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Apporter les spécialités de Lai Chau au cœur de la capitale.

Le 14 mai, dans l'espace d'exposition situé au 62 rue Trang Tien, quartier Hoan Kiem, à Hanoï, le Département de la gestion et du développement du marché intérieur (ministère de l'Industrie et du Commerce), en coordination avec le Département de l'Industrie et du Commerce de la province de Lai Chau, a organisé une cérémonie d'ouverture pour accueillir les visiteurs et leur permettre d'acheter de nombreuses spécialités provenant de la province montagneuse frontalière de Lai Chau.

Báo Đại biểu Nhân dânBáo Đại biểu Nhân dân14/05/2026

Le programme est organisé selon un modèle multicanal, combinant espace d'exposition, vente directe et promotion ; en collaboration avec TikTok Shop et la Société nationale vietnamienne des paiements (NAPAS) pour la diffusion en direct sur les plateformes numériques ; contribuant ainsi à soutenir les entreprises vietnamiennes dans l'expansion de leurs marchés de consommation, l'amélioration de la notoriété de leur marque et le rapprochement des produits vietnamiens de haute qualité des consommateurs, tant au niveau national qu'international.

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Les consommateurs visitent les boutiques spécialisées de Lai Chau .

Selon Tran Huu Linh, directrice du Département de la gestion et du développement du marché intérieur, développer ce dernier ne se limite pas à étendre le réseau de distribution, mais vise également à rapprocher les consommateurs des valeurs culturelles et des identités régionales. « Le programme “La vitalité des produits vietnamiens” a pour objectif d’aider les produits vietnamiens à s’adapter aux nouvelles tendances de consommation, à accroître leur compétitivité et à élargir leurs débouchés commerciaux. » Au fil des éditions, « La vitalité des produits vietnamiens » s’impose progressivement comme un lieu de rencontre incontournable pour promouvoir, découvrir et consommer les produits vietnamiens rue Trang Tien.

Cet événement marque le début d'une série d'activités visant à promouvoir et à mettre en relation les consommateurs avec les produits du terroir des hauts plateaux du nord-ouest de la province de Lai Chau, en plein cœur de la capitale. Sous le thème « Lai Chau – Saveurs authentiques à Hanoï », le programme présente de nombreuses spécialités typiques liées au terroir et à la culture locale de la province de Lai Chau, telles que : viande de buffle séchée, porc fumé, saucisses ; riz Seng Cu ; thé Than Uyen Shan Tuyet ; cordyceps ; ginseng de Lai Chau infusé au miel, poudre de curcuma rouge ; et gélules de curcuma Chè dây…

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Les consommateurs peuvent acheter directement les spécialités de Lai Chau en plein cœur de la capitale.

Selon M. Vuong The Man, directeur du Département de l'industrie et du commerce de la province de Lai Chau, chaque produit présenté dans le cadre de ce programme est intimement lié à l'histoire de la région et de ses habitants – des anciennes plantations de thé Shan Tuyet et des rizières Seng Cu aux remèdes traditionnels des hauts plateaux. Ces produits incarnent non seulement les saveurs uniques du Nord-Ouest, mais témoignent également des efforts déployés par les entreprises et coopératives locales pour améliorer la qualité, standardiser les produits, garantir leur traçabilité et s'adapter aux tendances de consommation actuelles. C'est aussi pour Lai Chau l'occasion de promouvoir et de faire découvrir des produits typiques de son terroir, issus du terroir montagnard, aux consommateurs de Hanoï en particulier et de tout le pays en général ; une nouvelle voie prometteuse pour développer son activité et renforcer sa compétitivité sur le marché.

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Les clients découvrent l'origine, les effets et l'histoire des produits grâce aux habitants de la région.

Le point fort du programme est la diffusion en direct de 19h à 22h le 15 mai, avec l'actrice Thanh Huong, très populaire auprès des téléspectateurs. Cette émission en direct permet non seulement d'accroître l'interaction, mais aussi d'étendre la portée des produits Lai Chau auprès des consommateurs sur les plateformes numériques, favorisant ainsi un modèle de consommation multicanal – une des solutions pour stimuler la consommation intérieure dans un contexte de forte transformation numérique.

Thanh Huong

L'actrice Thanh Huong a été choisie pour présenter le produit en direct. (Photo : DMS)

L'événement se tiendra du 14 au 17 mai 2026 au 62 rue Trang Tien, dans le district de Hoan Kiem à Hanoï. Durant toute la durée du programme, les habitants et les touristes pourront découvrir et déguster les produits, et bénéficier d'explications détaillées de la part du personnel local de Lai Chau concernant leur origine, leur processus de fabrication, leurs bienfaits pour la santé et leur histoire culturelle.


Source : https://daibieunhandan.vn/dua-dac-san-lai-chau-xuong-giua-long-thu-do-10416919.html


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