Changer les mentalités concernant la production est le moyen d'éliminer l'acidité du sol.
Au milieu des rizières verdoyantes du hameau de Long Thuan, commune de Thanh My Tay, province d'An Giang, M. Nguyen Huu Thao ne cachait pas sa joie en contemplant les plants de riz qui poussaient uniformément, avec des tiges robustes, des feuilles dressées et des racines blanches et saines profondément ancrées dans le sol. Peu de gens savent qu'il y a quelques années encore, ces mêmes rizières étaient une source d'inquiétude majeure pour sa famille, car le sol était contaminé par l'alun.
Long Thuan est une région aux sols très acides. Cette acidité caractéristique et le faible pH, combinés à la riziculture intensive (trois récoltes par an), ont entraîné un appauvrissement des sols. Au début de chaque saison de plantation, une couche acide jaunâtre remonte à la surface des rizières, provoquant chez les jeunes plants de riz un engorgement racinaire, une intoxication au fer et au soufre, un ralentissement de la croissance et une plus grande vulnérabilité aux ravageurs et aux maladies. Les riziculteurs sont contraints d'utiliser davantage d'engrais, mais les résultats ne sont pas à la hauteur de leurs attentes.
M. Nguyen Huu Thao a audacieusement transformé les pratiques agricoles en appliquant les procédés de production du programme « Voyage vert – Sol sain, récoltes saines », améliorant ainsi progressivement l’efficacité de la production de riz sur les sols acides. Photo : Ngoc Van.
Après avoir cultivé du riz pendant de nombreuses années sur ses 5 hectares, M. Thao, comme beaucoup d'autres agriculteurs, suivait des méthodes agricoles traditionnelles. Lorsque la récolte était mauvaise, il envisageait souvent d'augmenter la quantité d'engrais ou de pesticides. Les coûts d'investissement augmentaient régulièrement, mais les bénéfices ne suivaient pas la même progression.
« Nos gens cultivent le riz depuis des générations et sont donc habitués aux méthodes traditionnelles. Quand la terre est pauvre, ils pensent qu'il faut ajouter plus d'engrais. Mais plus ils le font, plus ils se rendent compte que la terre ne s'améliore pas, que les plants de riz ne sont pas vraiment vigoureux et qu'en plus, les coûts augmentent », se souvient Thao.
Le tournant décisif s'est produit lorsqu'il a participé au programme « Voyage vert – Sol sain, récoltes saines », organisé par la société Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company. Sur place, des experts ont analysé que, pour obtenir des plants de riz sains, il est essentiel de restaurer la santé des sols et d'améliorer l'environnement agricole dès le début de la saison, plutôt que de se contenter d'apporter des nutriments aux plantes.
Des techniciens de la société Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company, des agents de vulgarisation agricole et M. Nguyen Huu Thao inspectent la croissance des rizières après l'application de solutions visant à améliorer le sol, à réduire son acidité et à assurer le bon développement des plants à chaque étape. Photo : Ngoc Van.
Ce message a complètement bouleversé la façon de penser des agriculteurs qui avaient passé de nombreuses années à travailler dans les champs.
« Je me suis rendu compte que je prenais grand soin des plantes depuis longtemps, mais que je négligeais le sol. Pour une production durable, le sol doit d'abord être sain ; ensuite, les plantes seront saines », a-t-il confié.
Faisant preuve d'audace, dès la saison de plantation suivante, il a appliqué la solution globale proposée par le programme. Avant les semis, il a utilisé Đầu Trâu Bio Canxi comme engrais de fond à raison de 150 à 200 kg/ha afin d'améliorer le sol, de réduire son acidité et d'augmenter son pH. Il a ensuite continué à utiliser Đầu Trâu Bio Rice 1 pendant la phase de tallage et prévoyait d'appliquer Đầu Trâu Bio Rice 2 lorsque le riz atteindrait le stade d'épiaison.
Un sol sain est la base de cultures durables.
Les résultats ont dépassé les attentes des agriculteurs. En peu de temps, la couche de sol sulfaté acide en surface a considérablement diminué et le sol est devenu plus poreux. Le pH du sol est passé de 4,2-4,3 à environ 5,0-5,2, créant ainsi des conditions favorables au développement racinaire.
Ce qui a le plus ravi M. Thao, c'est le système racinaire du riz. Les racines blanches et épaisses, dotées de nombreux radicelles et n'étant plus ancrées dans un sol acide, ont permis à la plante d'absorber les nutriments plus efficacement. De ce fait, le riz a poussé de manière équilibrée, a tallé vigoureusement avec environ 2 à 3 talles productives par plant, a présenté des tiges robustes, des feuilles dressées et a été considérablement réduit en termes de ravageurs et de maladies dès le début de la saison.
Grâce à l'amélioration du sol dès le début de la saison, le système racinaire s'est développé sainement et les plants de riz du champ de M. Nguyen Huu Thao ont poussé uniformément, produisant de nombreuses talles productives, des tiges robustes, des feuilles dressées et une réduction des problèmes de ravageurs et de maladies. Photo : Ngoc Van.
M. Thao a ajouté avec enthousiasme : « D’après mon expérience, pour que les plants de riz soient sains, le sol doit d’abord l’être aussi. Mon riz a plus de 30 jours, et lorsque je vais dans les champs, je constate que le sol est beaucoup moins acide qu’avant, les plants sont plus vigoureux et les ravageurs et les maladies ont considérablement diminué. Visiter les champs me remplit de joie. »
Non seulement il a apporté des changements à sa propre exploitation, mais il était également disposé à partager son expérience avec les agriculteurs voisins. Chaque fois qu'une personne venait visiter sa ferme modèle, il présentait le processus qu'il appliquait, de la préparation du sol en début de saison à chaque étape de l'entretien des plants de riz.
D'après lui, le coût de cette solution complète est comparable à celui des engrais classiques, mais les résultats sont très visibles. En début de saison, le sol est mieux équilibré, les jeunes plants sont plus vigoureux, le tallage est riche en pousses productives et les plantes conservent leur couleur verte jusqu'à l'épiaison, promettant ainsi des rendements élevés.
M. Thao estime que des plants de riz en bonne santé nécessitent moins d'entretien, limitent les risques de ravageurs et de maladies et réduisent le recours aux pesticides. Plus important encore, cela améliore les revenus des agriculteurs.
Partant d'une seule exploitation agricole prospère, le modèle se répand désormais dans toute la région. De nombreux agriculteurs qui l'ont visité accordent désormais plus d'importance à l'amélioration des sols et aux soins des racines, au lieu de se concentrer uniquement sur la fertilisation de leurs plantes comme auparavant.
Le passage d'une approche centrée sur les « soins aux plantes » à une approche centrée sur les « soins aux sols » aide de nombreux agriculteurs de la région aux sols acides de Thanh My Tay à améliorer leur rendement, contribuant ainsi à la mise en œuvre du projet de riziculture de haute qualité et à faibles émissions sur un million d'hectares à An Giang . Photo : Ngoc Van.
L'histoire de M. Nguyen Huu Thao illustre également le changement de mentalité qui s'opère dans de nombreux secteurs d'An Giang. Dans le contexte de la mise en œuvre, par le secteur agricole, du projet de développement d'un million d'hectares de riziculture de haute qualité et à faibles émissions, lié à une croissance verte, la transition de pratiques agricoles empiriques à des pratiques fondées sur la science et la technologie est devenue un facteur déterminant.
Il ne s'agit pas seulement d'accroître la productivité ou les profits des agriculteurs individuels, mais aussi de contribuer à la restauration de la fertilité des sols, à une utilisation plus efficace des engrais, à la réduction des émissions de gaz à effet de serre et à la mise en place d'un système de production de riz durable.
VOYAGE VERT – SOL SAIN, PLANTES SAINES
À compter de la saison des cultures d'été-automne 2025.
Mise en œuvre dans le delta du Mékong et à Tay Ninh.
Concentrez-vous sur la restauration de la santé des sols grâce à l'analyse des sols, l'amélioration du pH, la réduction de la toxicité organique et une meilleure efficacité d'utilisation des nutriments avec la gamme de produits Bio.
En partenariat avec la société par actions Binh Dien Fertilizer, et avec les conseils du professeur Dr. Nguyen Bao Ve et d'autres experts agricoles.
Source : https://nongnghiepmoitruong.vn/chuyen-nguoi-nong-dan-danh-thuc-vung-dat-phen-d819694.html
