Riz Ong Dien - Une nouvelle voie issue du modèle de riziculture biologique microbienne.

Dans la lignée du développement d'une agriculture propre, de nombreux agriculteurs de la province de Ca Mau se sont tournés avec audace vers la production de riz biologique grâce à l'utilisation de micro-organismes. Le modèle de production associé à la marque de riz Ong Dien à Lang Tron en est un exemple éloquent. Ce modèle permet non seulement de réduire les coûts et de protéger l'environnement, mais aussi de créer un marché stable, d'accroître les revenus et d'améliorer la qualité du riz consommé par la population.

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Dans les rizières, à l'approche de la récolte, les plants de riz poussent uniformément, leurs feuilles encore vertes, témoignant de l'efficacité de la culture biologique microbienne. L'utilisation de produits biologiques garantit aux plants de riz un apport suffisant en nutriments, ce qui se traduit par des grains plus fermes et plus homogènes. Notamment, le processus de production bien organisé, avec le soutien de coopératives et d'entreprises, réduit considérablement la charge de travail des agriculteurs. Après la récolte et la déduction des charges, ces derniers réalisent un bénéfice de plus de 5 millions de VND par hectare.

Ces rizières portent la marque de M. Dien.

Selon M. Ly Minh De, agriculteur de la commune de Vinh Thanh, propriétaire de près de 2 hectares de rizières cultivées selon le processus de production biologique du riz Ong Dien : « Nous cultivons un riz propre en suivant les directives du groupe Misun. Les agriculteurs n’ont qu’à posséder des terres et à s’occuper de leurs rizières ; les aspects techniques sont pris en charge par le personnel du groupe. Pour la culture, les agriculteurs comme nous n’ont qu’à inspecter les champs et à rendre compte de la croissance des plants. Le rendement moyen est de 700 à 800 kg/hectare, avec des bénéfices stables, et le groupe garantit l’achat à un prix fixe de 11 000 VND/kg. »

Des agriculteurs participant au processus de production de riz biologique - Ong Dien Rice - visitent les champs.

« Depuis que les agriculteurs cultivent le riz selon des méthodes biologiques, ils disposent de plus de temps libre et d'une meilleure santé, car ils n'ont plus accès aux produits chimiques ni aux pesticides. C'est pourquoi, grâce à ce concours du riz délicieux du delta du Mékong, nous, agriculteurs, souhaitons promouvoir nos produits sains afin qu'un plus grand nombre de personnes les connaissent et les utilisent pour améliorer leur santé », a expliqué M. Quach Van Kia, du quartier de Lang Tron.

Le riz biologique de M. Dien.

Ce modèle unique garantit aux agriculteurs l'accès au marché. Dès le début de la saison, l'entreprise investit dans des semences de riz de haute qualité, prend en charge les frais de préparation des terres et de main-d'œuvre, et fournit un processus technique complet et systématique, assurant ainsi un système de production fermé et sans produits chimiques. À la récolte, le riz est acheté à un prix stable. Les agriculteurs peuvent ainsi produire sereinement, libérés des aléas des récoltes abondantes et des chutes de prix qu'ils connaissaient auparavant.

Stand Ong Dien Rice à la Semaine des sciences , des technologies, de la culture et du tourisme et au Concours du riz délicieux du delta du Mékong 2026.

M. Ta Van Lam, directeur technique de la société par actions Misun Group, a souligné : « Ce modèle de culture est sans danger pour la santé des agriculteurs, car aucun pesticide n’est utilisé. Avec le riz Ong Dien, nous souhaitons promouvoir un mode de vie sain, propre et respectueux de l’environnement. Nous cultivons ce riz depuis sept saisons. Actuellement, le prix d’achat garanti est de 11 000 VND/kg. Les agriculteurs participent avec enthousiasme au projet de riz Ong Dien. »

M. Ta Van Lam (deuxième à partir de la droite), directeur technique de la société par actions Misun Group, représentant Ong Dien Rice, reçoit le deuxième prix lors du 1er concours de riz délicieux du delta du Mékong en 2026.

En n'utilisant ni engrais chimiques ni pesticides, mais en employant plutôt des préparations biologiques, ce modèle a contribué à améliorer la qualité des sols, à maintenir un environnement agricole sûr, et le riz produit grâce à ce modèle est non seulement destiné au marché intérieur, mais également exporté vers les États-Unis, le Japon et d'autres pays.

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« Remporter le deuxième prix du premier Concours du riz délicieux du delta du Mékong en 2026 est une immense source de motivation pour la marque Ong Dien Rice. Nous avons participé à ce concours non pas dans un esprit de compétition, mais simplement avec le désir de faire découvrir un riz délicieux, sain et sûr, cultivé selon un procédé minimisant l'utilisation de pesticides. Nous espérons que la marque Ong Dien Rice contribuera à faire connaître les "grains précieux" cultivés à Ca Mau et à gagner la confiance d'un plus grand nombre de consommateurs », a déclaré M. Ta Van Lam avec enthousiasme.

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Des rizières propres et saines aux grains de riz de haute qualité, la marque Ong Dien Rice et son modèle de production de riz biologique microbien ouvrent de nouvelles perspectives aux agriculteurs. Cette solution, particulièrement adaptée au contexte actuel, contribue au développement durable de l'agriculture dans la province de Ca Mau.

Tien Luan - Lam Khanh

Source : https://baocamau.vn/gao-ong-dien-loi-di-moi-tu-mo-hinh-lua-huu-co-vi-sinh-a128282.html