En conséquence, la consommation mondiale de céréales pour la campagne agricole 2023/24 devrait actuellement s'élever à 2.823 1,1 millions de tonnes, en hausse de 31,1 % par rapport à l'année précédente, principalement en raison de l'utilisation accrue du maïs et du blé pour l'alimentation animale. Les stocks mondiaux de céréales devraient augmenter en raison des céréales secondaires, les stocks mondiaux de céréales secondaires étant prévus à un niveau « confortable » de 30,9 %, contre 1,3 %. Le commerce mondial des céréales devrait augmenter de XNUMX % par rapport à l'année précédente, grâce à l'amélioration des perspectives des exportations de maïs ukrainien et à la forte demande de la Chine.
Les prévisions préliminaires de la production mondiale de blé en 2024 sont estimées à 797 millions de tonnes, en hausse de 1% par rapport à 2023. La baisse des prix du blé a entraîné une diminution des semis de blé d'hiver aux États-Unis de 6% par rapport à la même période de l'année dernière. Toutefois, la production américaine de blé pourrait augmenter en raison des bonnes perspectives de rendement. Les conditions météorologiques favorables alimentent également les attentes d’une augmentation de la production de blé en Fédération de Russie en 2024, la production atteignant des niveaux supérieurs à la moyenne en Chine, en Inde et au Pakistan.
Selon le rapport Perspectives de l'industrie et situation alimentaire mondiale, les conflits géopolitiques et les intempéries exacerbent la faim dans 45 pays à travers le monde qui ont besoin d’une aide alimentaire extérieure. Il s'agit d'une publication périodique triennale du Système mondial d'information et d'alerte rapide (SMIAR) de la FAO.
Selon le rapport, les conflits en Asie du Proche-Orient et en Afrique de l'Ouest et de l'Est entraînent des niveaux alarmants d'insécurité alimentaire des plus graves, avec des inquiétudes très élevées quant à l'image de tous les habitants de la bande de Gaza en Palestine. Les conditions météorologiques sèches généralisées risquent d’aggraver l’insécurité alimentaire en Afrique du Sud.
Même si la production céréalière de 2024 devrait augmenter légèrement dans le Groupe des 44 pays à faible revenu et à déficit alimentaire, la faible production de 2023 et l’épuisement des réserves ont fait augmenter la demande d’importations dans certains pays d’Afrique subsaharienne.
La récolte céréalière de 2024 débutera en avril en Afrique du Sud, où les déficits pluviométriques généralisés et prolongés dus au phénomène climatique El Niño ont considérablement réduit les perspectives de production. Les principales régions productrices du Malawi, du Mozambique, de la Zambie et du Zimbabwe ont reçu moins de 4 % des précipitations moyennes depuis novembre 80, ce qui suggère un besoin croissant d'importations de céréales en 11/2023.
