Le point fort d'OCOP

Ces dernières années, le programme « Une commune, un produit » (OCOP) est devenu un axe majeur du développement économique rural, notamment pour la création de nouvelles zones rurales. Dans la commune de That Khe, la mise en œuvre synchronisée et flexible des solutions a permis d'approfondir le programme OCOP et d'obtenir des résultats probants.

Le propriétaire de l'usine de production de gâteaux de riz Tat Lien (un produit OCOP 3 étoiles) dans la commune de That Khe emballe les gâteaux de riz.

Reconnaissant le programme « Une commune, un produit » (OCOP) comme une solution essentielle pour valoriser les atouts locaux, augmenter la valeur des produits agricoles et créer des moyens de subsistance durables pour la population, la commune de Thất Khê s'est attachée, au fil des ans, à sensibiliser ses habitants et les producteurs. Par le biais de réunions villageoises, de conférences thématiques et d'un système de sonorisation, l'administration communale a aidé les habitants et les producteurs à comprendre les objectifs, l'importance et les avantages à long terme du programme COP, favorisant ainsi une participation active.

Parallèlement à ses actions de promotion, la commune sélectionne activement les produits à fort potentiel afin d'orienter le développement du programme OCOP. Les entreprises bénéficient d'un accompagnement pour constituer leurs dossiers de candidature, élaborer leurs plans de production et d'affaires, optimiser leurs processus, standardiser la qualité, concevoir leurs emballages et étiquettes, etc., afin de répondre aux exigences du programme. Ainsi, depuis la mise en place du programme OCOP, la commune de Thất Khê a obtenu la certification OCOP 3 étoiles pour 11 produits.

Mme Nguyen Thi Hang, de la commune de That Khe, dont les produits ont obtenu la certification OCOP 3 étoiles, témoigne : « Je produis des plats traditionnels dans la commune depuis 16 ans. Grâce aux efforts et au soutien du gouvernement communal, je me suis inscrite au programme OCOP en 2023. Je me suis alors attachée à respecter les critères de sécurité alimentaire, à moderniser mon espace de production en l'équipant de nouvelles machines, à créer des étiquettes et à valoriser mes produits. J'ai également bénéficié du soutien financier et de l'accompagnement du gouvernement communal et des services compétents pour la conception du logo, l'emballage, l'impression des étiquettes et la promotion de mes produits. Depuis ma participation au programme OCOP, quatre de mes produits ont obtenu la certification OCOP 3 étoiles, leur valeur a augmenté de 50 % et je maintiens et crée régulièrement des emplois pour dix personnes dans la région. » À l'avenir, je poursuivrai mes efforts d'amélioration, je constituerai un dossier pour obtenir une meilleure certification pour mon porc braisé et j'enregistrerai de nouveaux produits.

De même, consciente que la participation au programme OCOP contribue à accroître la valeur économique , l'entreprise de Nong Thi Tuyet, située dans la commune de That Khe, a également entrepris les démarches nécessaires pour que ses produits de boulangerie soient certifiés OCOP. Mme Tuyet explique : « Afin de développer une marque, début 2023, avec le soutien du service spécialisé et de la municipalité, j'ai déposé une demande de certification OCOP. Fin 2023, les produits de boulangerie de ma famille ont été évalués et ont obtenu la certification OCOP 3 étoiles. Depuis, la commercialisation de mes produits s'est étendue à l'ensemble du territoire provincial. »

La mise en œuvre efficace du programme OCOP dans la commune de That Khe se traduit non seulement par le nombre de produits ayant obtenu des étoiles, mais aussi par la création d'emplois, l'augmentation des revenus et la contribution au développement socio-économique. M. Luong Xuan Thang, vice-président du Comité populaire communal, a déclaré : « Le programme OCOP est un levier essentiel pour orienter l'économie rurale vers la production de biens de consommation. Les produits sont de plus en plus connus des consommateurs, le marché se développe, ce qui accroît les revenus et contribue à la réussite du processus de développement rural. À l'avenir, la commune continuera de promouvoir et d'encourager les entreprises à se développer et à améliorer la qualité de leurs produits, tout en examinant les produits de la région afin de constituer des dossiers complets pour la reconnaissance de nouveaux produits. »

Grâce à ses efforts dans la mise en œuvre du programme OCOP, la commune de That Khe a été la seule à recevoir, en octobre 2025, un certificat de félicitations du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement pour ses résultats exceptionnels dans le cadre du programme « Une commune, un produit (OCOP) de la province de Lang Son, 2021-2025, avec une vision à l'horizon 2030 ». Ceci témoigne de la pertinence de la stratégie adoptée par la commune pour valoriser ses ressources internes et développer la marque des produits agricoles locaux sur le marché.

Source : https://baolangson.vn/that-khe-diem-sang-thuc-hien-chuong-trinh-ocop-5072001.html