruits de mer et leur permettant ainsi de générer des revenus pendant la période de dormance agricole. Durant la saison des crues, des régions frontalières aux zones les plus reculées de l'intérieur des terres, on peut voir des gens pêcher dans les champs inondés. Chaque endroit a ses propres techniques de pêche, mais la bonne nouvelle est que poissons, crevettes, crabes et autres fruits de mer abondent. En moyenne, les pêcheurs gagnent entre 400 000 et 500 000 VND par jour grâce à cette pêche, une somme suffisante pour subvenir aux besoins de leur famille et financer les études de leurs enfants.

Avec la décrue, les jeunes aident leurs familles à pêcher de petits poissons pour les vendre aux commerçants, ce qui leur rapporte un revenu supplémentaire de 100 000 à 150 000 VND par jour. Actuellement, les commerçants achètent des poissons de la taille d'un pouce pour fabriquer de la sauce de poisson destinée à la vente pendant le Têt (Nouvel An lunaire).

Avec les vents du nord qui soufflent et la fin de l'année dans un peu plus d'un mois, les habitants s'affairent à découper les têtes de poisson pour fabriquer du poisson séché et de la sauce de poisson destinés aux grossistes. Ce travail leur assure un revenu pendant toute la saison des crues, entre 200 000 et 250 000 VND par jour.

La nuit était animée, et le commerce du poisson battait son plein. Partout, de petits commerçants distribuaient du poisson et des crevettes frais.

Les pêcheurs capturent des crevettes dans les champs inondés. Les crevettes abondent pendant la mousson du nord-est. Actuellement, les crevettes d'eau douce sont considérées comme un mets de choix durant cette période, et leur prix varie de 150 000 à 200 000 VND le kilogramme.

Chaque année, les inondations apportent d'abondantes ressources aquatiques, offrant ainsi aux populations une source de revenus décente.

THANH CHINH a joué

Source : https://baoangiang.com.vn/chon-ron-mua-nuoc-rut-a468411.html


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