L'histoire d'agriculteurs développant l'écotourisme dans leurs jardins.

N'étant plus cantonnés à la production agricole traditionnelle, de nombreux agriculteurs de Dong Nai ont récemment « redonné vie » à leurs vergers en les ouvrant aux visiteurs pour des visites et des expériences uniques.

Le modèle de développement de l'écotourisme dans les vergers a généré de bons revenus pour de nombreux agriculteurs de Dong Nai. Photo : An Nhon

Des champs de melons, des vergers de pommiers et des jardins fleuris aux luxuriants vergers fruitiers (ramboutans, mangoustans, durians, etc.), l'écotourisme dans les vergers devient progressivement une nouvelle orientation, augmentant les revenus et contribuant à promouvoir l'image des terres fertiles et paisibles de la province de Dong Nai .

Diversifier les modèles et valoriser les produits agricoles.

Depuis environ deux semaines, le jardin de la famille de M. Tran Van Loc (dans le quartier de Cay Da, arrondissement de Binh Loc) est plus animé que d'habitude. M. Loc et ses enfants nettoient le parking, s'occupent des fleurs et rénovent les tonnelles… afin d'accueillir les touristes à l'arrivée de la saison des fruits. À 76 ans, M. Loc est toujours aussi actif et participe activement à de nombreuses tâches importantes du modèle d'écotourisme que sa famille a patiemment mis en place.

Peu de gens imagineraient que l'oncle Loc La (un nom familier à de nombreux touristes) était autrefois un agriculteur traditionnel, passant ses journées à travailler dans les champs. Il raconte : après de nombreuses années d' agriculture traditionnelle, sa famille peinait à joindre les deux bouts, sans jamais avoir l'occasion de prospérer. Le cercle vicieux « bonne récolte, prix bas ; prix élevés, mauvaise récolte » se répétait sans cesse, le poussant à envisager une nouvelle voie. « Pour améliorer notre situation, nous devons changer. Cultiver à l'ancienne rend difficile le progrès », confie M. Loc.

Il y a environ huit ans, lorsque le modèle d'écotourisme par les jardins a commencé à émerger dans la région, il a compris qu'il y avait là une opportunité. Malgré son manque d'expérience dans le tourisme, il a décidé de se lancer. Il a commencé par postuler à un emploi dans le premier site touristique de la région pour se former, puis a poursuivi ses recherches à travers des livres, des journaux, la télévision et Internet, allant même jusqu'à se rendre dans le delta du Mékong pour visiter des exemples réussis. « On apprend sur le tas. J'y vais doucement mais sûrement, en acquérant progressivement de l'expérience », a confié M. Loc.

Dong Nai possède actuellement une vaste superficie de vergers, avec de nombreuses variétés spécialisées telles que le ramboutan, le durian, le mangoustan, le pomelo, etc., très prisées sur le marché. L'association d'une agriculture propre et d'un tourisme expérientiel s'impose comme une tendance incontournable, contribuant à valoriser les produits agricoles, à réduire la dépendance vis-à-vis des intermédiaires et à ouvrir la voie à un développement économique rural durable.

En 2019, fort d'une solide expérience et d'une infrastructure de base, M. Loc a investi avec audace dans l'ouverture de son jardin aux visiteurs. Au lieu de travailler seul, il s'est associé aux propriétaires de jardins voisins pour développer ensemble l'économie locale. Après plus de six ans d'efforts, son jardin est devenu une destination prisée des touristes, venus de près ou de loin. Les revenus de sa famille se sont considérablement améliorés et leur vie est plus stable. Plus important encore, ce modèle a créé des emplois pour de nombreux travailleurs locaux et a permis aux propriétaires de jardins de commercialiser efficacement leurs produits.

Tandis que M. Loc incarne la transformation de l'ancienne génération d'agriculteurs, M. Ha Anh Thuy (34 ans, résidant dans le quartier de Bao Vinh) représente la jeune génération qui ose penser et agir sur la voie entrepreneuriale qu'elle a choisie. Ayant dû quitter l'école prématurément en raison de difficultés financières, M. Thuy a exercé divers emplois pour subvenir aux besoins de sa famille. Mais au fond de lui, il a toujours nourri le rêve de développer l'écotourisme dans son jardin.

Le modèle de culture de melons de haute technologie de M. Ha Anh Thuy (à droite) attire de nombreux touristes. Photo : An Nhon

En 2019, M. Thuy a décidé d'enlever les cultures improductives et de réaménager son jardin de 1 500 m² pour y cultiver des pastèques et des melons sur des treillis. C'était une approche totalement inédite dans la région à l'époque. « C'était très difficile au début, mais si on n'essaie pas, on ne sait jamais jusqu'où on peut aller… », se souvient M. Thuy.

Grâce à son application rigoureuse des sciences et technologies modernes, son modèle de culture du melon a rapidement généré d'importants bénéfices. Ne se contentant pas de vendre ses produits agricoles, il a diversifié ses activités en 2021 en développant l'écotourisme au sein même de son verger. L'une des particularités du lieu est l'absence de droit d'entrée. Les visiteurs peuvent explorer librement les lieux, prendre des photos, découvrir le processus de production respectueux de l'environnement, cueillir eux-mêmes des melons et les déguster sur place. Ils ne paient que s'ils souhaitent en acheter pour emporter.

Cette approche a rapidement attiré de nombreux visiteurs, notamment des familles et des groupes de jeunes. Afin de garantir un flux constant de touristes, M. Thuy a adopté la culture intercalaire, assurant ainsi une récolte tout au long de l'année. « Je peux vendre mes produits à un bon prix tout en tirant un revenu supplémentaire des services touristiques. Plus important encore, les clients me font confiance car ils peuvent constater par eux-mêmes le processus de production de produits sains et sûrs », a expliqué M. Thuy.

Une direction prometteuse

Dans le hameau de Cay Sung (commune de Tri An), M. Nguyen Duc Toan a lui aussi connu une transformation similaire. Après avoir investi dans la culture de la mangue, mais confronté à une demande incertaine du marché, il a décidé de se réorienter vers un nouveau secteur d'activité.

En 2022, il a courageusement abattu les vieux manguiers et investi des centaines de millions de dongs dans la construction d'une serre de 2 500 m² pour cultiver des pommes thaïlandaises biologiques. Ce modèle étant novateur dans la région, il a dû faire face à de nombreuses difficultés au départ. Mais, animé d'une volonté d'apprendre par la pratique, il a persévéré en étudiant la documentation et en visitant des exploitations ayant réussi afin de tirer des enseignements de leurs expériences.

Lorsque le verger de pommiers a commencé à produire une récolte abondante et de grande qualité, le nombre de visiteurs n'a cessé d'augmenter. Conscient du potentiel de son exploitation, il a développé l'écotourisme et le maintient avec succès depuis plus de deux ans. Les visiteurs viennent non seulement admirer le verger, mais aussi cueillir eux-mêmes des pommes, les déguster sur place et en acheter pour offrir. La stabilité des prix de vente, sans intermédiaires, lui permet d'être plus proactif dans sa production. « Le tourisme me permet d'augmenter la valeur de mes produits. Les fruits vendus directement du verger sont garantis propres, frais et délicieux, et le cadre spacieux et agréable du verger satisfait pleinement les visiteurs, qui sont alors prêts à payer un prix plus élevé pour leurs pommes », explique M. Toan.

À travers des témoignages comme ceux de M. Loc, M. Thuy et M. Toan, il apparaît clairement que le modèle de jardin écotouristique ouvre une nouvelle voie pour le développement agricole à Dong Nai.

En effet, l'association de la production agricole et du tourisme valorise considérablement les produits agricoles. Les agriculteurs ne se contentent plus de vendre leurs produits, ils partagent également leur expérience et leurs récits de vie à la ferme. Leurs revenus sont ainsi plus stables et moins dépendants des fluctuations du marché. De plus, de nombreuses exploitations investissent dans des services complémentaires tels que la pêche, la préparation de spécialités locales et la découverte des activités agricoles afin d'accroître leur attractivité touristique. Certains de ces lieux sont devenus des destinations prisées des familles et des groupes d'étudiants le week-end.

Outre ses avantages économiques, ce modèle contribue également à la préservation des paysages ruraux et à la sensibilisation à l'environnement. En pratiquant le tourisme, les visiteurs accordent une plus grande importance à l'entretien des jardins, créant ainsi un environnement verdoyant, propre et agréable.

Grâce au dynamisme des agriculteurs et aux atouts existants, l'écotourisme dans les vergers devrait connaître un fort développement dans les années à venir. Des vergers chargés de fruits aux jardins fleuris luxuriants, offrant de magnifiques paysages et un air pur, une nouvelle perspective prometteuse s'ouvre, contribuant à la prospérité des agriculteurs et renforçant l'image de Dong Nai auprès des touristes du monde entier.

Thanh Nhan

Source : https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202603/chuyen-nong-dan-lam-du-lich-sinh-thai-vuon-c5e1ff1/