Vidéo : Des ouvriers bravent le soleil de plomb pour gagner leur vie pendant la saison des récoltes d'ananas.
Vues du ciel, les collines d'ananas du quartier de Quang Trung, dans la province de Thanh Hoa , s'étendent à perte de vue, offrant un panorama verdoyant à couper le souffle. Parmi le feuillage, les teintes dorées des ananas mûrs annoncent le pic de la saison des récoltes.
Le long des sentiers qui serpentent à flanc de colline, les cris des transporteurs de marchandises, le bruit des camions qui vont et viennent et le rythme de la pesée des ananas créent une atmosphère animée, propre à la saison des récoltes.
À l'approche de midi, le soleil tapait encore plus fort, mais de nombreux groupes de travailleurs continuaient à œuvrer avec diligence. Certains coupaient les ananas, d'autres les triaient, et d'autres encore transportaient de lourds paniers de fruits des vergers jusqu'au point de collecte.
Les ouvriers, des hommes, portaient sur leur dos de lourds paniers pesant entre 50 et 80 kg, en haut de la pente, pour atteindre les véhicules des commerçants garés à plusieurs dizaines de mètres de là.
D'après M. Bui Van Tuong (42 ans), un ouvrier agricole qui transporte des ananas à titre onéreux depuis de nombreuses années, en pleine saison des récoltes, chaque équipe compte environ 20 à 25 personnes qui travaillent sans relâche dès le petit matin. En moyenne, chaque équipe récolte entre 20 et 30 tonnes d'ananas par jour. Le coût de la cueillette et du transport se situe actuellement entre 500 000 et 600 000 VND par tonne.
Après une journée de transport d'ananas, M. Tuong, essuyant sa sueur, expliqua que la chaleur rendait le travail beaucoup plus difficile et épuisant, et que chacun devait donc emporter de l'eau. Après un certain temps, tous devaient trouver un endroit ombragé pour se reposer avant de reprendre le travail.
Non seulement les hommes, mais aussi de nombreuses femmes de la région participent à la récolte saisonnière des ananas pour compléter leurs revenus. Mme Luong Thi Dua (36 ans), cueilleuse d'ananas, explique que le travail est bien réparti : les hommes sont chargés de porter et de transporter les lourds ananas, tandis que les femmes s'occupent principalement de la cueillette et du tri des fruits.
Selon Mme Dua, en fonction de la charge de travail, chaque travailleur peut gagner de 300 000 à 500 000 VND par jour, et les jours de forte activité, les revenus peuvent atteindre environ 700 000 VND.
Une fois acheminés jusqu'au point de collecte, les ananas sont pesés et payés sur place par les négociants. De nombreux camions font la queue pour charger la marchandise qui sera distribuée dans les provinces du nord et plusieurs usines de transformation.
Malgré la pleine saison des récoltes, la joie d'une récolte abondante cette année n'est pas entièrement partagée par de nombreux producteurs d'ananas, car les rendements et les prix fluctuent en raison des conditions météorologiques et du marché.
Selon Mme Le Thi Hoa, résidente du quartier résidentiel n° 10, Bac Son, district de Quang Trung, les fortes pluies du début de saison ont provoqué l’engorgement de certaines cultures d’ananas et affecté les rendements. Non seulement la production a diminué, mais les prix des ananas sont également bien inférieurs cette année à ceux de la même période l’an dernier.
Parallèlement, la famille de Mme Duong Thi Tho cultive actuellement environ deux hectares d'ananas. Selon Mme Tho, après environ un an et demi de soins, les plants d'ananas commencent à donner des fruits. Cette année, les ananas de première catégorie, pesant entre 0,7 et 1,1 kg chacun, sont actuellement achetés par les commerçants à environ 7 000 VND/kg, soit une baisse d'environ 30 à 40 % par rapport à la même période l'année dernière.
Pour atténuer les effets de la chaleur, de nombreux ménages utilisent des bâches pour couvrir leurs récoltes d'ananas non récoltées afin d'éviter que les fruits ne soient brûlés par la lumière directe du soleil.
D'après le Comité populaire du quartier de Quang Trung, la région compte actuellement environ 450 hectares d'ananas, avec un rendement moyen d'environ 50 tonnes par hectare et par saison. Les autorités locales conseillent d'échelonner les plantations afin d'éviter une récolte trop rapide, source de pénurie et de baisse des prix.
Sous le soleil de plomb du début de l'été, les cargaisons d'ananas continuent de quitter les collines. Sur les pentes verdoyantes, des ouvriers transportent en silence de lourds paniers de fruits, échangeant leur force contre un revenu saisonnier durant la chaleur intense du centre du Vietnam.
Hoang Dong
Source : https://baothanhhoa.vn/doi-nang-muu-sinh-mua-dua-chin-288228.htm
Comment (0)