Fruits de saison
Le chemin menant au jardin de l'oncle Ba Son, situé au bout de la route 84 dans le quartier de Dong Long Phuoc (arrondissement de Tam Long), est bordé d'une végétation luxuriante d'arbres fruitiers. Dans ce jardin de près de deux hectares, Mme Nguyen Thi Thu Hang, la responsable, s'affaire à guider les visiteurs, leur distribuant chapeaux coniques, paniers en plastique et même de longues perches (de plusieurs dizaines de mètres) pour qu'ils puissent cueillir eux-mêmes mangoustans et durians.
Chaque année, dès le mois d'avril, lorsque les fruits commencent à mûrir, le jardin ouvre ses portes aux visiteurs. Cependant, la période la plus fréquentée s'étend du début juin à la fin de l'été , avec des dizaines de groupes de visiteurs certains jours. « La plupart des visiteurs sont des familles qui viennent en groupe. Les enfants sont ravis et prennent beaucoup de plaisir à cueillir eux-mêmes les fruits dans le jardin », a déclaré Mme Hang.
Mme Le Thi Hai Yen (quartier de Vung Tau , Hô Chi Minh-Ville) a déclaré : « Le durian du verger se vend environ 80 000 VND/kg et le mangoustan 50 000 VND/kg. Après notre visite, nous avons cueilli près de vingt kilos directement sur les arbres pour les offrir à nos proches. »
Quittant le quartier de Tam Long, nous avons poursuivi notre route vers la commune de Phuoc Hai, où les vergers de longaniers entamaient leur saison de récolte. Le verger de longaniers Hoa Thuan de Mme Truong Thi Bay est l'une des destinations de tourisme communautaire sélectionnées par les autorités locales ces dernières années. À chaque récolte, les portes du verger s'ouvrent en grand pour accueillir les visiteurs. Moyennant un droit d'entrée de 50 000 VND par personne, les visiteurs peuvent flâner dans le verger, découvrir les techniques d'entretien des arbres, prendre des photos et déguster des longaniers à leur guise. Selon Mme Bay, l'association de la production agricole et du tourisme communautaire a apporté des revenus importants à sa famille : « Grâce aux visiteurs, les producteurs de longaniers bénéficient de revenus supplémentaires. Ma famille dispose également de plus de capital à réinvestir pour la saison suivante. »
Avec la création de zones spécialisées dans la culture fruitière, le secteur agricole dispose de nombreuses opportunités d'intégration au tourisme. Un tourisme de jardinage bien encadré peut se développer localement, contribuant à la diversification de l'offre touristique et incitant les touristes à prolonger leur séjour.
Non seulement la famille de Mme Bay, mais aussi de nombreux agriculteurs de la région profitent de l'essor du tourisme expérientiel. Le verger de longaniers de M. Pham Tham (commune de Phuoc Hai) est une destination prisée des touristes chaque été. Après plus de 30 ans de culture, son verger de 4 hectares, qui compte environ 1 000 longaniers de variétés diverses, est devenu une source de revenus stable pour sa famille. Afin de maintenir la productivité et d'améliorer la qualité de ses produits, il participe à des formations techniques organisées par les autorités locales et se documente activement sur les nouvelles méthodes de greffage et de multiplication. De ce fait, les longaniers de son verger sont très appréciés pour leur chair épaisse, leur saveur douce et rafraîchissante, et leur forte teneur en jus. Chaque saison, sa famille récolte entre 26 et 30 tonnes de longaniers. Le prix de vente oscille entre 25 000 et 30 000 VND/kg, aussi bien pour les commerçants que pour les touristes visitant le verger.
D'après M. Tham, le tourisme expérientiel dans les vergers ruraux offre de nouvelles perspectives aux agriculteurs. « Les visiteurs viennent visiter les vergers et acheter des longanes à emporter chez eux pour leur consommation personnelle ou comme cadeaux. Cela permet non seulement d'augmenter les revenus, mais aussi de promouvoir la marque locale de longane "bateau de riz doré" », a déclaré M. Tham.
Vers une diversification des produits
Dans la commune de Xuyen Moc, depuis 2017, M. Nguyen Kim Trinh (hameau de Nhan Thuan) a été un pionnier du tourisme de jardinage. Son jardin de 2,4 hectares est planté de longaniers, de mandariniers, d'orangers, de bananiers et de pomelos verts. Conscient du potentiel de ce type de tourisme, M. Trinh a investi 50 millions de dongs dans la construction d'un auvent, l'achat de cinq ensembles de tables et de chaises, ainsi que dans l'aménagement de sanitaires pour accueillir les visiteurs.
Les visiteurs du jardin de M. Trinh peuvent non seulement déguster les fruits, admirer le paysage et prendre des photos, mais aussi savourer des repas campagnards rustiques composés de poulet fermier, de saucisse de porc fermentée et de feuilles de figuier… « Pendant de nombreuses années, ma femme et moi avons élevé du bétail, cultivé des céréales et récolté des fruits toute l'année dans notre jardin. Mais depuis que nous nous sommes lancés dans le tourisme, des visiteurs du monde entier affluent, ce qui anime notre jardin, et nous permet, à ma femme et moi, de générer des revenus supplémentaires en proposant des repas et des boissons, en organisant des visites et en vendant des fruits », a déclaré M. Trinh.
M. Nguyen Hong Phuc, vice-président du Comité populaire de la commune de Phuoc Hai, a déclaré que le tourisme lié aux vergers présente un fort potentiel de développement et contribue à améliorer les revenus des agriculteurs. La municipalité continue d'accompagner ces derniers dans la création de circuits touristiques à travers les vergers et propose aux touristes de participer aux activités de plantation et de récolte.
Source : https://www.sggp.org.vn/dau-he-du-lich-vuon-que-soi-dong-post859195.html
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