La technologie numérique permet aux produits OCOP d'atteindre un marché plus vaste.

Dans toute la campagne vietnamienne, les produits du programme OCOP (Un Commune, Un Produit) sont intimement liés à la terre, aux habitants et à l'histoire de chaque village artisanal traditionnel. Du miel de Moc Chau à la sauce de poisson de Phu Quoc, en passant par le thé de Thai Nguyen, ces produits sont depuis longtemps bien plus que de simples produits agricoles ; ils sont aussi des symboles de la culture et de l'identité locales.

Cependant, sous la pression du marché mondial, face aux exigences des normes de qualité et à une concurrence de plus en plus féroce, de nombreux produits OCOP ne sont encore consommés que par les circuits traditionnels, sans pour autant exploiter pleinement leur potentiel.

Aujourd'hui, le numérique bouleverse la donne. Les plateformes de commerce électronique, les échanges numériques, la traçabilité électronique, le marketing digital, etc., offrent aux produits OCOP la possibilité d'atteindre les consommateurs à l'échelle nationale et même de s'étendre aux marchés internationaux.

Fini le temps où les produits n'étaient vendus que sur les marchés locaux ou par l'intermédiaire d'intermédiaires ; désormais, chaque produit, avec son histoire régionale, peut être présent en ligne, en contact direct avec les clients.

La technologie numérique permet aux produits OCOP d'atteindre un marché plus vaste.

Le numérique contribue non seulement à promouvoir les produits, mais aussi à en accroître la valeur. Les systèmes de traçabilité électronique permettent aux consommateurs de connaître l'origine, le processus de production et les normes de qualité, renforçant ainsi la confiance et leur disposition à payer un prix plus élevé. Pour les produits distinctifs associés à l'agriculture biologique et aux produits traditionnels, la numérisation offre également la possibilité de démontrer le statut « propre, sûr et de haute qualité » de la marque, consolidant ainsi sa position sur un marché hautement concurrentiel.

Dans certaines régions spécialisées dans le thé, le miel ou les gâteaux traditionnels, quelques clics sur les plateformes de commerce électronique suffisent pour commander les produits OCOP depuis Hanoï , Hô Chi Minh-Ville et même les marchés asiatiques. Non seulement leurs revenus ont augmenté, mais les producteurs sont également fiers de voir leurs produits locaux largement reconnus, intimement liés à la culture, à l'histoire et aux habitants de leur région.

Le numérique est aussi un outil pour stimuler l'innovation dans la production. Grâce aux données de marché en ligne, les producteurs peuvent anticiper les tendances de consommation, adapter l'emballage, le design et les saveurs en conséquence, et minimiser les risques liés aux stocks. Chaque produit OCOP devient une histoire numérisée, de la culture à la transformation et à l'emballage, en passant par la promotion, la vente et le service client, le tout intégré dans un écosystème numérique.

Plus important encore, le numérique offre des opportunités égales aux agriculteurs et aux petits villages d'artisans. Auparavant, les artisans et les agriculteurs des régions reculées peinaient à accéder aux grands marchés. Désormais, grâce à un simple smartphone et à quelques connaissances numériques de base, leurs produits issus de l'artisanat traditionnel peuvent rayonner plus largement et ne sont plus laissés pour compte. C'est là le véritable pouvoir du numérique : il augmente non seulement la valeur des produits, mais il autonomise également les populations, les aidant à devenir indépendantes, confiantes, créatives et attachées à leurs savoir-faire traditionnels.

Tournés vers l'avenir, les produits OCOP, grâce à l'intégration des technologies numériques, ne seront plus de simples biens de consommation, mais de véritables ambassadeurs culturels. Ils raconteront l'histoire d'un peuple, d'une terre, de traditions et d'une soif de rayonnement international. Le numérique fait revivre des valeurs qui semblaient n'exister que dans les mémoires, les transformant en expériences concrètes et rapprochant ainsi les consommateurs de leur patrie et de leur identité culturelle vietnamienne.

La technologie numérique a ouvert la voie aux produits OCOP, créant une nouvelle ère pour les produits agricoles vietnamiens : une ère où chaque village artisanal et chaque foyer agricole peuvent se tenir aux côtés des grandes entreprises, où les produits ne sont pas seulement des objets matériels mais aussi des histoires, des valeurs et de la fierté.

Lorsque la technologie et la tradition s'unissent, les produits OCOP ne sont plus de simples « produits locaux », mais deviennent des marques dynamiques dotées d'une valeur économique et culturelle durable, contribuant à transformer le visage de l'agriculture vietnamienne.

Centre de communication scientifique et technologique

Source : https://mst.gov.vn/cong-nghe-so-giup-san-pham-ocop-vuon-tam-19725113015293484.htm