Des touristes visitent le vignoble de Bay Thiet (commune de Thanh Hai, province de Vinh Long).
Ce vieux fermier est déterminé à développer des produits OCOP à partir de vignes.
L'agriculteur Vo Van Lam, installé dans le hameau de My Son Dong (commune de Phuoc My Trung, province de Vinh Long), a patiemment importé des cépages de la région centrale, ensoleillée et venteuse, pour les planter sur un sol alluvial. Il a rapidement obtenu d'excellents résultats économiques . Son vignoble Hoang Duy, cultivé en agriculture biologique, attire peu à peu les touristes, qui viennent déguster les raisins directement dans les vignes.
En 2021, M. Lam a importé six plants de vigne de l'ancienne province de Ninh Thuan (aujourd'hui province de Khanh Hoa ) pour les planter à titre expérimental. Faute d'expérience dans leur entretien, tous les plants ont dépéri. Persévérant, il a néanmoins décidé de poursuivre ses plantations et ses recherches sur différentes variétés de vigne.
Grâce à une expérience répétée, ses vignes sont devenues luxuriantes et ont commencé à porter leurs fruits. À ce jour, il a multiplié plus de 400 pieds de vigne sur une superficie de 3 000 m² avec des cépages tels que le raisin rouge Khanh Hoa, des raisins originaires des États-Unis, du Japon, de Chine…
L'agriculteur Vo Van Lam est déterminé à développer des produits OCOP à partir de la culture de la vigne.
M. Lam a déclaré : « Dans cette région, on cultive beaucoup de noix de coco, de durians, de mangoustans… J’ai pensé qu’afin d’attirer les touristes en quête de plantes nouvelles et originales, j’ai décidé d’introduire la vigne et de tenter l’expérience. Après plusieurs années de culture, j’ai constaté que, pour que la vigne s’adapte au climat et au sol de cette région, il est indispensable, avant la plantation, de construire un abri anti-pluie à l’aide de bâches en plastique laissant passer la lumière. En effet, la plupart des vignes tolèrent la sécheresse et ne supportent ni la pluie ni les inondations. Il faut donc creuser de larges trous et y ajouter des pierres concassées pour améliorer le drainage et permettre aux vignes de se développer. »
D'après M. Lam, l'entretien des vignes nécessite une fertilisation et une taille appropriées et équilibrées afin de favoriser la floraison. La période idéale pour tailler les vignes s'étend de la fin de l'hiver au début du printemps suivant. Tailler à ce moment-là minimise les dommages causés à la plante, facilite la cicatrisation et, surtout, stimule la production de fruits.
Comme les raisins sont cultivés selon les principes de l'agriculture biologique, les touristes peuvent les déguster directement dans les vignes. La famille de M. Lam récolte en moyenne 250 kg de raisins par an, principalement destinés à la vente aux touristes pour une dégustation sur place. Récemment, elle a également noué un partenariat avec l'agence de tourisme Mekong Lodge Resort Tien Giang afin d'organiser des visites du vignoble.
Actuellement, le vignoble familial de M. Lam attire de nombreux touristes, tant chinois qu'étrangers, venus déguster les raisins directement dans les vignes. Vo Phi Giao, une touriste originaire d'Hô-Chi-Minh-Ville, témoigne : « J'ai visité de nombreux vignobles à travers le pays, mais celui-ci possède un charme unique grâce à la grande variété de cépages qu'il cultive, aux couleurs et aux saveurs différentes. Les raisins y sont cultivés en agriculture biologique, ce qui explique la petite taille et la saveur exquise des fruits, si appréciées des visiteurs qui souhaitent les déguster sur place. »
La vigne prospère dans le sol alluvial de Vinh Long.
Dans un avenir proche, sa famille prévoit d'agrandir la propriété à 5 000 mètres carrés afin de mieux répondre aux besoins des visiteurs. M. Lam travaille la vigne et transforme les raisins en vin et sirop de raisin artisanaux, proposés aux visiteurs. Parallèlement, il ambitionne de créer un vignoble répondant aux critères 3 étoiles de l'OCOP afin d'attirer les touristes.
Le vice-président du comité populaire de la commune de Phuoc My Trung, Doan Van Em, a déclaré : « M. Vo Van Lam est un agriculteur passionné qui a su développer un agritourisme vert et durable, en accord avec les objectifs de développement touristique locaux. Grâce à la vente directe de ses produits agricoles aux touristes, il a pu augmenter ses revenus. »
Les deux sœurs rapportèrent des raisins sur la côte.
En 2019, lors d'un voyage dans l'ancienne province de Ninh Thuan (aujourd'hui province de Khanh Hoa), les sœurs Tran Thi Diem (34 ans) et Tran Thi Thuy (30 ans) ont reçu un pied de vigne d'un ami et l'ont planté dans leur jardin. Six mois plus tard, les vignes ayant bien poussé, les deux sœurs ont décidé d'en acheter davantage, d'abord 50 pieds, puis jusqu'à 300.
Mme Tran Thi Diem a déclaré : « Au départ, nous les avons plantées par simple plaisir, mais voyant l'abondance de fruits, ma sœur et moi avons eu l'idée de créer une entreprise de viticulture pour développer le tourisme. Lors des vendanges de 2020, aux alentours du Têt, le vignoble Bay Thiet a accueilli pour la première fois des touristes venus déguster des raisins frais sur place, et n'a cessé de se développer depuis. »
Face à ces résultats positifs, la famille a doublé la superficie de son vignoble, qui compte désormais environ 300 pieds de vigne. Parallèlement, elle a développé d'autres produits comme de la confiture, du sirop et du vin de raisin pour les touristes sur place. De plus, constatant la demande de plants de vigne, la famille en fournit également et propose des conseils sur les techniques de plantation.
M. Bay Thiet (le père de Diem) a déclaré : « C'est l'idée de mes deux filles lorsqu'elles ont importé des vignes dans la région pour les planter et les vendre aux touristes. Aujourd'hui, elles travaillent toutes les deux comme pharmaciennes près de chez nous, et je m'occupe donc du vignoble. Chaque année, le vignoble accueille principalement des touristes pendant le Têt (Nouvel An lunaire) et les vacances d'été, période durant laquelle les vignes sont traitées pour donner des fruits. »
Mme Tran Thi Diem et sa famille ont apporté des vignes à planter sur leurs terres côtières afin de développer le tourisme.
Actuellement, les deux filles de M. Bay Thiet utilisent régulièrement internet pour promouvoir le vignoble et attirer les touristes. De plus, la présence du site touristique de Con Bung dans la région attire de nombreux groupes de touristes venus visiter les environs et se baigner.
De plus, la famille cultive d'autres produits comme le longane, le manioc, la pastèque, etc., afin de diversifier l'offre touristique et d'attirer des visiteurs tout au long de l'année.
Le vignoble de Bay Thiet vend des plants aux touristes sur demande.
Selon Lam Huu Phuc, directeur adjoint du Département de la Culture, des Sports et du Tourisme de la province de Vinh Long : « La province renforce l’utilisation des technologies numériques et des technologies vertes et propres dans le secteur du tourisme ; elle développe un tourisme intelligent ; elle promeut, fait connaître et développer des marques touristiques et gère les ressources touristiques. Parallèlement, nous développerons un écosystème de tourisme intelligent ; en utilisant les technologies numériques pour connecter, soutenir et enrichir l’expérience des touristes. Plus particulièrement, nous encouragerons les investisseurs et les entreprises à investir dans un tourisme responsable, vert et durable, en créant des produits et services écologiques afin de promouvoir la consommation responsable liée au tourisme. »
Par ailleurs, la province développe différents types de tourisme dans une optique de croissance verte, tels que : l'écotourisme, l'agro-écotourisme, le tourisme communautaire, le tourisme de découverte, la mise en valeur du patrimoine naturel et culturel, la détente et les soins de santé…
VU TRUNG
Source : https://nhandan.vn/dem-nho-ve-xu-phu-sa-lam-du-lich-post910372.html
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