Les rizières d'An Giang « dorées » en cette saison des récoltes

Ayant vu de ses propres yeux les rizières d'An Giang en pleine saison des récoltes, Duc Hoang a décrit l'espace comme « doré » sous le soleil matinal, parsemé d'agriculteurs diligents conduisant des moissonneuses-batteuses et enroulant des ballots de paille sèche.

Fin novembre et début décembre, lorsque les champs de Ta Pa étaient prêts pour la récolte, le photographe Tran Duc Hoang retourna à An Giang pour immortaliser la « saison dorée » de l'Ouest. Il venait de quitter Hanoï pour s'installer à Hô Chi Minh-Ville et y travailler, et c'était la première fois qu'il voyait une étendue aussi vaste, dorée comme le miel. Le petit matin, avec sa douce lumière rasante, offrait le plus beau spectacle des champs.

An Giang est l'une des principales provinces rizicoles du delta du Mékong, avec ses nombreuses et vastes rizières reliées entre elles au pied du mont To et de la colline de Ta Pa. Les habitants ont planté de grands palmiers le long des petits sentiers des rizières, soulignant ainsi la beauté unique du paysage de Tri Ton. La superficie totale des rizières de Ta Pa est de près de 1 200 hectares.

Les rizières jaunissent très vite. Début novembre, les visiteurs peuvent apercevoir des taches vertes de riz blanc, mais en quelques semaines seulement, le jaune a envahi toute la rizière. Ici, les agriculteurs cultivent le riz par saisons, en le concentrant sur des parcelles contiguës qui s'étendent jusqu'au pied de la montagne. Lorsque le riz mûrit simultanément, un magnifique spectacle se dessine par hasard. Les rizières brunes sont les chaumes après la récolte.

Ici, plus de 75 % des Khmers vivent de l'agriculture , notamment de la riziculture. Les familles les plus modestes récoltent et battent le riz à la main, tandis que les plus aisées utilisent des moissonneuses-batteuses pour accroître leur productivité. Pendant la haute saison, ils se lèvent entre 3 et 4 heures du matin, vêtus de chemises à manches longues délavées. Certains labourent les rizières au bulldozer pour guider les machines, tandis que d'autres, à l'arrière, ramassent chaque grain de riz doré dans des sacs avant que le soleil ne soit trop fort. Pour Hoang, rien n'est plus agréable que de flâner dans les rizières au petit matin, de prendre des photos et de s'imprégner du rythme de vie des travailleurs.

Après la récolte, chaque sac de riz est solidement ficelé, ramené à la ferme et étalé sur une bâche en plastique ou dans la cour. On le laisse sécher un ou deux jours pour réduire l'humidité avant de le vendre aux négociants. Dès l'aube, les agriculteurs travaillent sans relâche jusqu'au zénith. Des dizaines, puis des centaines de sacs de riz sont transportés par lots.

La paille sèche est tressée en rouleaux et utilisée comme fourrage, pour recouvrir les racines des cultures et comme combustible… En venant à An Giang cette saison, il n’est pas difficile de voir des camions chargés de paille circuler sur les petites routes.

Les touristes en quête d'aventure peuvent gravir le mont To et y camper, puis se tenir au point culminant de Vo Hoi pour admirer le panorama, l'ombre de la montagne se projetant sur les rizières de Ta Pa, et écouter le vent souffler dans les champs. Le vent venant du lac Ta Pa emporte également le doux parfum du riz mûr.

« Ta Pa, en pleine saison des récoltes, est non seulement magnifique, mais elle reflète aussi l’esprit rustique et paisible, ainsi que la vitalité laborieuse de la région des Sept Montagnes », a déclaré Hoang. Malgré leurs chemises trempées de sueur et l’intensité constante de leur travail, les agriculteurs sourient et discutent avec animation.

La commune de Tri Ton possède un fort potentiel de développement touristique grâce à sa situation géographique, sa culture khmère, son histoire et ses sites pittoresques, notamment les champs de Ta Pa qui attirent les visiteurs à chaque récolte. Le Département du tourisme de la province d'An Giang et les autorités locales se sont attachés à planifier et à valoriser les sites et itinéraires touristiques en misant sur le potentiel du tourisme spirituel et écologique, en collaboration avec les entreprises du secteur pour organiser des circuits, des itinéraires et de nouveaux produits. Parallèlement, un projet d'infrastructure de transport reliant le site touristique de Ta Pa au lac Soai Chek est en cours de réalisation.

Un site exceptionnel est la célèbre pagode khmère de Ta Pa, perchée sur une colline. Depuis sa cour, les visiteurs peuvent embrasser du regard toute la région. Le lieu est paisible, idéal pour faire une pause, respirer l'air pur et contempler l'horizon qui scintille sous le soleil de fin d'après-midi. De nombreux visiteurs affirment qu'il suffit de s'attarder quelques minutes à la pagode pour s'imprégner de toute la beauté de Ta Pa durant la saison dorée.

Source : https://znews.vn/dong-lua-an-giang-dat-vang-mua-gat-post1608772.html