Selon le Centre national de prévisions hydrométéorologiques, tôt ce matin du 7 février, un fort vent froid a touché certaines zones des montagnes du nord. Dans la nuit du 7 au 10 février, le froid s'installera dans le centre-nord. Les températures minimales dans ce vent froid sont généralement de 9 à 12 °C dans le nord, de 5 à 8 °C dans les zones montagneuses et de moins de 3 °C dans les hautes montagnes. Afin de faire face rapidement au froid et d'assurer la sécurité du bétail, les localités et les éleveurs de la province ont mis en œuvre de nombreuses mesures pour préserver la santé du bétail.
Depuis de nombreuses années, outre le développement forestier, l'élevage bovin constitue la principale source de revenus de la famille de M. Loan Van Vien (village de Na Lang, commune de Vo Ngai, district de Binh Lieu). Ainsi, dès que le froid se fait sentir, la famille de M. Vien renforce activement la grange et utilise des bâches pour la protéger. Elle stocke de la paille, du maïs et du son de riz comme réserve de nourriture pour le troupeau. Parallèlement, elle vaccine régulièrement le bétail, conformément aux instructions du service vétérinaire de la commune.
M. Vien a expliqué : « La température dans la région est généralement plus basse qu'ailleurs, c'est pourquoi la famille surveille la météo de près. Les jours où la température descend en dessous de 12 °C, en plus d'arrêter le pâturage et d'ajouter du sel pour stimuler le métabolisme et améliorer la résistance, je brûle également du bois pour chauffer l'étable, contribuant ainsi à la santé des vaches. »
Selon les statistiques, le district de Binh Lieu compte près de 1 900 buffles, plus de 2 800 vaches, environ 3 000 porcs et plus de 111 000 volailles de toutes espèces. Dès le début de l'hiver, le district de Binh Lieu a mobilisé ses services et bureaux pour qu'ils informent régulièrement sur l'évolution de la météo et diffusent des informations en temps opportun dans les médias afin que chacun soit informé et puisse prévenir et combattre activement les grands froids. Parallèlement, le district a également mis en place des groupes de travail qui se rendent dans les villages, hameaux et quartiers afin de guider, d'inspecter et de promouvoir les mesures de prévention et de lutte contre le froid pour les populations, le bétail, la volaille, l'aquaculture et les cultures, en accordant une attention particulière aux villages et hameaux des zones montagneuses.
Mme Le Thi Thu Huong, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Binh Lieu, a déclaré : « Ces jours-ci, le secteur agricole du district continue de surveiller de près la situation météorologique pour prendre des mesures opportunes afin de prévenir le froid pour le bétail en cas de grand froid.
Afin de protéger le bétail pendant les journées froides et pluvieuses, le district de Tien Yen a également demandé aux secteurs, aux unités spécialisées et aux localités de renforcer la propagande et de former la population aux soins du bétail. Le secteur fonctionnel exige notamment que les éleveurs renforcent leurs étables, les couvrent pour les maintenir au chaud, stockent les aliments et organisent le déplacement du bétail en liberté vers leurs enclos pour le protéger du froid.
M. Ngo Van Dai (village de Dong Dinh, commune de Phong Du, district de Tien Yen) a déclaré : « Avec le temps, il est nécessaire de protéger le bétail du froid, en particulier les buffles. Par temps froid, les pattes des buffles gèlent souvent. C'est pourquoi, grâce à nos nombreuses années d'expérience et aux conseils avisés du personnel vétérinaire de la commune, nous avons utilisé des sacs et des couvertures pour confectionner des manteaux, préparé de la bouillie chaude mélangée à du sel pour les buffles et brûlé davantage de bois de chauffage pour les réchauffer. Grâce à cela, le bétail de la famille est toujours en bonne santé. »
Concernant les volailles, il est à noter que les ménages ont également mis en œuvre activement des mesures de prévention contre le froid. Afin de garantir que les volailles soient protégées des maladies et qu'elles résistent aux fortes chaleurs, la famille de Mme Nguyen Thi Huong (région de Dam Thuy, arrondissement de Thuy An, ville de Dong Trieu) a pris l'initiative d'entourer le poulailler d'une bâche, d'y ajouter de l'eau chaude, de la levure d'ail chaude et d'allumer des lampes chauffantes la nuit.
Selon l'évaluation du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, ces dernières années, les conditions et les techniques d'élevage dans la province se sont considérablement améliorées, et la prévention et la lutte contre le froid pour le bétail dans les localités sont devenues de plus en plus courantes. Par ailleurs, avant et pendant les périodes de grand froid, le ministère a également mis en place de nombreuses équipes d'inspection afin d'encourager la mise en œuvre de mesures de prévention de la faim, du froid et des épidémies dans les zones à haut risque, principalement concentrées dans la région de l'Est. Parallèlement, le ministère demande au personnel vétérinaire local d'accélérer la vaccination du bétail et de la volaille afin de créer une immunité active et de prévenir l'apparition de maladies.
Mme Chu Thi Thu Thuy, cheffe du département de l'élevage et de la médecine vétérinaire (département de l'agriculture et du développement rural), a déclaré : « Le département suit de près les bulletins d'alerte et les prévisions concernant l'évolution de la vague de froid afin d'informer et de guider rapidement les autorités locales et la population pour une prévention proactive. Avant et après le Nouvel An lunaire 2025, le département s'est rendu sur place pour inspecter directement les mesures de prévention du froid pour le bétail dans les localités et a diffusé ses expériences ainsi que les dernières instructions du secteur afin que les localités puissent réagir rapidement aux changements climatiques inhabituels. Grâce à la participation du secteur, des autorités locales et à l'initiative de la population, les dommages causés au bétail dans la province seront certainement minimisés, garantissant ainsi une production animale sûre en 2025. »
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