Pour rendre la période des fêtes du Têt plus efficace.

Garantir un approvisionnement stable en marchandises.

Dès la mi-2025, la Coopérative commerciale de Hô Chi Minh-Ville ( Saigon Co.op ) avait anticipé les besoins du Nouvel An lunaire. À ce titre, elle a participé au programme de stabilisation du marché des produits alimentaires de première nécessité pendant le Têt, en se concentrant sur des catégories clés telles que le riz, le sucre, l'huile de cuisson, le porc, la volaille, les œufs, les produits transformés, les légumes, les fruits et les fruits de mer. Saigon Co.op a constitué des stocks supplémentaires de 35 à 40 % pour ces catégories stratégiques, augmentant ainsi la part des produits vietnamiens de qualité, diversifiant son offre en termes de prix et combinant efficacement ses 800 points de vente avec la vente en ligne.

Cette année, pour le Têt (Nouvel An lunaire), Saigon Co.op célèbre 59 jours, du 20 décembre 2025 au 16 février 2026 (le 29e jour du Nouvel An lunaire), sous le thème « Venez chez Co.op et emportez le Têt chez vous ». Un représentant de Saigon Co.op a déclaré que l'entreprise axe sa stratégie pour le Têt sur trois piliers : la qualité, un approvisionnement suffisant et la stabilité des prix. Saigon Co.op poursuit sa stratégie de soutien aux produits vietnamiens, garantissant que 90 % des articles proposés pour le Têt soient d'origine locale. L'entreprise privilégie les produits OCOP, VietGAP et issus de l'agriculture durable, améliorant ainsi la qualité et diversifiant l'offre pour les consommateurs pendant le Têt. Parallèlement, Saigon Co.op innove en matière de contrôle qualité grâce à son programme « Responsabilité environnementale » pour les produits du Têt, en multipliant par deux ou trois la fréquence des contrôles qualité par rapport à la normale, afin de garantir la sécurité et l'hygiène alimentaires pendant la période des fêtes.

Des clients font leurs courses pour le Têt (Nouvel An lunaire) au supermarché Co.opmart de Can Tho .

L'espace dédié aux produits du Têt (Nouvel An lunaire) chez LOTTE Mart Can Tho est désormais ouvert. Les produits, tels que les aliments secs, les boissons, les produits d'épicerie essentiels et les paniers cadeaux du Têt, y sont présentés de manière logique et classés par gamme de prix afin de répondre aux besoins variés des consommateurs. Cette année, le magasin a investi avec soin dans la conception des produits, en privilégiant la praticité, la sécurité alimentaire et la traçabilité. Par ailleurs, LOTTE Mart travaille en étroite collaboration avec ses distributeurs pour garantir un approvisionnement régulier en produits du Têt, stabiliser les prix et mettre en œuvre des offres promotionnelles.

MM Mega Market participe au programme de stabilisation des prix en appliquant deux mesures clés : interdire aux fournisseurs d’augmenter leurs prix du 15 décembre 2025 jusqu’au Nouvel An lunaire et bloquer les prix de 1 000 produits essentiels afin de stabiliser le marché. Pour les articles nettement moins chers que les prix du marché, le supermarché mettra en place des mesures pour lutter contre le stockage abusif en limitant les quantités que les clients peuvent acheter. Selon MM Mega Market, des réductions de prix importantes seront appliquées les deux jours précédant le Têt afin de soutenir les personnes dans le besoin pendant les fêtes, et d’écouler les stocks excédentaires, notamment de produits frais, pour faire place aux nouveaux arrivages après le Têt.

Selon Central Retail Vietnam (maison mère des chaînes de supermarchés GO! et Big C), le plan pour le Têt 2026 prévoit une augmentation de 15 % de l'offre de produits frais, grâce à une coordination avec les fournisseurs pour assurer des livraisons pendant toute la durée des festivités. Les produits phares resteront la bière, les boissons non alcoolisées, la charcuterie, les fruits, les confiseries, les décorations et les paniers cadeaux du Têt. Central Retail met notamment en œuvre un important plan de relance : blocage des prix sur plus de 10 000 produits de grande consommation pendant les six semaines précédant le Têt ; promotions « un acheté, un offert » et « deux achetés, un offert » ; réductions jusqu'à 50 % sur de nombreux produits de grande consommation ; et distribution de cadeaux.

Pour soutenir les consommateurs, la chaîne de supermarchés GO! propose une offre promotionnelle intitulée « Un Têt à tous les styles – Des prix imbattables », valable jusqu’au 14 janvier 2026. Ce programme offre des réductions sur les produits alimentaires, les articles ménagers et les cadeaux du Têt. Notamment, l’opération « Nettoyage pour le Têt » propose des réductions allant jusqu’à 43 % ainsi que de nombreux cadeaux attractifs. Ces offres sont valables sur une large gamme de produits d’entretien de marques telles que Sunlight, Vim et Lix, ainsi que sur des articles ménagers essentiels comme des gants transparents et des kits de nettoyage. Par ailleurs, GO! lance sa collection mode Têt « Un style parfait pour le printemps », présentant des modèles modernes et tendance à partir de seulement 299 000 VND (pour une robe traditionnelle vietnamienne).

Une bonne stratégie commerciale est nécessaire.

Lors du séminaire « Exploration des nouveaux besoins des consommateurs pour la période du Têt et stratégies de vente efficaces », organisé récemment par l’Association des entreprises vietnamiennes de produits de haute qualité en collaboration avec le Centre de recherche et de soutien aux entreprises de Hô Chi Minh-Ville, Mme Nguyen Phuong Nga, directrice du développement commercial chez Numerator Vietnam, a déclaré que, dans un contexte économique instable, le comportement des consommateurs vietnamiens évolue considérablement à l’approche du Têt 2026. Ainsi, la praticité est devenue un critère essentiel. Les produits prêts à consommer, les aliments transformés et les surgelés sont de plus en plus populaires. Les plateformes d’achat en ligne et les supérettes de proximité sont devenues les options privilégiées des consommateurs.

La recherche de bonnes affaires et le suivi des fluctuations de prix dans les paniers d'achat sont devenus une habitude, obligeant le secteur du commerce de détail à rivaliser en matière de promotions et à optimiser l'expérience client. Cependant, le Têt (Nouvel An lunaire) représente toujours une période de forte consommation, le secteur des biens de consommation courante (FMCG) contribuant à hauteur d'environ 20 % au chiffre d'affaires, voire davantage pour des secteurs comme la confiserie et la bière.

M. Tran Minh Van, directeur des ventes du réseau de supermarchés chez FrieslandCampina Vietnam, estime que le principal obstacle pour de nombreuses entreprises aujourd'hui est que, malgré des investissements importants dans les présentoirs et les promotions, elles ne parviennent toujours pas à inciter suffisamment les consommateurs à effectuer des achats immédiats, notamment dans le contexte de l'évolution rapide des comportements d'achat sous l'effet du commerce électronique et des ventes en direct.

Selon M. Tran Minh Van, l'une des tendances marquantes de la période du Têt est le net engouement pour les supermarchés modernes, qui représentent environ 48 % des achats, contre 35 % pour les circuits traditionnels et 17 % pour le e-commerce. Il est à noter que les dépenses pendant le Têt peuvent augmenter de 50 % à 100 % par rapport à un mois normal, créant ainsi une opportunité à ne pas manquer pour les entreprises. Cependant, les fortes réductions ne sont plus le seul facteur clé de succès, car les consommateurs recherchent désormais le sentiment de faire une bonne affaire, et non plus seulement un pourcentage de réduction.

M. Tran Minh Van a également souligné trois points de blocage majeurs au point de vente, souvent négligés par les entreprises. Premièrement, les produits doivent être disponibles en rayon au moment opportun, lorsque les consommateurs prennent leur décision d'achat. Deuxièmement, il existe un écart de valeur lorsque les promotions ne parviennent pas à créer un sentiment d'avantage suffisant. Enfin, la capacité à présenter les produits et à attirer l'attention est cruciale ; il ne faut pas que les clients « voient sans acheter ».

Texte et photos : KHANH NAM

Source : https://baocantho.com.vn/de-mua-kinh-doanh-tet-hieu-qua-a196463.html