Les prix du riz continuent de baisser.

Báo Công thương•19/02/2025

Les prix du riz dans la région du delta du Mékong ont légèrement fluctué aujourd'hui, 19 février. Le volume des échanges était faible, certains types de riz brut ont continué de baisser, tandis que les prix du paddy sont restés stables.

Aujourd'hui, 19 février 2025, les prix du riz dans la région du delta du Mékong sont restés relativement stables. Certaines variétés de riz cru ont poursuivi leur baisse, tandis que les prix du riz paddy frais sont restés inchangés par rapport à la veille.

Giá lúa gạo hôm nay ngày 19/2: Gạo tiếp tục giảm giá

Prix du riz aujourd'hui, 19 février : Le prix du riz continue de baisser légèrement, tandis que celui du paddy frais reste stable. Photo : Thanh Minh.

Concernant le riz, selon les dernières informations du Département de l'agriculture et du développement rural de la province d'An Giang, le prix du riz brut 5451 a diminué de 150 VND, oscillant entre 8 500 et 8 600 VND/kg ; le riz brut OM 380 a diminué de 100 VND, oscillant entre 7 450 et 7 600 VND/kg ; le riz OM 380 fini oscille entre 8 800 et 9 000 VND/kg ; le riz brut IR 504 oscille entre 7 700 et 7 800 VND/kg ; le riz IR 504 fini oscille entre 9 500 et 9 700 VND/kg.

Concernant les sous-produits, les prix fluctuent entre 5 450 et 7 300 VND/kg. Actuellement, le riz brisé se vend entre 7 100 et 7 300 VND/kg ; le riz brisé (catégories 3 et 4) a augmenté de 100 VND pour atteindre 6 100 à 6 200 VND/kg ; et le son de riz sec a augmenté de 50 VND pour se situer entre 5 550 et 5 700 VND/kg par rapport au début de la semaine.

Les observations effectuées aujourd'hui dans différentes localités montrent que les approvisionnements en riz arrivent de façon irrégulière et que les transactions d'achat et de vente restent lentes. À Lap Vo - Vam Cong (Dong Thap), les approvisionnements sont faibles, provenant principalement du Cambodge, et les prix continuent de baisser légèrement, à l'exception du riz IR 50404 et du riz parfumé, qui sont de relativement bonne qualité et conservent leurs prix. À Sa Dec (Dong Thap), les approvisionnements sont également faibles, mais le riz parfumé de Kien Giang, Can Tho et Hau Giang est de qualité relativement meilleure qu'hier, et les prix du riz fluctuent légèrement.

À An Giang , les achats des entrepôts sont timides, les transactions sont lentes et les acheteurs attendent une nouvelle baisse des prix avant d'acheter. Au marché de Sa Dec (Dong Thap), les transactions sont également lentes, les entrepôts sélectionnent le riz et le prix du riz brut acheté par ces derniers a diminué par rapport à la veille. À An Cu (Cai Be, Tien Giang), les approvisionnements arrivent de façon irrégulière, les entrepôts sélectionnent du riz de bonne qualité et les prix baissent en fonction de cette qualité ; le marché est atone.

Sur les marchés de détail, les prix des différents types de riz sont restés relativement stables par rapport au début de la semaine, à l'exception du riz ordinaire, dont le prix a augmenté de 1 000 VND, oscillant entre 15 000 et 16 000 VND/kg. Actuellement, le riz Nang Nhen affiche le prix le plus élevé à 28 000 VND/kg ; le riz parfumé thaïlandais à grains longs se situe entre 20 000 et 22 000 VND/kg ; le riz Huong Lai est à 22 000 VND/kg ; le riz parfumé au jasmin se situe entre 18 000 et 20 000 VND/kg ; le riz Nang Hoa est à 22 000 VND/kg ; le riz parfumé taïwanais est à 21 000 VND/kg ; le riz blanc ordinaire est à 17 000 VND/kg ; le riz Soc ordinaire fluctue autour de 18 000 VND/kg. Le riz Soc Thai coûte 21 000 VND/kg ; et le riz japonais 22 000 VND/kg.

Concernant le riz frais, selon les dernières informations du Département de l'agriculture et du développement rural de la province d'An Giang, les prix actuels sont les suivants : le riz IR 50404 se situe entre 5 400 et 5 600 VND/kg ; le riz Dai Thom 8 entre 6 500 et 6 700 VND/kg ; le riz OM 5451 a augmenté de 100 VND et se situe désormais entre 5 800 et 6 100 VND/kg ; le riz OM 380 se situe entre 6 600 et 6 700 VND/kg ; le riz OM 18 se situe entre 6 500 et 6 700 VND/kg ; le riz Nhat se situe entre 7 800 et 8 000 VND/kg ; et le riz Nang Hoa 9 est à 9 200 VND/kg.

Dans de nombreuses localités, les observations actuelles montrent une offre de riz assez importante, mais les transactions d'achat et de vente sont lentes. À Ca Mau, les agriculteurs proposent du riz à des prix élevés, mais les nouveaux acheteurs sont rares et les transactions quasi inexistantes. À Hau Giang, les négociants ont cessé d'acheter en grandes quantités, demandant principalement à réduire les stocks de riz déjà entreposés.

À Can Tho, le commerce du riz stagne, avec peu d'acheteurs et des prix bas pratiqués par certains négociants. À An Giang, les prix ont légèrement baissé dans certains districts, mais de nombreux agriculteurs maintiennent des prix élevés pour le riz de haute qualité, ce qui ralentit les échanges. À Kien Giang, le commerce du riz est très faible et le prix du riz parfumé a chuté.

Sur le marché de l'exportation, les prix du riz vietnamien ont légèrement baissé aujourd'hui par rapport au début de la semaine. Selon l'Association vietnamienne des produits alimentaires (VFA), le prix actuel du riz à 5 % de brisures est de 394 USD/tonne ; celui du riz à 25 % de brisures est de 369 USD/tonne ; et celui du riz à 100 % de brisures est de 310 USD/tonne.

Liste des prix du riz aujourd'hui, 19 février 2025

Riz/variété de riz	Unité de mesure	Prix d'achat du commerçant (VND)	Augmentation/Diminution par rapport à hier (VND)
Pavillon parfumé 8	kg	6 500 - 6 700	Mais
OM 18	kg	6 500 - 6 700	Mais
IR 504	kg	5 400 - 5 600	Mais
OM 5451	kg	5 800 - 6 000	Mais
Demoiselle d'honneur 9	kg	9 200	Mais
riz japonais	kg	7 800 - 8 000	Mais
OM 380	kg	6 600 - 6 700	Mais
Riz cru IR 504	kg	7 700 - 7 800	Mais
Riz TP 504	kg	9 500 - 9 700	Mais
riz cru OM 380	kg	7 450-7 600	-100
Riz TP OM 380	kg	8 800 à 9 000	Mais
Riz NL 5451	kg	8 500-8 600	-150