Les prix du café atteindront-ils de nouveaux sommets et continueront-ils de grimper ?

Les prévisions pour les prix du café domestique au 24 mai 2024 tablent sur une poursuite de la hausse, en raison d'une forte volatilité du marché. De nombreux facteurs complexes, tels que les conditions météorologiques, les prévisions de production, les tendances à l'exportation et les niveaux de stocks, influent sur les prix du café.

Volcafe, une société de négoce de café, vient d'annoncer que la production de café Robusta du Vietnam pour la campagne 2024/25 pourrait n'atteindre que 24 millions de sacs, soit le niveau le plus bas depuis 13 ans, en raison d'un manque de pluie causant des « dommages irréparables ».

Volcafe prévoit également un déficit mondial de café Robusta de 4,6 millions de sacs pour la campagne 2024/25. Bien que ce chiffre soit inférieur au déficit de 9 millions de sacs enregistré lors de la campagne 2023/24, il marque la quatrième année consécutive de déficit pour le café Robusta.

L'un de ces facteurs est la consommation accrue de café comme source d'énergie naturelle le matin, entraînant une hausse de la demande. Si cette tendance se maintient, les prix du café pourraient encore augmenter. Ce sera un élément clé que les négociants en matières premières devront prendre en compte en 2024.

Par ailleurs, selon les prévisions du marché, les cours mondiaux du café ont connu un retournement de situation inattendu le 24 mai 2024 et ont chuté brutalement sur les plateformes de négociation en ligne. M. Trinh Duc Minh, président de l'Association du café de Buon Ma Thuot (province de Dak Lak), a avancé quatre raisons pour expliquer ce repli des cours.

Premièrement, à l'approche de l'échéance de juillet, lorsque la date limite de livraison de mai arrive, les producteurs disposant de stocks exercent souvent une forte pression à la baisse sur les prix. Deuxièmement, la dépréciation du real brésilien (BRL) face au dollar américain a incité les exportateurs de café du premier pays fournisseur mondial à accroître leurs exportations.

Troisièmement, l'annonce de pluies précoces dans les régions caféières du Vietnam et du Brésil a quelque peu apaisé les craintes d'une grave perte de récolte pour la saison à venir. Quatrièmement, les informations faisant état de niveaux de stocks supérieurs à la normale sur le marché ont réduit les inquiétudes quant à une pénurie de café.

Les prix du café local ont fortement augmenté.

Le prix du café local a augmenté aujourd'hui, 23 mai 2024, de 4 000 à 4 600 VND/kg. Actuellement, le prix d'achat moyen dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre est de 110 100 VND/kg, le prix le plus élevé étant enregistré dans la province de Dak Nong à 110 400 VND/kg.

Plus précisément, le prix d'achat du café dans les provinces de Gia Lai et Kon Tum est de 109 800 VND/kg ; dans la province de Dak Nong, le café est acheté au prix le plus élevé de 110 400 VND/kg.

Dans la province de Lam Dong, dans des districts tels que Bao Loc, Di Linh et Lam Ha, le prix des grains de café vert en vrac (grains de café vert, grains de café vert frais) est de 109 000 VND/kg.

Aujourd'hui, les prix du café dans la province de Dak Lak sont les suivants : dans le district de Cu M'gar, le café est acheté à environ 109 900 VND/kg, tandis que dans le district d'Ea H'leo et la ville de Buon Ho, il est acheté au même tarif de 110 000 VND/kg.

Les prix mondiaux du café chutent de manière inattendue.

Prix ​​du café Robusta à Londres (Image : Capture d’écran de giacaphe.com)

Par ailleurs, les prix du café en ligne sur les trois principales bourses de café ont baissé de manière inattendue aujourd'hui. À 20h40 le 23 mai 2024 (heure du Vietnam) sur la bourse de Londres, les prix du café Robusta ont inversé leur tendance et chuté sur toutes les échéances contractuelles, fluctuant entre 3 523 et 3 822 USD/tonne.

Plus précisément, le prix des contrats à terme sur le café Robusta pour livraison en juillet 2024 à la Bourse de Londres s'établissait à 3 822 $/tonne, soit une baisse de 95 $/tonne par rapport à l'ouverture de la séance. Le contrat de septembre 2024 s'échangeait à 3 732 $/tonne, en baisse de 112 $ ; celui de novembre 2024 à 3 646 $/tonne, en baisse de 92 $ ; et celui de janvier 2025 à 3 523 $/tonne, en baisse de 109 $.

Prix ​​du café Arabica à New York (Image : Capture d’écran de giacaphe.com)

De même, les prix du café Arabica à la bourse de New York aujourd'hui, à 20h40 le 23 mai 2024, ont fortement chuté sur toutes les échéances, fluctuant entre 212,55 et 215,50 cents/lb.

Plus précisément, le contrat de livraison de juillet 2024 s'établissait à 215,50 cents/lb, en baisse de 4,95 cents/lb par rapport à l'ouverture de la séance. Le contrat de septembre 2024 était à 214,50 cents/lb, en baisse de 4,75 cents/lb ; celui de décembre 2024 à 213,20 cents/lb, en baisse de 4,70 cents/lb ; et celui de mars 2025 à 212,55 cents/lb, en baisse de 4,30 cents/lb.

Prix ​​du café Arabica brésilien (Image : Capture d’écran de giacaphe.com)

Les prix du café Arabica brésilien à 20h40 le 23 mai 2024 ont montré des hausses et des baisses mitigées sur différentes périodes contractuelles par rapport au début de la séance, fluctuant entre 262,70 et 276,15 USD/tonne.

Plus précisément, le contrat de livraison de mai 2024 s'établissait à 276,15 $/tonne, en hausse de 4,30 $. Le contrat de livraison de juillet 2024 s'établissait à 262,40 $/tonne, en baisse de 4,45 $ par rapport au début des échanges ; le contrat de livraison de septembre 2024 s'établissait à 260,00 $/tonne, en baisse de 4,45 $ ; et le contrat de livraison de mars 2025 s'établissait à 262,70 $/tonne, en hausse de 4,15 $.

Le café Robusta négocié sur la bourse ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 0h30 (le lendemain), heure du Vietnam.

Le café Arabica sur l'ICE Futures US (bourse de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 1h30 (le lendemain), heure du Vietnam.

Pour le café Arabica négocié sur la bourse B3 du Brésil, les heures de négociation seront de 19h00 à 2h35 (le lendemain), heure du Vietnam.

Rabobank prévoit un excédent de café de 4,5 millions de sacs pour la prochaine campagne de commercialisation 2024/25, soit une forte augmentation par rapport à l'excédent de 500 000 sacs prévu pour 2023/24. Dans un registre plus optimiste, Rabobank a abaissé ses prévisions de production pour 2023/24 de 3,9 millions de sacs, à 171,1 millions de sacs, principalement en raison de révisions à la baisse de la production en provenance d'Indonésie et du Honduras.

Le Service agricole étranger (FAS) du département américain de l'Agriculture (USDA) prévoit une baisse de 4 % des stocks de fin de campagne pour 2023/24, à 26,5 millions de sacs, contre 27,6 millions de sacs pour la campagne 2022/23. Le FAS anticipe une augmentation de 12,8 % de la production brésilienne de café arabica pour la campagne 2023/24, à 44,9 millions de sacs, grâce à des rendements plus élevés et à l'accroissement des surfaces cultivées. Enfin, le FAS prévoit une hausse de 7,5 % de la production colombienne de café pour la campagne 2023/24, à 11,5 millions de sacs. La Colombie, deuxième producteur mondial de café arabica, devrait ainsi atteindre 11,5 millions de sacs.

Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-2452024-gia-ca-phe-con-lap-dinh-tang-vun-vut-321960.html