La soif des géants des boissons en Inde.

(CLO) Au Rajasthan, en Inde, les principales sociétés de boissons sont confrontées à un défi majeur : comment poursuivre la production alors que les ressources en eau diminuent et que les conflits avec les communautés locales s'intensifient.

La réglementation juridique crée un paradoxe.

L'Inde, pays le plus peuplé du monde avec 17 % de la population mondiale, ne possède pourtant que 4 % des ressources mondiales en eau douce. Au Rajasthan, où le désert du Thar couvre près des deux tiers du territoire, la pression sur ces ressources est encore plus forte, car elles doivent répondre aux besoins de 85 millions d'habitants, ainsi qu'à ceux des secteurs du tourisme, de l'agriculture et de l'industrie.

Une réglementation crée un paradoxe : le gouvernement indien interdit le transport d’alcool entre les États sans autorisation spéciale. Cette interdiction contraint les grands groupes comme Diageo, Carlsberg et Heineken à implanter leurs usines au Rajasthan s’ils veulent y vendre leurs produits, malgré la pénurie d’eau. Sonia Thimmiah, directrice principale du développement durable chez Heineken, a déclaré : « Le stress hydrique est un problème croissant en Inde. »

Des citoyens indiens font la queue pour obtenir de l'eau. Photo : Saumya Khandelwal/Hindustan Times

L'épicentre de la crise se situe dans la ville industrielle d'Alwar, à environ 150 km de Delhi. Ici, le taux de prélèvement d'eau souterraine pour l'irrigation et la production est deux fois supérieur au taux de régénération de la nappe phréatique. Alors que les usines autorisées devraient prélever jusqu'à 4,6 millions de litres d'eau par jour d'ici 2025, l'eau potable reste un luxe dans le village voisin de Salpur.

Imran Khan, chef du village de Salpur (4 500 habitants), s'est plaint : « La situation est catastrophique. Nous devons prévenir les propriétaires des puits plusieurs jours à l'avance pour qu'ils puissent pomper l'eau, et nous devons faire la queue. » Il a dû dépenser 150 000 roupies (environ 1 700 dollars) pour installer une canalisation de 3 km reliant le puits aux champs et payer 150 roupies par heure pour le pompage. Un autre habitant, Haider Ali, qui a porté plainte contre des entreprises de boissons alcoolisées devant le tribunal de l'environnement, a déclaré avec colère : « Ils produisent de l'alcool là-bas, mais les habitants n'ont pas assez d'eau potable. »

efforts de réponse des entreprises

En réponse aux critiques, les entreprises de boissons affirment qu'elles ne consomment qu'environ 2 % de l'eau de l'État et qu'elles œuvrent à la protection de cette ressource.

« Le niveau des nappes phréatiques baisse et les précipitations sont irrégulières », a déclaré Sumit Walia, directeur de Diageo à Alwar. Il a ajouté, concernant les objectifs de l'entreprise : « Nous visons une réduction de 40 % de notre consommation d'eau et nous nous engageons à renouveler intégralement les nappes phréatiques. Nous recyclons 100 % de nos eaux usées et installons des technologies de pointe permettant de réduire la consommation d'eau. »

Des entreprises comme Carlsberg se sont également engagées à rembourser 100 % de l'eau utilisée.

La crise de l'eau ne se limite pas au Rajasthan, mais s'étend à toute l'Inde, affectant tous les secteurs, des centrales électriques au charbon aux usines de production de Coca-Cola. Avec la croissance économique rapide qui se poursuit, la soif de l'Inde exercera sans aucun doute une pression encore plus forte sur les ressources en eau déjà limitées du pays.

Source : https://congluan.vn/con-khat-nuoc-cua-nhung-ga-khong-lo-do-uong-o-an-do-10324217.html