Les prix du café atteignent-ils encore des sommets et augmentent-ils rapidement ?

Les prix du café devraient continuer d'augmenter le 24 mai 2024, en raison des nombreuses fluctuations du marché. Plusieurs facteurs complexes, tels que les conditions météorologiques, les prévisions de production, les tendances à l'exportation et les niveaux de stocks, influent sur les prix.

La production de café Robusta du Vietnam pour la campagne 2024/25 pourrait n'atteindre que 24 millions de sacs, un niveau historiquement bas depuis 13 ans, en raison des « dégâts irréparables » causés par le manque de pluie, a déclaré lundi le négociant en café Volcafe.

Volcafe prévoit également un déficit mondial de robusta de 4,6 millions de sacs en 2024/25. Bien que ce chiffre soit inférieur au déficit de 9 millions de sacs enregistré en 2023/24, il s'agirait de la quatrième année consécutive de déficit de robusta.

L'un de ces facteurs est la hausse de la consommation de café comme source d'énergie naturelle le matin, ce qui a entraîné une augmentation de la demande. Si cette tendance se maintient, les prix du café pourraient encore grimper. Ce sera un point crucial que les négociants en matières premières devront surveiller de près en 2024.

Par ailleurs, selon les prévisions de marché du 24 mai 2024, le prix mondial du café sur les plateformes de négociation en ligne a chuté brutalement. M. Trinh Duc Minh, président de l'Association du café de Buon Ma Thuot (province de Dak Lak), a avancé quatre raisons pour expliquer ce repli.

Premièrement, lorsque la période de livraison de mai s'achève et se prolonge jusqu'en juillet, les détenteurs de marchandises procèdent souvent à des ventes importantes, ce qui entraîne une baisse des prix. Deuxièmement, la dépréciation du real brésilien (BRL) par rapport au dollar américain a incité les exportateurs de café du premier fournisseur mondial à accroître leurs exportations.

Troisièmement, les informations faisant état de pluies précoces dans les régions caféières du Vietnam et du Brésil ont atténué les craintes d'une grave perte de récolte pour la saison à venir. Quatrièmement, les informations concernant des stocks de café supérieurs à la normale sur le marché ont apaisé les inquiétudes quant à une pénurie.

Les prix du café local montent en flèche

Aujourd'hui, 23 mai 2024, le prix du café local a augmenté, passant de 4 000 à 4 600 VND/kg. Actuellement, le prix d'achat moyen dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre est de 110 100 VND/kg, le prix le plus élevé étant enregistré dans la province de Dak Nong, à 110 400 VND/kg.

Plus précisément, le prix d'achat du café dans les provinces de Gia Lai et Kon Tum est de 109 800 VND/kg ; dans la province de Dak Nong, le café est acheté au prix le plus élevé de 110 400 VND/kg.

Le prix des grains de café vert (grains de café, grains de café frais) dans la province de Lam Dong, dans des districts tels que Bao Loc, Di Linh, Lam Ha, est de 109 000 VND/kg.

Prix ​​du café aujourd'hui dans la province de Dak Lak ; dans le district de Cu M'gar, le café s'achète à environ 109 900 VND/kg, et dans le district d'Ea H'leo, ville de Buon Ho, il s'achète au même prix de 110 000 VND/kg.

Les prix mondiaux du café ont soudainement chuté.

Prix ​​du café Robusta à Londres (Photo : Capture d'écran giacaphe.com)

Par ailleurs, les prix du café en ligne sur les trois principales bourses ont chuté brutalement aujourd'hui. À 20h40 (heure du Vietnam) le 23 mai 2024 sur la bourse de Londres, le prix du Robusta a baissé, oscillant entre 3 523 et 3 822 USD/tonne.

Plus précisément, le prix du contrat à terme sur le café Robusta pour livraison en juillet 2024 à la Bourse de Londres s'établissait à 3 822 USD/tonne, soit une variation de 95 USD/tonne par rapport à l'ouverture. Le contrat pour livraison en septembre 2024 s'établissait à 3 732 USD/tonne, en baisse de 112 USD ; celui pour novembre 2024 à 3 646 USD/tonne, en baisse de 92 USD ; et celui pour janvier 2025 à 3 523 USD/tonne, en baisse de 109 USD.

Prix ​​du café Arabica à New York (Photo : Capture d'écran giacaphe.com)

De même, le prix du café Arabica à la Bourse de New York aujourd'hui à 20h40 le 23 mai 2024 a simultanément fortement diminué dans tous les termes, fluctuant entre 212,55 et 215,50 cents/lb.

Plus précisément, le prix pour livraison en juillet 2024 est de 215,50 cents/lb, soit une baisse de 4,95 cents/lb par rapport au début de la séance. Le prix pour livraison en septembre 2024 est de 214,50 cents/lb, soit une baisse de 4,75 cents/lb ; celui pour livraison en décembre 2024 est de 213,20 cents/lb, soit une baisse de 4,70 cents/lb ; et celui pour livraison en mars 2025 est de 212,55 cents/lb, soit une baisse de 4,30 cents/lb.

Prix ​​du café Arabica brésilien (Photo : Capture d'écran giacaphe.com)

Le prix du café Arabica brésilien à 20h40 le 23 mai 2024 a connu des hausses et des baisses mitigées par rapport au début de la séance, oscillant entre 262,70 et 276,15 USD/tonne.

Plus précisément, le prix de livraison pour mai 2024 est de 276,15 USD/tonne, soit une hausse de 4,30 USD. Le prix de livraison pour juillet 2024 est de 262,40 USD/tonne, soit une baisse de 4,45 USD par rapport au début de la séance ; le prix de livraison pour septembre 2024 est de 260,00 USD/tonne, soit une baisse de 4,45 USD ; et le prix de livraison pour mars 2025 est de 262,70 USD/tonne, soit une hausse de 4,15 USD.

Le café Robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam.

Le café Arabica sur le parquet américain d'ICE Futures (parc de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 1h30 (le lendemain), heure du Vietnam.

Pour le café Arabica négocié sur la bourse B3 du Brésil, celle-ci sera ouverte de 19h00 à 2h35 (le lendemain), heure du Vietnam.

Rabobank prévoit un excédent de café de 4,5 millions de sacs pour la prochaine campagne de commercialisation 2024/25, en forte hausse par rapport à l'excédent de 500 000 sacs attendu pour 2023/24. En revanche, Rabobank a revu à la baisse ses prévisions de production pour 2023/24, les ramenant à 171,1 millions de sacs, soit une diminution de 3,9 millions de sacs, principalement en raison des révisions à la baisse de la production en Indonésie et au Honduras.

Le Service agricole étranger (FAS) du département américain de l'Agriculture (USDA) prévoit une baisse de 4 % des stocks de fin de campagne 2023/24, pour atteindre 26,5 millions de sacs, contre 27,6 millions de sacs en 2022/23. Le FAS anticipe une hausse de 12,8 % de la production de café arabica au Brésil pour la même campagne, à 44,9 millions de sacs, grâce à des rendements plus élevés et à l'augmentation des surfaces cultivées. Enfin, le FAS prévoit une augmentation de 7,5 % de la production de café en Colombie, deuxième producteur mondial de café arabica, pour atteindre 11,5 millions de sacs.

Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-2452024-gia-ca-phe-con-lap-dinh-tang-vun-vut-321960.html